清炒带子的家常做法

时间:2020-08-02 17:43:08 美食 我要投稿

清炒带子的家常做法

  清炒带子食材介绍

  主料:

  冻带子肉(300g) 红甜椒(半个) 绿甜椒(半个) 黄甜椒(半个) 葱(适量) 姜(2片)

  辅料:

  盐(适量)油(适量)淀粉(适量) 清水(少量)料酒(1汤匙)

  清炒带子的做法步骤:

  1.红绿黄甜椒切成块。

清炒带子的家常做法

  2.葱洗净切段切葱花,姜切片洗净。

清炒带子的家常做法

  3.带子室温解冻后用料酒、淀粉、盐抓匀,静置10分钟。

清炒带子的家常做法

  4.锅内倒入适量油,煸炒至葱姜微焦,捞出。

清炒带子的家常做法

  5.滑入带子翻炒片刻捞出。

清炒带子的家常做法

  6.再倒入适量油,煸炒红黄绿甜椒。

清炒带子的家常做法

  7.准备淀粉和少量水,调匀。

清炒带子的`家常做法

  8.把带子倒入甜椒内,放入盐一起翻炒片刻。

清炒带子的家常做法

  9.倒入水淀粉,翻炒均匀即可。

清炒带子的家常做法

  10.成品图。撒上葱花就可以享用啦。

  小贴士:

  水淀粉在最后淋上去时再需要用筷子搅拌均匀。

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