面粉南瓜饼的家常做法

时间:2022-07-02 22:08:45 美食 我要投稿
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面粉南瓜饼的家常做法

  南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。为大家分享了面粉南瓜饼的做法,一起来看看吧!

  主料

  南瓜1个 小麦面粉1碗

  辅料

  发酵粉1勺

  南瓜饼的做法步骤

  1. 将南瓜去皮去籽,切成小块,放入碗中。

  2. 将碗放水锅中大火蒸熟,然后将蒸熟的南瓜捣碎,等南瓜温度变低,趁有余温撒入发酵粉,放入面粉,一碗。开始和面。多揉,使面盆光滑,盖上一层保鲜膜,让面在盆中发酵。

  3. 面发酵到原来的两倍,甚至三倍。

  4. 将圆面团擀成小饼子

  5. 电饼铛放一层油

  6. 出锅

  南瓜饼(发面)的做法视频

  小贴士

  喜欢甜的,可以在蒸南瓜的时候放点糖,我觉得冰糖口味更好

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