饮食安全教育主题班会

时间:2022-04-29 12:17:00 职场健康 我要投稿
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饮食安全教育主题班会(通用12篇)

  加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。接下来小编搜集了饮食安全教育主题班会,欢迎阅读查看,希望帮助到大家。

饮食安全教育主题班会(通用12篇)

  饮食安全教育主题班会 篇1

  教学目的:

  1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状;

  2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的意识;

  教学重点:

  让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。

  教学过程:

  (一)教学准备:

  让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品安全状况。教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全,我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事,和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全,是每个公民的事,也是每个公民必需知道和注意的事。

  (二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)

  1. 食品中农药残留的危害

  观察图片及阅读材料,指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

  2. 滥用食品添加剂的'危害

  网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

  3. 食品包装容器与设备的危害

  观察图片及阅读材料,知道在日常生活中,食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。20**年以来,我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报,这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物,可能导致各种疾病,例如胆结石,重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装,对消费者的健康构成了潜在威胁,不得不引起我们足够的重视。

  (三)面对这些问题,我们应该如何做?(让学生讨论,得出结论)

  ◆食用经过检测的合格产品或有机农产品

  农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养,是人类每天必不可少的食物来源之一。

  在食用食品时我们可以做到的:

  1、 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。

  2、 尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

  3、 不吃无卫生保障的海产品,如生鱼片、生贝类等,避免细菌性食物中毒。

  4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。

  ◆不光顾无牌无证的小贩。

  在我国,在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩,尤其在学校附近,对于这些无牌小贩,我们必须做到:

  1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

  2、 购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

  3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

  ◆少使用塑料制品

  现在我们使用的塑料包装袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生产的,这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中,食后危害身体,被抛弃到大自然后,会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有:

  1、尽量使用环保袋。

  2、不使用不可降解的快餐盒。

  3、不随手乱扔塑料包装物。

  4、尽量购买用纸包装的物品。

  5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签,尽量使用自己的水壶。

  6、 多喝白开水,白开水是最好的“饮料”;一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。

  (四)教师总结:

  通过我们今天的讨论,大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物对身体有益,让我们大家都行动起来,拒绝街边小吃,养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;我想只要我们细心观察和学习,我们就能健康地成长,健康地学习和生活。

  饮食安全教育主题班会 篇2

  一、班会目的

  加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

  二、班会准备

  1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

  2、排演小品《爱买零食的他》。

  3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

  4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  三、班会程序

  1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

  2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。

  3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

  学生谈到的情况主要有以下几个方面:

  ①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。

  ②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。

  ③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。

  4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

  5、小品表演《爱吃零食的他》

  主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

  全班讨论:

  ①这位男生得的是什么病?

  ②他为什么会生病?

  6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的'食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。

  学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

  7、主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,

  我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。

  ①先把双手放在水里浸湿。

  ②用洗手液将手心和手背都擦遍。

  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

  ④用清水将手上的泡泡洗干净。

  ⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

  8、班主任小结

  刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。

  饮食安全教育主题班会 篇3

  活动目标:

  1.学生能认识到饮食安全的重要性。

  2.学生能初步识别食品是否安全。

  3.学生能自觉养成饮食的良好习惯。

  活动准备:

  1.精心布置活动场景。

  2.设计、打印调查问卷。

  3.学生的四人小品表演。

  4.活动涉及的相关课件。

  活动过程:

  一、开门见山,揭示活动主题

  主持人:同学们,今天我们要开展一次有意思的班队活动——注意食品安全。先看大屏幕——(多媒体播放图片)。请我们班的朗读小能手来给大家读读这份资料吧!

