冰棍制作方法

时间:2020-09-13 11:18:32 生活常识 我要投稿

冰棍制作方法

  夏天怎么可以少了冰棍呢?小编在此为大家带来冰棍的制作方法!

冰棍制作方法

  自制绿豆冰棍的做法

  材料

  绿豆500克,红糖100克,水1000克

  做法

  1.把绿豆洗干净,注意淘沙哦。

  2.把淘洗干净的绿豆和红糖放到高压锅里,加入1000克水,用高压锅煮十分钟,就成了一锅消暑绿豆汤啦。

  3.绿豆汤晾凉后,小心装入冰棍模里,放入冰箱冰冻层冰三个小时就成了绿豆冰棍啦。

  4.脱模的时候,不要用水泡,只要把冰棍模取出来,静置1-2分钟,自然脱模了。

  咖啡红豆冰棍的做法

  材料

  1,雀巢醇品咖啡三小包,咖啡伴侣或奶粉少许,砂糖少许。,2,红豆若干。

  做法

  1、预先将红豆浸泡10小时以上,然后锅里加水,把红豆煮熟,或根据自己的口味煮烂。

  2、咖啡加伴侣或奶粉、砂糖,用开水冲泡好后放凉备用。

  3、将煮好的红豆填入冰棍模,约1/4高,再将放凉的.咖啡倒满模具,盖好盖子。

  4、放冰箱冷冻过夜,使之结冰,第二天就可以吃了。

  小诀窍

  1、红豆一定要预先泡过再煮,比较容易熟。

  2、也可以做纯黑冰棍,搅咖啡的时候不放奶,只放一点点糖,也不放红豆,直接冻硬即可,别有一番风味。

  3、整个过程比如泡豆煮豆以及冰冻的时间比较长,但实际操作几分钟就好了,简单易做。


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