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女销售员餐桌上有哪些注意事项
1、女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。
2、不宜涂过浓的香水、以免香水味盖过菜肴味道。
3、用餐前不宜涂太多口红、在杯子或银器边缘沾上口红很不雅观。
4、不要在星级饭店里擦拭餐桌上的器皿。如发现餐具不干净、应招呼侍者更换餐具。
5、用餐时不要啜食、咂嘴、或在吞咽和咀嚼时弄出其他的声响。
6、用餐过程中、不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。不要在谈话过程中挥舞。
7、有食物的勺子或叉子、切忌把筷子当道具、随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面、用筷子指点他人。
8、鱼刺、肉骨、果核、用过的牙签和餐巾纸等物、不能直接堆置桌上、应用手取放在放残渣的盘碟内、也不要低头吐在盘碟内。
9、不要用筷子叉取食物放进嘴里、或用舌头舔食筷子上的附着物、更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。
10、剔牙时、要以手遮口、不能用筷子代替牙签剔牙。
11、使用公筷。给其他人夹菜的时候、要特别注意用公筷(尽量只让菜、不夹菜)。
12、刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回、应请服务员另外补给。
13、食物屑塞进牙缝时、别一股脑儿用牙签把它弄出、应喝点水、试试情况能否改善。若不果、便该到洗手间处理一下。
14、菜肴中有异物时、切勿花容失色地告知邻座的人、以免影响别人的食欲。应保持镇定、赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。
15、不应在用餐时吐东西、如遇太辣或太烫之食物、可赶快喝下冰水作调适、实在吃不下时便到洗手间处理。
16、尊重侍者。需要服务最好用手势、不要大声呼喝、声惊四座。对侍者说“请”字是有礼表现、对方提供完服务要说“谢谢”。
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