  一名队员朗读“美国一百多年前的食品安全问题与中国现在出现的食品安全问题”

  学生认真地听着,仔细地看着……全班沉浸在食品污染的作呕现象中。

  二、发放问卷,当场答对,摸清学生饮食现状

  主持人:下面让我们一起来做一份调查问卷吧。

  1.判断题抢答,并说明理由。(给最先回答并答对的孩子一个笑脸,谁最多谁就得到一份奖品。)

  2.回答问题,同桌合作抢答。(给最先回答并答对的同桌每人一个笑脸,谁最多谁就得到一份奖品。)

  3.击鼓传花,谁拿到花谁就回答。(若答对就加两个笑脸,若答错就减两个笑脸)

  4.最后总结,并奖励超过五个笑脸的`学生每人一份礼物。

  三、表演小品,贴近生活,展示学生饮食现状并体会到饮食安全重要性

  主持人:大家拿到了这么多奖品肯定很高兴吧,现在让我们一起来欣赏一个小品。

  (小品梗概:一个矮小的学生扮卖涮羊肉的小贩,一个学生扮卖棒冰的小贩,两个人互相吆喝着自卖自夸,一个学生扮演一个顾客,结果被两个小贩逗留,但因顾客只有1元钱,不知买涮羊肉好呢,还是买棒冰好,一时无从下手,使得两个小贩互相辱骂争吵甚至动手打架。另一个学生扮演工商部门督察,对马路小贩进行了惩罚教育,并对顾客进行了说服教育。)

  队员1:香喷喷的涮羊肉,快来买咯……

  队员2:好吃的棒冰,1元钱一根啦……

  队员3:(又热又饿,掏出1元钱左顾右盼,无从下手)买什么好呢?

  队员4:处罚你们黑心的无证小贩!小朋友,你也站住,以后可不准买这些又脏又乱的垃圾食品了,好吗?否则,不仅要肚痛,还会像这个卖涮羊肉的人长得像老鼠似的,还可能会变成缺牙老公公呢!

  队员3:我知道了,叔叔。以后一定不会买这些垃圾食品了,我要长得像你这样高。

  队员4:(问全班同学)大家都能做到吗?

  全体队员异口同声:能!

  四、普及知识,牢记食品安全“三字经”。

  1.了解儿童食品安全十大问题:

  问题一:食品中的添加剂未引起高度重视。

  问题二:分不清食品的成分和功能。

  问题三:过分迷信洋食品。

  问题四:用方便面代替正餐。

  问题五:多吃营养滋补品。

  问题六:用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果。

  问题七:用甜饮料解渴,餐前必喝饮料。

  问题八:吃大量巧克力、甜点和冷饮。

  问题九:长期食用“精食”。

  问题十:过分偏食。

  2.朗读背诵“三字经”:

  好零食,陋习染,日三餐,饱而健。

  聪明鱼,绿蔬菜,鲜瓜果,多吃点。

  肯德基,麦当劳,洋快餐,不可贪。

  路边摊,油炸品,闻得香,宁可断。

  买食品,看标签,不贪吃,营养全。

  好队员,康而健,安全经,记心间。

  (这些活动中都可以奖励小礼物。)

  五、班主任讲话:

  看来,大家对安全饮食都提高了认识,增进了了解,还学到了一些生活的基本道理:食品就像人一样,华而不实的东西,我们不愿吃,也不敢吃。请珍爱我们的身体吧,首先得注意饮食安全。

  饮食安全教育主题班会 篇4

  活动目标

  1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

  2、了解在学校应注意的一些食品方面的安全。

  活动形式

  以问答、竞赛、游戏为形式,以竞赛小组为单位。

  活动前准备

  1、让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。

  2、制作道具、准备奖品。

  3、选定主持人和参赛队员,搞好班级布置。

  活动过程

  一、谈话引入

  二、班长宣布“食品卫生安全主题班会”开始,宣读竞赛规则,请主持人上场。

  竞赛规则

  1、全班同学除6名评委和一名主持人外,其余分两组,每组指派4人作为代表进行比赛。

  2、在活动过程中尊重参赛同学和评委,不能大声喧哗,中途不能无故离开座位,整个活动时间为40分钟。

  3、在比赛的每一个环节,都要听清主持人所说的答题注意事项,再进行答题。

  4、竞赛结束后,当场公布比赛成绩,颁发奖品。

  主持人:喜欢零食是孩子们的天性,但我们往往在吃得高兴的同时,却忘记了要看看食品是否过期,是否变质。因此,这就存在着一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品,在生活中还做到以下几点:

  1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。

  2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

  3、做到“六不吃”:不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

  4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

  二、食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

  主持人:下面进行第一个环节。这个环节是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加3分,答错不扣分。

  1、 绿色食品指什么食品?(C)

  A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆

  主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,现在让我们一起来看看得分情况吧!

