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美食葱姜炒螃蟹的做法
第一步
解冻螃蟹，用刷子清洁螃蟹，反复冲洗干净，上屜蒸5-10分钟。
第二步
蟹剁成块。
第三步
热油锅，爆香葱姜。
第四步
加入蟹块大火爆炒。
第五步
加入盐、胡椒粉、料酒少量酱油调味，出锅装盘。
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