家常腊羊肉的做法图解

家常腊羊肉的做法图解

　　天气一凉爽，这人的食欲也跟着变得好起来了，各种炖菜又可以继续在我家餐桌上上演了，今天就先来锅腊羊肉，咱也打着贴秋膘的名义大口的吃肉吧。下面就来介绍腊羊肉的家常做法吧

　　食材

　　食谱热量：2628(大卡)

　　主料

　　腊羊肉1000g

　　萝卜800g

　　辅料

　　豆瓣酱 800g

　　泡椒 20g

　　泡姜 20g

　　姜蒜 20g

　　大葱 20g20g

　　1

　　腊羊排洗净切块备用，热油睛豆瓣酱炒出红油

　　2

　　下泡椒泡姜炒香

　　3

　　加入姜蒜和大葱

　　4

　　下入洗好的腊羊肉

　　5

　　淋入料酒

　　6

　　加入花椒粉

　　7

　　加入胡椒粉

　　8

　　转入汤锅加入适量的清水并加入盐

　　9

　　大火炖四十分钟后加入萝卜再炖十分钟即可

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