糙米茶的制作方法
糙米是没有精加工的木,用糙米炒成糙米茶,也有许多人爱喝,那么糙米茶是什么茶?糙米茶怎么做呢?下面就和小编一起看看吧。
一、糙米茶是什么茶
糙米茶是谷物茶
是用炒制过的糙米煮出来的粥,滤掉糙米剩下的就是糙米茶。
糙米茶,含有40种以上的复合维生素和矿物质,提供给人70%的基本营养素,增强消化系统的吸收功能,降低血脂和胆固醇,预防高血压等,常吃可保健康。糙米茶能促进三通,人若要身体健康,新陈代谢的`功能一定要通畅,三通也就是血液通、小便通和大便通,每天饮用糙米茶、吃糙米饭就能达到三通的功效。
二、糙米茶的营养成分表
营养成分:碳水化合物、蛋白质、脂肪、食物纤维;
微量元素:铁、钙、钾、锌、铜、硒、镁等;
维生素类:维生素B1、B2、B3、B6、B16,维生素A、H、C、E,叶酸、肌醇等:
生物活性物质(功能因子):Y-氨基丁酸、谷胱甘肽、Y-谷维素、Y-阿魏酸、N-去氢神经酰胺等。
三、糙米茶的做法
材料:
1、糙米180克;
2、水1500毫升;
制作方法:
1、把糙米放在未沾油的锅中,炒至黄褐色,倒在其它容器内;
2、锅内放水1500毫升,烧开后放入炒过的糙米,水滚开后,改用小火煮20分钟后,过滤糙米渣取茶水饮用(小火煮时应打开锅盖);
3、剩下的糙米渣可加白米煮粥吃,营养美味,能改善便秘。
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