白灼秋葵的做法简介

白灼秋葵的做法简介

　　白灼秋葵的主料：

　　秋葵 (适量) 蒜 (适量)

　　做白灼秋葵所需厨具：

　　煮锅

　　白灼秋葵的做法图解步骤

　　1.秋葵洗净，切去“小帽子”。

　　2.待用，锅中烧水。

　　3.水烧开后放入秋葵，加少量盐和几滴植物油，盖盖煮2—3分钟，秋葵煮熟后要快速晾凉，可以放凉开水中或用风扇吹凉。

　　4.按自己口味放入适量生抽、陈醋、蒜泥、耗油，搅拌均匀，简单又美味的白灼秋葵OK了。

　　小窍门：

　　烧煮时加少量盐和几滴植物油能保持菜品原来的颜色。

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