  三、抢答题

  主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是抢答题,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以举手抢答。每答对一题加3分,答错不扣分。举手抢答者答错后不再继续抢答,直接进行下一题的`抢答。

  1、发霉的花生能吃吗?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

  4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

  四、辩论题

  主持人:现在是辩论赛环节。小组讨论(可以离开座位和组内其他成员进行讨论交流),每组派一个代表说出你们的意见和结论,组内其他成员可补充。说得好的小组加5分,次之加3分。

  主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

  答:利:卫生,不易传染各种疾病。

  弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。

  结论:弊大于利、应停止使用。

  主持人:好啦,辩论赛到此结束了。从双方的辩论中,我们知道了使用一次性筷子、塑料餐具有弊也有利,但总地说来,是弊大于利,应停止使用。现在请评委们对两组同学的辩论情况进行举牌评价。(如成绩相等,则两组各加5分)

  “食品卫生安全知识竞赛”到这里就全部结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。(算积分)

  比赛结果已经出来了,xx组获胜。让我们以热烈的掌声向xx组表示祝贺。

  五、唱《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。

  主持人:现在,让我们拍起手来,一起来唱《食品卫生安全童谣》。

  食品安全真重要,病从口入危害大。

  良好习惯要养成,食品挑选切注意。

  “三无”食品莫食用,有害物质在其中。

  小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。

  过期食品切注意,吃了危害大又大。

  变质食品切分清,中毒机率高又高。

  油炸腌制要少吃,健康危害正面临。

  饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。

  六、班主任小结

  是呀,“食品安全真重要,病从口入危害大。”通过这节课的学习,大家都懂得了很多食品卫生安全方面的知识,希望同学们今后更加注意食品卫生与安全,吃得开心,吃得健康!

  饮食安全教育主题班会 篇5

  活动内容

  学习一些食品安全等知识。

  活动要求

  通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。

  活动过程:

  一、谈话引入:

  同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:

  1、正确洗手,是饮食安全第一步。

  “湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。

  3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

  5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。

  6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。

  二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

  1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

  2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的`作用。

  三、发生身体不适怎么办?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。

  3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

  5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

  四、 食品安全问题知识竞赛。(必答题)

  1、绿色食品指什么食品 (c)

  a,蔬菜和水果 b,绿颜色的食品 c,安全无污染食品 d有丰富营养价值的食品

  2、哪些食物不能一起吃 (a)

  a,豆腐和菠菜 b,葡萄和苹果 c,面包和牛奶 d,馒头和豆浆

  3、发霉的花生能吃吗 (不能)

  4、油炸的食物是不是可以常吃 (不是)

  5、方便面是不是可以作为主食 (不是)

  6、我们是不是可以天天吃快餐 (不能)

  7、能空腹喝牛奶吗 (不能)

  (辩论题)

  8、餐厅,饭店使用一次性筷子,塑料餐具利弊谈

  答:利:卫生,不易传染各种疾病。弊:塑料餐具不易处理,造成"白色污染".一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。结论:弊大于利,应停止使用

  五、 小结:

  喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

  饮食安全教育主题班会 篇6

  一、教学目标:

  1、进一步加强学生的饮食卫生安全观教育。要教育引导学生提高珍惜健康,珍爱生命的思想意识,强化学生饮食卫生安全观念;

  2、进一步加大饮食卫生安全宣传力度。各学院要通过班、团会等多种有效形式和方法,对学生进行饮食卫生知识的专题宣传教育,提高学生的自我保护意识和防范能力;

  3、教育引导学生养成良好的饮食行为习惯。要求学生尽可能在校内进餐,杜绝饮食事故发生;

  二、教学内容:

