安多面片的做法

时间:2020-10-13 08:18:12 美食 我要投稿

安多面片的做法

  “安多”是藏语,指青海、甘肃、四川西北部藏族聚居地区。下面是小编收集的安多面片的做法,希望大家认真阅读!

安多面片的做法

  制法:

  1、面粉加温水揉成团,比擀面条的面揉得软一点,再用刀将面切成4寸长的'厚块。

安多面片的做法

  2、摆整齐,表面涂少许食油,再用干净湿布盖上备用。

安多面片的做法

  3、煮面片汤将羊肉切的盐,再加水,烧开成肉汤。

安多面片的做法

  4、将备好的面取一条在案板上压成扁长形,然后慢慢地抻,抻得长长的绕在左手腕上,用左手拇指和食指掐住一端,用右手一小块一小块地拉断投往肉汤锅里,不一会儿香热的面片就起锅了。爱吃辣的放点辣椒,爱吃酸的加点香醋。

  特点:口味随人意,香辣酸绵,暖脾开胃。

【安多面片的做法】相关文章:

紫薯片的具体做法步骤01-03

酱烧蛋片做法和步骤11-10

微波炉烤红薯片的做法11-29

豉汁菇片剁椒鱼做法和步骤11-27

苦菊的做法的做法和步骤10-10

鱼蛋的做法09-16

鱼排的做法09-15

毛笋的做法09-14

鲳鱼的做法09-03

烤鸡的做法09-05