苹果胡萝卜马蹄扇骨汤的美味做法
食材介绍
猪扇骨250克，苹果1个，胡萝卜1根，马蹄6粒，生姜2片，盐适量，清水适量，
做法步骤
1、准备食材
2、猪扇骨、姜片冷水下锅，煮开焯出血水。
3、捞出洗干净杂质
4、苹果洗干净去皮切块去掉心，胡萝卜去皮切块，马蹄洗干净切小块。
5、猪扇骨、姜片放入砂锅中。
6、放入准备好的苹果、胡萝卜、马蹄。
7、加入适量清水，中大火
8、煮开转小火
9、加盖慢煲一小时
10、时间到汤煲好调入少许盐即可享用。
小窍门
猪扇骨加姜片冷水下锅煮开焯出血水洗干净再煲汤。
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