青菜馄饨馅的家常做法

时间:2020-12-05 11:48:16 美食 我要投稿

青菜馄饨馅的家常做法

  青菜虽然好吃,但是我们在制作青菜馄饨馅的时候一般还是不会使用纯青菜,都会加入肉馅和一些搭配食材混合。下面是小编收集整理的青菜馄饨馅的家常做法,希望对您有所帮助!

  青菜馄饨馅的做法

青菜馄饨馅的做法

  青菜馄饨馅食材准备

  猪肉糜1斤,小青菜2斤,葱姜蒜适量,鸡精,盐,色拉油适量。

  方法步骤

  1、将青菜洗净,放入加盐的开水锅中焯烫变色;

  2、捞出后过凉,然后挤干水剁成碎,放入肉糜中;

  3、再加入适量的鸡精,色拉油和盐搅拌均匀上劲即可。

  椒菇青菜馄饨馅的做法

青菜馄饨馅的.做法

  青菜馄饨馅食材准备

  猪瘦肉1斤,青菜半斤,杏鲍菇适量,青椒2个,香葱适量,生姜少许,盐,酱油适量。

  方法步骤

  1、将猪肉清洗干净后剁成肉末,剁的时候加入少许盐;

  2、将杏鲍菇和青椒洗净后焯烫,晾凉后切成小丁放入肉馅中;

  3、生姜和葱切末,青菜洗净后焯烫,过凉挤干切碎后也放入肉馅中;

  4、肉馅中再加入酱油按照一个方向不断的搅拌,直至有粘性即可。


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