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怎么制作马卡龙
马卡龙的做法步骤
1. 把糖粉和杏仁粉过筛,一定要做不然你的马卡龙表皮会粗粗的,把蛋白和白糖在一个大的碗里用打蛋器打发,把蛋白打制到这种程度
2. 拌入杏仁粉糖粉,我自己加了一点色粉,混合均匀
3. 挤成3.5大小的圆面糊
4. 晾干表皮后烤箱140度烤14分钟
5. 出炉,裙边好可爱呀
6. 加入自己喜欢的馅料,就可以开动了哦
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