黄瓜干咸菜的做法

黄瓜干咸菜的做法

　　大家去饭店吃早餐的时候，是不是总吃到这种黄瓜干咸菜呀，接下来小编搜集了黄瓜干咸菜的做法，欢迎查看。

　　材料

　　黄瓜干、咸菜、酱油、糖、蒜、姜和辣椒末

　　步骤

　　1、热锅凉油，油热后放入白糖，再倒入酱油，酱油烧开后加入辣椒末，再烧一分钟关火，把这些调料汁放凉了用。

　　2、葱切末，姜切丝，放在黄瓜条上，把凉透了的调料汁倒入，搅拌均匀即可。

　　3、最后把咱们做好的黄瓜咸菜装入瓶里，放在冰箱冷藏口感更好噢，基本做一次可以吃上三五天的。

　　材料

　　黄瓜干120克、盐1小勺、鱼香酱1勺、芝麻10克、生抽10克、鸡精1克

　　步骤

　　1、黄瓜干提前泡上

　　2、泡软后，反复清洗，然后挤干

　　3、准备鱼香酱，没有就用老干妈辣酱或者辣椒油

　　4、黄瓜里面加适量的盐，鸡精，生抽，然后加一勺鱼香酱

　　5、加熟芝麻

　　6、搅拌均匀，腌制10分钟，入味就可以了。

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