雪梨银耳粥的做法

雪梨银耳粥的做法

　　雪梨银耳粥味道甜，有止咳化痰，养颜美容的作用。下面小编为大家介绍雪梨银耳粥的做法，希望能帮到大家！

　　做法一

　　食材准备：银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

　　制作步骤：

　　1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。

　　2、在锅中加入足量的水与小米，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。

　　3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

　　做法二

　　食材准备：银耳、雪梨、枸杞、冰糖。

　　制作步骤：

　　1、银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。

　　2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。

　　3、雪梨切块、枸杞、米洗净放入继续煮至雪梨变软即可。

　　做法三

　　原料：30G银耳、200G雪梨、5粒大枣、30G冰糖

　　制作步骤:

　　1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净，雪梨切成小块。

　　2、把雪梨、冰糖、大枣、银耳、米放入锅中，加适量的水，开始大火烧。

　　3、水开后转小火慢炖15分中左右即可。

　　小贴士：

　　1、如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉，营养都在皮上。

　　2、如果咳嗽，可以加点川贝。

　　3、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。

　　4、这个雪梨银耳粥用小火煮的越久越好，煮成粘稠状口感最佳。

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