水晶面条怎么制作方法
导语：面条是我们生活中最常见的一种食物。今天在这里小编要介绍另外一种面，那就是水晶面条，名字是不是很奇怪呢。但是却是很美味的食物呢。欢迎阅读原文！
水晶面条怎么制作方法
1、面粉中间挖个坑，倒入适量的温水
2、 开始搅拌面粉和水，同时不停的揉和
3、 当面团和好的时候，盆边也几乎是光溜溜的，然后将面团用湿布盖上，醒一会儿
4、 在醒面团的时间里，将白菜洗净
5、白菜帮子和叶子分别切丝，先不要混在一起
6、 把青椒洗净，切丝
7、 差不多20分钟后开始揉搓面团
8、 用擀面杖将面团擀成圆形
9、 在面圆两面都抹上一些干淀粉，待会儿擀面的时候才不会粘在一起
10、 将面圆一层层包裹在擀面杖上，不停地滚动擀面杖
11、 在一次次的'滚动下，面圆越来越大，也越来越薄
12、 有薄厚不均的地方，再用擀面杖加加工
13、 将面片一正一反叠起来
14、 用刀将面片切成一公分左右宽
15、 打开小火，锅里倒入适量的油
16、 加适量盐，炒匀
怎么样，水晶面条的做法是不是很简单?但是，这也是一个技术活呢，要是想做出美味的水晶面条还是需要一定的努力的。大家在做面的同时一定要注意水和面的比例混合。也可以加一些自己的创意在里面。反正我们的最终目的都是做出美味的水晶面条，还等什么呢，快去行动吧。
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