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花生酥制作步骤
第一步
我是用的买来炒好的花生米。
第二步
放在料理机里打碎
第三步
鸡蛋打入碗中。然后加白糖打至白糖溶化。
第四步
油分次加入鸡蛋里打至颜色发白而黏稠。
第五步
放入面粉和花生碎盐。
第六步
和成面团包上保鲜膜静止20分钟。
第七步
静止好的面分成15克一个的剂子揉成圆面团。
第八步
用两手压成圆片刷上蛋液撒上黑芝麻。
第九步
烤箱180度预热10分钟将烤盘放入中层上下火烤20分钟即可。
第十步
可以装盘吃了哦。
end
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