麻辣香锅具体做法

麻辣香锅具体做法

　　在我们的生活中有许多的人喜欢吃麻辣香锅，那么应该如何进行制作呢？下面是小编分享给大家的麻辣香锅具体做法，欢迎阅读。

　　步骤

　　1.大白菜、菜花、芹菜、青笋、胡萝卜都洗净切成合适大小的片或者段。

　　2.泡发木耳撕成小块，黄豆芽洗净备用。

　　3.五花肉洗净切片，葱姜蒜切段。

　　4.锅内放油，先放入五花肉翻炒至两面金黄，肥油被煸出。

　　5.肉拨一边，放入干辣椒和花椒炒香。

　　6.放入葱姜蒜炒香。

　　7.调入适量生抽翻炒均匀。

　　8.下入不易熟的蔬菜如大白菜、菜花、芹菜、青笋、胡萝卜翻炒一会儿。

　　9.再放入易熟的木耳和豆芽翻炒均匀，调入适量的盐即可出锅。

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