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制作芋饺作文2篇
在学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编整理的制作芋饺作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
制作芋饺作文1
每当新年第一声鞭炮响起，我和我的家人就去我们的家乡江西。我不吃东西，所以我对美味的食物不是特别感兴趣。当我到达那里时，我有一种归属感，踩着层层鞭炮屑，一家人15个人围坐在餐桌旁，一起欢笑，一起移动筷子品尝食物，一起互相赞美。让我们来洗碗吧。
最难忘的是江西特有的芋头饺子。第一个月的第一天黎明前，奶奶起床去市场买芋头、木薯、肉和卷心菜。结果，这家人被剁碎的馅料“叮当”声惊醒，开始加入进来帮忙。忙碌的一天开始了。奶奶非常擅长切肉馅。她把馅料切得很烂，但很耐嚼。我忍不住好奇，因为我不知道怎么做饭。我把头伸进厨房门的缝隙里，查看里面的情况。我本来想去看美味的食物，但是我被奶奶认真的样子吸引住了。我像看门人一样看着奶奶揉捏的侧脸，久久地注视着新年的味道。
江西人能很好地吃到辛辣的食物。拌芋头饺子馅时，胡椒是必不可少的。首先，将人参、麦冬、枸杞、红枣和几片生姜煮成汤。大铁锅里的咝咝声已经搅动了我的味蕾。当盖子打开，汤被一口气舀起来时，香味浓得让我迷失在冒泡的水中。油盘加热七八分钟后，放入几片干辣椒，使其由暗红色变成鲜红色，刺鼻的味道扑面而来。它像雪崩一样涌进来，使我的脸变红，咳嗽变得越来越困难。我直到喝了一大杯水才停下来。每当这种情况发生时，全家人都会一起笑，而我没有感到羞辱，一起笑。最开心的事是烧芋头饺子，然后分发给附近的邻居。当我跑到我的雇主那里，跑到贾茜时，红辣椒油浮在热汤上，在碗里冒泡。非常吸引人!
当我到家时，奶奶知道我已经不耐烦了。她立刻来给我森一弘碗。升起的白烟温暖可口。咬一口，香味立刻抚平了心脏最柔软的部分，芋头饺皮晶莹剔透，清甜爽口。浓汤伴随着人参和枸杞的香味，这种香味流入口中，有点辛辣，还有些呛鼻。一股强烈的气味立刻充满口腔，并冲击大脑。这种激动人心的感觉真让人无法停止!
汤上漂浮的'一些小葱花像洗澡一样浸在红色的油里，是绿色的。每个人的手机都会给丁咚打电话，然后和朋友分享他们的快乐。看到每个人都互相微笑，真是最开心的事!
随着学业的加重，我不会再回到那个有着乡村风味的小镇，但那种风味不时地勾起我的思绪，让我非常想念它。每当鞭炮响起，我就想起奶奶做芋头饺子，和大家聚在一起。
制作芋饺作文2
每当新年的第一声炮竹声响起，我和家人就动身去我的老家江西。
我不是一个吃货，所以对美食不是特别感兴趣，只是一到那边便有了归属感，踏着一层层鞭炮屑，一家十五口人围坐在餐桌旁，一起谈笑风生，一起动筷尝食，一起相互点赞，一起收拾碗筷。
最令人记忆犹新的，还是那个江西特有的芋饺。
每到正月初一天还没亮，奶奶就起身到菜场买了芋艿，木薯粉、肉和白菜，于是乎一家人就在这叮叮当当的剁馅声中被惊醒，开始一起加入进来帮忙，就这样忙碌的一天开始了。
奶奶剁肉馅是很有技巧的，她把馅儿剁的很烂，但又很有嚼劲，不懂烹饪的我按捺不住自己的.好奇，将头伸到厨房的门缝里查看里面的情况，本来是想看看美食的，可却被奶奶那认真的样子吸引了，看着奶奶揉面的侧颜如守门神一般守着过年久违的味道。
江西人是很能吃辣的。在拌芋饺馅时辣椒是必不可少的，先用人参、麦冬、枸杞、红枣和几片生姜熬成高汤，那大铁锅中的滋滋声响早已催动着我的味蕾。揭盖、舀汤一气呵成，香气弥漫，我便迷失在那一股股吐着泡泡的水流里了。油锅烧七八分热后，放几段干辣椒，使其由暗红色变为鲜红，辣味蹦出，如排山倒海般涌来，呛得我面红耳赤，咳得一次比一次艰难，喝一大杯水才罢休，每当这时全家人都会一起大笑，而我也丝毫不觉丢脸，跟着一起大笑起来。
最开心的是将芋饺烧好拿去分给附近的邻居。跑到东家，串到西家，热乎乎的汤汁上飘着红红的辣椒油，装在碗里冒着泡泡，诱人极了！
回到家中，奶奶知道我早已经急不可耐了，马上过来先给我盛一大碗，向上冒的白烟，暖洋洋的，香喷喷的。一口咬下，那香气瞬间抚平了内心最柔软的那部分，芋饺的皮晶莹剔透，Q弹有嚼劲。浓稠的汤汁伴着人参，枸杞的香味流入口中，有点点辣，又有些呛鼻，一大股味道瞬间充满了口腔，直冲大脑，这刺激的感觉真让人欲罢不能！
汤汁上飘着的几小截葱，如洗澡般浸在红油里，碧绿碧绿的。每个人的手机都会叮咚一响，再把自己的快乐与朋友一起分享，看着大家相视而笑的模样，真是最幸福的事情了！
随着学业的加重，我不再回到那个具有乡村气息的小镇中去，但那味道时不时地挑逗着我的思绪，让我怀念不已。每当爆竹声响起，我便会想起奶奶做芋饺和大家团聚在一起的场景。