海船做法

海船做法

　　云南，雨水充沛，有许多山珍美食，海船便是其中之一，适宜炎炎夏日食用，，微苦，保肝护肝。

　　海船用料工具

　　主料：

　　海船果实三分之一 (200) 辅料 自制酱料 (1份)

　　厨具： 煮锅 分类 苦味 其他 十分钟 简单难度

　　海船的做法:

　　1.先上成品(焯水后海船切片摆盘，配上自制酱料，一道养肝护肝美食摆在面前)

　　2.取三分之一

　　3.焯水5分钟

　　4.根据喜好切片

　　5.调制酱料

　　6.摆盘

　　小窍门：

　　焯水时候放入少许盐，保持海船的绿色。

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