人工饲养匙吻鲟养殖技术方法
如何人工饲养匙吻鲟养殖技术
匙吻鲟，也称匙吻白鲟，是在3亿年之前，也就是说在恐龙期间之前就日子在美国密西西比河和密苏里河流域的一种鱼类。它是北美洲特有的一种个别最大、最陈旧的鱼类。据报道，在1900年之前，曾捕到1尾个别重97千克、体长1.8米的匙吻鲟。但据精确记载，1972年在美国密苏里河的梦塔纳河段捕到1尾世界上最大的匙吻鲟，其个别重为64.7千克。1992年在美国密苏里州奥柴克河捕到第2尾个别较大的匙吻鲟，其体重为58.9千克。当时在河流中捕到的匙吻鲟，均匀个别重为18千克。匙吻鲟的鱼肉为白色，味鲜而无腥味，与海产贵重鱼类――箭鱼类似。匙吻鲟不只味道鲜美，养分丰厚，为美味佳肴，并且匙吻鲟的鱼卵，是世界商场上贵重的养分品――黑鱼籽酱的质料，所以匙吻鲟的经济价值十分高。因为匙吻鲟体型与通常鱼类不一样，游动和摄食动作具有它的特征，因此，匙吻鲟仍是一种贵重的欣赏鱼类。
匙吻鲟，也称匙吻白鲟，是在3亿年之前，也就是说在恐龙期间之前就日子在美国密西西比河和密苏里河流域的一种鱼类。它是北美洲特有的一种个别最大、最陈旧的鱼类。据报道，在1900年之前，曾捕到1尾个别重97千克、体长1.8米的匙吻鲟。但据精确记载，1972年在美国密苏里河的梦塔纳河段捕到1尾世界上最大的匙吻鲟，其个别重为64.7千克。1992年在美国密苏里州奥柴克河捕到第2尾个别较大的匙吻鲟，其体重为58.9千克。当时在河流中捕到的匙吻鲟，均匀个别重为18千克。匙吻鲟的鱼肉为白色，味鲜而无腥味，与海产贵重鱼类――箭鱼类似。匙吻鲟不只味道鲜美，养分丰厚，为美味佳肴，并且匙吻鲟的鱼卵，是世界商场上贵重的养分品――黑鱼籽酱的`质料，所以匙吻鲟的经济价值十分高。因为匙吻鲟体型与通常鱼类不一样，游动和摄食动作具有它的特征，因此，匙吻鲟仍是一种贵重的欣赏鱼类。
依据匙吻鲟的日子习性，最适宜于在中国进行人工饲养。其作为饲养的种类来说，具有以下长处：
一．适温规模广 匙吻鲟是广温性的鱼类，既不怕低温，也能忍受高温。在冬季，即便水面结冰，只要水中仍有足够的溶解氧，就能在冰下的水中日子；在夏天，池塘表层水温通常超越35℃，在池塘中饲养的匙吻鲟依然能够正常地日子。
二．成长快 匙吻鲟是淡水鱼类中成长最快的鱼类之一。当年孵化出来的鱼苗饲养到年末，个别重可达500克，1龄鱼个别重可达1千克摆布。湖北省水产局1990年从美国引入的匙吻鲟，放养在水库里，1999年起捕，个别重达22.5千克；均匀每尾每年增加重量达2.5千克。
三．饲料来历广 匙吻鲟的主要食物是浮游动物，也可摄食水中昆虫幼虫、水蚯蚓，以及人工合作饲料。天然水域中成长着很多的浮游动物，为匙吻鲟最大的饵料仓库。
四．简单起捕 匙吻鲟性情温和，不善于跳动，其习性与鳙鱼类似。在池塘中饲养的匙吻鲟，用抬网捕捉，第一网起捕率可达90%以上。在大、中型水域中，可采用围网和拦、赶、刺、张等捕捉办法，将大多数匙吻鲟起捕。
五．引种不会损坏天然水域的生态环境 在大、中型水域中放流增殖匙吻鲟，既不用上肥，也不需要投喂人工合作饲料。匙吻鲟不摄食水生植物，因此放流增殖匙吻鲟不会损坏水域中的天然生态环境。
六．出产成本低 在养鱼中，通常饲料的费用占饲养出产总费用的20%―30%以上，其间饲养贵重鱼类饲料费用占出产总费用的比例则更高。在大、中型水域中放养匙吻鲟，其放养量是依据水中天然饵料量而酌情确定的，因此可节约饲料费用。池塘饲养匙吻鲟，可采纳混养方法，或用上肥办法繁殖水域中的浮游动物，仅开销少数购买肥料的费用，也能够节约饲料费用，因此出产费用低。
七．经济价值高 鲟鱼肉在世界商场上价格昂贵，中国饲养的史氏鲟和引入饲养的俄罗斯鲟等，商场价格最高每千克曾达250―300元，而匙吻鲟的肉质则优于别的鲟鱼，每千克价格最少300元；匙吻鲟的鱼籽，可加工成鱼籽酱，在世界商场上价格昂贵，每千克高达250美元以上；匙吻鲟还可作为欣赏鱼出售，在世界商场上每尾每英寸(2.5厘米)价格1美元，而超越4英寸(10厘米)，每英寸价格为2美元。在中国商场上的价格，个别长5厘米的小鱼种，每尾价格为10元，个别长15厘米的大标准鱼种，每尾价格为25元摆布。
综上所述，发展匙吻鲟饲养，可增加淡水饲养新的优良种类，关于中国淡水饲养种类构造的调整，推进大、中型水域养鱼的归纳开发利用，进步淡水养鱼的经济效益，都具有十分重要的意义。中国有漫山遍野的池塘，数千万亩的精养鱼池和很多的湖泊和水库等，这些水面均可归纳利用，发展饲养匙吻鲟。在长江等江河中，还可放流增殖匙吻鲟。所以，在中国开发匙吻鲟饲养出产，具有宽广的发展前景。
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