家常面食做法
家常面食做法是什么?相信很多人都想知道吧?以下是小编为您整理的家常面食做法相关资料,欢迎阅读!
家常面食做法
白面馒头
材料
面粉,酵母粉
做法
1.在面盆里放少量温水,倒入酵母(1Kg面粉10g酵母的量)。
2.待酵母溶解后,加入面粉,边加水边和直至面光滑,保鲜膜封上面盆,室温下放置。
3.待面团发至约原来的2倍大时,放在面板上揉搓,做成馒头。
4.将做好的馒头放置30min后,放在下面已烧开热水的笼屉里蒸25-30min(拳头大小的馒头,更大一些的.时间再长点),香喷喷的馒头出锅喽!
面饼
材料
面粉
做法
1.面粉放水搅拌成面糊,(往一个方向搅拌)。
2.放平底锅,小中火摊成薄饼。
3.要两面摊。
4.面饼好了就可以卷了, 什么菜都放一点。
5.卷好就这样吃!很方便,无论那个地方的朋友都可以试下。
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