鸳鸯火锅底料的做法

时间:2020-08-01 12:02:29 美食 我要投稿

鸳鸯火锅底料的做法

  鸳鸯火锅,是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并改制而成的四川创新火锅。下面是小编给大家介绍的鸳鸯火锅底料的做法,欢迎阅读。

  鸳鸯火锅底料的.做法

  1.

  先来做菌菇锅:水中放入浓汤宝(建议6碗水加2个浓汤宝)

鸳鸯火锅底料的做法

  2.

  再放入姜片

鸳鸯火锅底料的做法

  3.

  水沸化开浓汤宝后,放入枸杞和红枣

鸳鸯火锅底料的做法

  4.

  放入香菇、白玉菇、蟹香菇等菌菇,煮沸后改小火煮入味即可

鸳鸯火锅底料的做法

  5.

  再来做香辣锅:油热放入花椒粒和干辣椒段炸香

鸳鸯火锅底料的做法

  6.

  放豆瓣酱、生姜和葱段翻炒

鸳鸯火锅底料的做法

  7.

  放入水,放入2个浓汤宝(建议6碗水加2个浓汤宝)

鸳鸯火锅底料的做法

  8.

  水沸化开浓汤宝即可

鸳鸯火锅底料的做法

  9.

  两种锅底都已准备就序。

鸳鸯火锅底料的做法

  10.

  再来些自己喜欢的其他肉类、海鲜类、蔬菜等,还有芝麻酱或其他蘸料,开涮!

鸳鸯火锅底料的做法

【鸳鸯火锅底料的做法】相关文章:

番茄锅底的做法10-19

苦菊的做法的做法和步骤10-10

粽子的做法12-15

油条的做法12-14

毛血旺的做法11-07

海蟹的做法10-19

酒酿的做法10-18

带鱼的做法10-17

青椒的做法10-17

比萨的做法10-12