营养美味的罗宋汤做法

营养美味的罗宋汤做法

　　所属分类：煲汤、西餐、午餐、二人世界。

　　需要烹饪时间：1小时以上。

　　烹饪难度：配菜(中级)。

　　做罗宋汤所需食材：

　　主料：牛腩300克，番茄2个，土豆1个，胡萝卜半个，洋葱1个

　　辅料：葱3根，姜1块，盐1茶匙

　　罗宋汤的做法步骤：

　　1. 牛腩、番茄、土豆、洋葱、胡萝卜等备料

　　2. 牛腩冷水焯水撇去浮沫备用

　　3. 土豆、胡萝卜切丁

　　4. 洋葱切丁

　　5. 葱切段、姜切片

　　6. 番茄切块

　　7. 锅中倒入牛腩小火煮50分钟

　　8. 再放入土豆丁、胡萝卜丁煮20分钟

　　9. 倒入洋葱丁煮15分钟

　　10. 然后倒入西红柿煮10分钟

　　11. 出锅前加入盐

　　12. 好喝暖胃的罗宋汤就完成了

　　温馨提示：

　　1.食材煮的时间根据火候大小做相应调整

　　2.各种食材的成熟时间不同，所以不能同时入锅

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