绿色水稻标准化生产技术总结

绿色水稻标准化生产技术总结

　　一、主推技术

　　针对绿色稻米在肥料施用、病虫防治等方面的特殊要求，主要采取以下措施进行生产：⑴以旱床育秧、塑盘抛秧等为主的水稻壮秧育苗栽培技术；⑵以农家肥、堆肥等为主的培肥土壤技术；⑶以农业、物理措施和生物防治为主的有害生物控制技术。主要采用频振灯诱杀螟虫和稻纵卷叶螟成虫，推广“稻鸭共栖”模式。以鸭治虫。

　　二、栽培技术要点

　　1、选用优质高产、抗性强的品种

　　选用水稻品种要把握四条基本原则，即适应强、丰产好、抗逆强和品质优。根据我县气候特点，选用隆平001、株两优002等品种。

　　2、培育壮苗

　　⑴ 秧田准备

　　在冬前深翻晒垡，每亩用沤熟的猪牛栏粪等农家肥1000千克左右或生物有机肥40～50千克作基肥，整地时每亩用钙镁磷肥30千克拌碳铵15千克作面肥。

　　⑵ 种子处理

　　首先要做好晒种和种子风选。在浸种前3～5天，将种子用晒具薄晒2～3天，然后进行风选。其次要注重种子精选和消毒。将风选后的种子用波美比重1：1的黄泥水或盐水进行精选，清水冲洗后，再用25%保鲜克（米酰胺）2000-3000倍液或4%农抗120（抗霉菌素120）水剂200倍液浸种36小时洗净，催芽；或用1%石灰水浸种24小时后洗净，催芽，以防水稻恶苗病的发生。

　　⑶ 播种期

　　根据气候条件及选用品种适期播种。决定播种期的主要依据：一是提早播种要能安全出苗，正常生长；二是推迟播种要能使二晚安全齐穗和灌浆；三是茬口对口配套。一般在3月中下旬至4月上旬播种，先迟熟、后中早熟品种，直播田宜在4月上中旬播种。

　　⑷ 用种量

　　杂交稻一般亩用种量1.5～2.0千克,常规稻一般亩用种量2.5～3.0千克。

　　⑸ 育秧方式

　　一般采用旱床育秧或塑料软盘育秧，清明后播种的可采用露地湿润育秧。

　　3、合理密植

　　⑴ 整田

　　整田要求做到田平泥化，施足底肥，以冬种紫云英等绿肥或农家肥（包括堆肥、沤肥、沼液肥、厩肥、泥肥、碳肥等）为主，配合适量的氮、磷、钾化肥。一般在每亩紫云英1500千克或施农家肥1000千克的基础上，增施碳铵、钙镁磷肥各25～30千克或生物有机肥50千克。

　　⑵ 移栽

　　秧苗达3.5～4.0叶后可起苗带土移栽,杂交稻每蔸栽插2～3粒谷苗,常规稻每蔸栽插4～6粒谷苗,亩均插2.0～2.2万蔸,做到浅插、插直、插匀。抛秧移栽要抛足50片小孔秧盘的秧苗，抛栽后要每隔3.5米宽捡出一条工作行。

　　注意要薄水移栽或抛栽，避开大风大雨天气移栽、抛栽。

　　4、大田管理

　　⑴ 合理灌水

　　分蘖期间寸水返青，露田分蘖，蘖够晒田；拔节孕穗期间继续保持晒田，在倒二叶露尖时开始复水，做到浅水孕穗打苞；抽穗成熟期间浅水抽穗，干湿灌浆壮籽。

　　⑵ 科学施肥

　　分蘖期间施足蘖肥，即在栽后6～7天，结合人工耕禾亩施尿素7～10千克、氯化钾8～10千克或生物有机肥10～15千克；拔节孕穗期间，看苗追施促花保花肥，长势偏弱的稻田要亩施尿素2～3千克；抽穗成熟期间，施饱粒肥，破口至抽穗前，看苗进行叶面追施饱粒肥，可亩用磷酸二氢钾100克、尿素500克对水50千克叶面喷施。

　　5、病虫草鼠综合防治

　　⑴害虫防治

　　①农业防治

　　Ⅰ、选用抗病虫能力强的品种。

　　Ⅱ、灌水灭蛹，清明前灌水3寸以上，保持2～3天

　　Ⅲ、抓好以肥、水管理为中心的栽培防病。一方面要注意氮、磷、钾肥料的合理搭配，以农家肥为主，适量混施硅、镁肥，化学氮肥要早施，可降低稻株的发病率，另一方面贯彻“前浅、中晒、后湿润”的用水原则，既要避免长期深灌，也要防止晒田过度，促进稻株健壮生长，控制病害危害程度。

