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煎酿茄子的做法
茄子蒸酿肉怎么做好吃呢?茄子是我们生活中经常食用的一种蔬菜,茄子在中国的食用历史很悠久,茄子的种类有很多种,不同的种类颜色、形态不相同,做法也不相同,但大众对茄子的.喜欢是一样的。下面是煎酿茄子的做法一起来学习一下吧。
食材介绍
肉馅,茄子(2个),椒酱,酱油,蚝油,料酒,盐,胡椒粉,蒜蓉/姜蓉
酿茄子的做法步骤
1. 茄子一开四,用小刀左右开小缝。
2. 肉馅预先用材料腌好,酿在缝里,下油锅煎两面金色,再加水焖,加上蒜蓉姜溶,调好味道就装碟了~
3. 开动喽~~