盐水菜心的家常做法

盐水菜心的家常做法

　　盐水菜心是一道鲜美的菜肴，堪称素菜中的“佛跳墙”，小编收集了盐水菜心的家常做法，欢迎阅读。

　　主料：菜心250g

　　辅料：食用油适量 盐适量 姜1块

　　盐水菜心的做法

　　1.准备菜心和姜块。

　　2.把菜心去掉老的菜头，放清水里泡几分钟，再清洗干净。

　　3.洗净的菜心，姜块去皮切成丝。

　　4.锅内加入适量的油烧热，再放入姜丝炒出香味。

　　5.然后加入适量的清水。

　　6.再加入盐。

　　7.然后盖上锅盖烧开。

　　8.烧开后倒入菜心。

　　9.最后把菜心煮熟即可。

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