　　②物理防治

　　Ⅰ、稻飞虱或稻蓟马。在稻飞虱或稻蓟马发生田块，利用黄色粘虫板诱杀；或用捕虫器具捕杀稻蓟马。

　　Ⅱ、螟虫和稻纵卷叶螟。根据害虫趋光性特点，每60亩或隔200米安装一盏频振灯诱杀螟虫和稻纵卷叶螟成虫，可降低害虫产卵量。

　　③药剂防治

　　Ⅰ、在准确测报的基础上，采用治小田保大田，不达防治指标不打药，保护利用天敌。

　　Ⅱ、合理用药

　　ⅰ、螟虫和稻纵卷叶螟。在螟虫和稻纵卷叶螟低龄期，亩用8000IU/毫克苏云金杆菌可湿性粉剂200～300克，2%阿维菌素（叶不卷）30毫升或亩用18%杀虫双水剂250毫升对水30千克喷雾。

　　ⅱ、在稻飞虱发生盛期，亩用高兴龙大功臣可湿性粉剂15～20克，或2.5%扑虱蚜20-40克,或25%扑虱灵可湿性粉剂25～30克对水30千克喷雾.

　　⑵病害防治

　　①、稻瘟病

　　在叶瘟发生初期和水稻初穗、齐穗期，亩用2%春雷霉素水剂75～100毫升，或瘟失顿（75%三环唑）20～30克，或亩用20%三环唑可湿性粉剂75～100克对水45千克喷雾。

　　②、纹枯病

　　亩用20%井冈霉素悬浮剂25～40克，或12.5井·腊芽水剂50～75毫升,或植康AC100克对水45千克喷雾。

　　③、白叶枯病和细菌性条斑病

　　在病害发生初期，亩用引向胜60毫升，或77%氢氧化铜（可杀得）可湿性粉剂100～135克对水45千克喷雾。

　　④、稻曲病

　　在病害发生初期，亩用20%井冈霉素悬浮剂25～40克，或12.5井·脂芽水剂50～75毫升对水45千克喷雾。

　　⑶、杂草防治

　　①农业防治

　　于水稻移栽前15天进行第一次整地，粗耕、细耕及耙平同时完成，随即灌10厘米深水，持续至移栽前2天，再进行第二次耕地，可控制大部分杂草；也可在水稻移栽前整地2次后，于水稻移栽后5天秧苗返青时，每亩覆盖未腐熟稻草600千克、或未腐熟牛粪500千克并进行淹水灌溉除草；或人工除草2次。

　　②、药剂防治

　　在水稻移栽后5～7天亩用35%抛除WP50克，或30%抛秧草绝WP60克拌细土10～15千克撒施。

　　⑷、鼠害防治

　　有条件的地方提倡养猫防鼠，或每亩人工布放鼠夹5个，防治鼠害。

　　6、收割、贮运、加工和包装

　　⑴、收割

　　谷粒成熟度达90%时必须及时抢晴收割，且须分品种单晒、单收、单储。脱粒用打谷机或禾桶，禁止铺在地面上研压脱粒。晒谷一律用竹晒垫，禁止在沥青或水泥地面上或黄泥砂地面上晒谷，防止污染。

　　⑵、贮运

　　原粮由农户晒干后，用专用麻袋或专用编织袋包装，并挂上标签（注名品种名称，产地、农户姓名，年、月、日），用洗净的机动车或大板车运至粮库，采用单独的粮仓储藏，并建立出入库等档案。

　　⑶、加工

　　采用专门的自动化加工设备，通过清杂、脱壳、去皮、抛光、精选等工序，将绿色稻谷加工成无污染、安全、营养的绿色大米。我县指定秀竹米业公司为加工企业。

　　⑷、包装

　　由获得绿色大米使用标志的企业，采用专门包装袋进行包装。加工后的产品用专门（具备低温低氧条件）的仓库储藏。

　　三、效益分析

　　1、经济效益

　　根据市科技局对项目核心区进行测产，现场测产三种类型田，平均亩产410.3公斤。按绿色水稻每100公斤高出普通稻10元的价格计算，每亩增加收入41.0元。辐射面积10.3万亩，合计增加农民收入422.3万元。

　　2、社会效益

　　实施该项目，进一步增强了农民的绿色意识，产品的质量意识，对于提高宜丰稻米品质，树立绿色稻米品牌，创建宜丰绿色食品原料（水稻）标准化生产基地起到了积极的推动作用。

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