手撕包菜的几个做法步骤

手撕包菜的几个做法步骤

　　第一步

　　将包菜洗干净后，撕成小片形状,干辣椒切碎，五花肉洗净切片，再用生粉、料酒，酱油将肉腌制一段时间。

　　第二步

　　锅中倒入油烧到五成热放入五花肉，用小火炒到出油，然后再放入少许盐炒一下之后用碗盛出。

　　第三步

　　肉炒完之后，再向锅里倒入油，把油烧热之后，把辣椒和大蒜放入，并炸出香味，之后把火调大，再把包菜爆炒至半熟，放入五花肉、香醋翻炒均匀即可出锅。

　　第四步

　　完成。

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