炸薯条家常做法

炸薯条家常做法

　　第一步

　　土豆去皮，切条，洗净

　　第二步

　　捞出浸泡后的土豆条放入沸水中，焯水一分钟，水中放入一勺盐

　　第三步

　　锅中倒入小半锅清水，水开时，下入土豆条，煮至变色，捞出晾干。

　　第四步

　　炸至金黄酥脆，捞出沥油，装盘，准备番茄酱享用即可

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