寒食节是不是清明节的别名
【寒食节介绍】
寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。“之推言避世，山火遂焚身。四海同寒食，千古为一人。深冤何用道，峻迹古无邻。魂魄山河气，风雷御宇神。光烟榆柳火，怨曲龙蛇新。可叹文公霸，平生负此臣。”唐代诗人卢象这首《寒食》诗，所言即是寒食节的来历“之推绵山焚身”的故事。相传此俗源于纪念春秋时晋国介之推（姓介名推，又叫介子推，之为虚词，子为敬称）。当时介之推与晋文公重耳流亡列国，割股肉供文公充饥。文公复国后，之推不求利禄，与母归隐绵山。文公焚山以求之，之推坚决不出山，抱树而死。文公葬其尸于绵山，修祠立庙，并下令于子推焚死之日禁火寒食，以寄哀思，后相沿成俗。
中国过往的春祭都在寒食节，直到后来改为清明节。但韩国方面，仍然保留在寒食节进行春祭的传统。
山西介休绵山，被誉为“中国寒食清明文化之乡”，每年举行隆重的寒食清明祭祀（介子推）仪式活动。
寒食节，又叫熟食节、禁烟节、冷节。它的日期，是距冬至一百零五日，也就是距清明不过一天或两天。这个节日的主要节俗就是禁火，不许生火煮食，只能吃备好的熟食、冷食，故而得名。
寒食节相传是源于春秋时代的晋国，是为了纪念晋国公子的臣子介子推。晋国公子重耳，流亡外国19年，介子推护驾跟随，立下大功，重耳返国即位，即晋文公。介子推便背着老母，躲入绵山。晋文公前往寻找，却怎么也找不到。于是他放火烧山，想把介于推逼出来。不料介子推却和母亲抱着一株大树，宁愿烧死，也不出山。晋文公伤心地下令把绵山改称介山（即山西介休县境内的介山），又下令把介子推被烧死的那一天定为寒食节，以后年年岁岁，每逢寒食节都要禁止生火，吃冷饭，以示追怀之意。
其实，寒食节的真正起源，是源于古代的钻木、求新火之制。古人因季节不同，用不同的树木钻火，有改季改火之俗。而每次改火之后，就要换取新火。新火未至，就禁止人们生火。这是当时的一件大事。《周礼·秋官·司煊氏》：“中春以木铎修火禁于国中。”可见当时是摇着木锋，在街上走，下令禁火。这司煊氏，也就是专管取火的小官。在禁火之时，人们就准备一些冷食，以供食用，这样慢慢就成了固定的风俗了。以后，才与介子推的传说相联系，成了寒食节，日期长达一个月。这毕竟不利于健康，以后便缩短日期，从七天、三天逐渐改为一天，唐之后便融合在清明节中了。
寒食节习俗，有上坟、郊游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩（拔河）等。其中上坟之俗，是很古老的。有坟必有墓祭，后来因与三月上已招魂续魄之俗相融合，便逐渐定在寒食上祭了。《唐书》记云：“开元二十年敕，寒食上墓，《礼经》无文。近代相传，浸以成俗，宜许上墓同拜扫礼。”宋庄季裕《鸡肋篇》卷上：“寒食上冢，亦不设香火。纸钱挂于茔树。其去乡里者，皆登山望祭。裂帛于空中，谓之掰钱。而京师四方因缘拜扫，遂设酒撰（zhuan，饭食），携家春游。”
《荆楚岁时记》：“（寒食）斗鸡，镂鸡子（鸡蛋），斗鸡子。”可见南朝时就有斗鸡与斗鸡蛋之戏了。斗鸡今多见，斗鸡蛋多是乡间小儿互相撞碰鸡蛋作为游戏。在古代，用作碰撞争斗的鸡蛋多是染色、雕镂（lou，雕刻）过的，十分精美。画蛋。镂蛋之俗，源于《管子》中所记的`“雕卵”。无疑它是由古代食卵求生育的巫术发展而来，成了寒食的节俗。今天民间亦有清明吃蛋之俗（如前述的“子福”）。 寒食打秋干，据《艺文类聚》中记，北方山戎于寒食日打秋千。但这恐怕只是传说而已。刘向《别录》记打秋千是在春时，不一定在寒食。又打毯，王建《宫词》：“寒食宫人步打毯。”牵钩与打毯等戏，也不一定在寒食举行。
由于清明节气在寒食第三日，后世随着时间的迁移，逐渐把寒食的习俗移到清明之中。宋代之后，寒食扫墓之俗移到清明之中。踏青春游、荡秋千等俗也只在清明时举行。清明节便由一个单纯的农业节气上升为重要的大节日了，寒食节的影响也就消失了。但寒食的食俗有若干变形的方式却传承下来了，并保存于清明节中。
【寒食节由来】
如果不是那天晚上看了中央电视台《走遍中国》，听了主持人介绍中原晋文化时说了“寒食节”与“介子推”。我还真的不太清楚，在清明节之前还有一个“寒食节”。更不知道这个节日，就是专门为纪念那位剜股侍君，不求名禄的古代名士介子推的。
介子推生于何年，史学家也无法考证，但他死于公元前637年则是铁定的。相传在春秋时代，晋国的君主晋献公，被年轻漂亮的妃子骊姬所迷。骊姬为了能让自己的儿子奚齐继承皇位，就用毒计逼迫太子申生自杀。申生的弟弟重耳为避免重蹈他哥哥的悲惨命运，就带上一些追随者踏上了流亡之路。
当时的重耳在政治上，惶惶如丧家之犬，在经济上，几乎是一无所有。在流亡之始，随从中有一位叫头须的人，他吃不了途中的奔波之苦，并看到重耳大势已去，就将钱款卷而逃之。只有介子推等小部分忠心不二的随从，与他一起在外流亡了十九年。
有一天，重耳饿的不行眼看就要晕过去了，他看见有一个农夫，正在田边吃着他的那些粗茶淡饭，他就馋得流口水，于是就叫随从去向农夫讨要一些饭菜来充饥。没想到他们遇到的也是一个势利小人，他看到重耳如丧家之犬的样子，不但不施舍一点饭菜给他，而是拿起一块泥巴去糊弄他。
重耳遇人戏弄火冒三丈，狠不得亲自动手揍死这个农夫，有会说话的随从就安慰重耳说：“你不用着急上火，泥巴就是土地，百姓送给我们土地，这就是一个好兆头，说明我们最后一定会拥有自己的国家与士地的!”
介子推则不会说好听的话，他看在眼里，记在了心里。到了晚上他剜下了自己大腿上的一块肉，煮成一碗肉香扑鼻的鲜肉汤，端到了重耳的面前。过去重耳在当公子哥时，山珍海味也不一定就看得上眼，但现在看到了有这么一碗肉汤，两眼都冒出了绿光。他端起肉汤三下五除二就将那肉汤喝了个精光，当他咂着嘴巴，正意犹未尽时，才突然想起他们根本没钱，那能买到这样的好肉。于是他就问介子推，这肉是哪来的？介子推只好实话实说：“这是小臣剜了大腿上的肉做的汤。”重耳一听当时就感动得流下了眼泪。
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