热干面的烹饪做法

热干面的烹饪做法

　　第一步

　　将芝麻酱里放适量的盐、糖和生抽搅拌均匀

　　第二步

　　搅拌好的芝麻酱用香油调稀

　　第三步

　　大概如图的样子

　　第四步

　　将肉切丁，在锅里炒熟，并加入适量的老抽、盐、黄酒、糖和水煮一会，稍稍收汁，做成肉酱汁

　　第五步

　　煮一锅开水，水开后下入面条，面条煮熟

　　第六步

　　将煮熟的面条捞出过冷水放在碗中

　　第七步

　　浇上炒好的肉酱汁，放上葱花和榨菜，再浇上芝麻酱汁（还可根据个人口味放辣椒油）

　　第八步

　　搅拌均匀就可以吃了

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