华夫饼制作步骤

时间:2020-11-01 08:28:27 生活常识 我要投稿

华夫饼制作步骤

  1. 白砂糖和鸡蛋混合用手抽拌匀至糖融化

  2. 加入牛奶混合均匀

  3. 黄油隔水融化倒入鸡蛋糊混合均匀

  4. 低粉、玉米粉、泡打粉混合过筛

  5. 滴几滴柠檬汁混合均匀,放入粉类翻拌均匀

  6. 草莓酱装入一次性裱花袋,裱花袋剪个小口

  7. 模具刷上玉米油,一定要刷的仔细点,所有格子都刷好

  8. 面糊倒入模具一半挤上果酱,再倒另一半面糊

  9. 倒面糊时一定要把模具先放在烤架或烤盘上再倒面糊,不然面糊会洒硅胶模具太软了

  10. 烤箱180度预热10分钟,放入烤箱上下火烤20分钟,这是25分钟的样子

  11. 烤好后立即脱模

  小贴士

  华夫饼模具刷油一定要刷仔细了,角角落落都刷上,不然不好出模,烤好后立即出模

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