  (一)在日常生活中,人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为,但很多人对此尚未重视起来,这对身体健康十分不利。"病从口入"这句话讲的就是这个道理,要注意:

  1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少"病从口入"的可能。

  2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。

  3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。

  4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。

  5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。

  6、不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全

  (二)常见的饮食卫生误区如下:

  1、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆"撮一顿",或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康,不符合饮食卫生,特别是当前这一非常时期,最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

  2、用白纸包食物:有些人喜欢用白纸包食品,因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。

  3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本达不到消毒的目的。

  4、抹布清洗不及时:实验显示,在家里使用一周后的.全新抹布,滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档,情况会更差。因此,在用抹布擦饭桌之前,应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

  5、用卫生纸擦拭餐具:化验证明,许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好,这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好,卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此,用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果,不但不能将食物擦拭干净,反而会在擦拭的过程中,给食品带来更多的污染机会。

  6、用毛巾擦干餐具或水果:人们往往认为自来水是生水、不卫生,因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心,实则反之。须知,干毛巾上常常会存活着许多病菌。

  目前,我国城市自来水大都经过严格的消毒处理,所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的,可以放心食用,无须再用干毛巾擦拭。

  7、将变质食物煮沸后再吃:有些家庭主妇比较节俭,有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃,以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素,是非常耐高温的,不易被破坏分解。因此,这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

  8、把水果烂掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果时,习惯把水果烂掉的部分削了再吃,以为这样就比较卫生了。然而,微生物学专家认为:即使把水果上面已烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃了,还是扔掉为好。

  9、养成良好的个人卫生习惯,饭前、便后要洗手。

  10、不购买三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。

  饮食安全教育主题班会 篇7

  班队会活动主题

  “饮食安全在我心中”

  活动目的

  了解身边的饮食安全隐患,了解食品安全的相关知识,增强识别和抵制不安全食品的意识。

  活动过程设计

  (一)观看视频,导入新课

  播放一段关于食品安全的`视频。

  同学们,看了这段视频你想说什么呢?是啊,食品安全是如此重要,今天就让我们关注食品安全这个话题吧。

  (二)了解食品安全隐患,重视食品安全问题

  1、观看图片和文字介绍,了解身边的一些食品安全问题。比如苏丹红、毒绿豆等等。启迪学生重视身边的食品安全问题。

  2、了解生活中的生物毒素知识,比如芸豆中的甙等。了解如何在饮食中避免这些生物毒素中毒。

  3、观看视频,了解更多的食品安全问题。

  (三)说说身边的食品安全故事。

  (四)总结这次的班会。

  活动反思

  在周五举办的这次班会上,我们共同了解了关于食品安全存在的隐患,了解了关于如何避免食品中毒事情的知识,我相信同学们通过这次班会会更加重视饮食安全了。

  饮食安全教育主题班会 篇8

  教学目的

  让学生了解吃饭也要讲卫生,才能保证吃进去的食物得到充分的消化,促进健康成长。

  教学重点

  吃饭不专心和狼吞虎咽对身体的危害。

  教学难点:

  培养学生养成良好的进食卫生习惯。

  教具准备:

  1、人体的器官挂图一幅。

  2、小黑板一块。

  教学时间:一课时

  教学过程:

  1、揭示、板书课题、谈话导入。

  有的小朋友吃饭时狼吞虎咽,或者喜欢一边吃饭,一边看电视,这种进食习惯好不好呢?这节“卫生与健康”课,我们来学习《吃饭的卫生》(板书),大家齐读一次。

  2、出示人体的器官挂图,边看挂图,老师讲述:

  (1)人有一副坚硬的牙齿,是用来咀嚼食物。食物进入口里,由牙齿把它们嚼碎,然后进入咽喉和食道,到达胃里,在胃里再进一步加工磨碎,才进入小肠,营养物被吸收,剩下的废物被排泄出去,这就是食物被消化吸收的过程。在消化过程中,如果上述各“关口”都正常,人的营养就好。但是,有的小朋友吃饭时不是细嚼慢咽,而是狼吞虎咽,结果食物还未嚼碎就咽到胃里,这就打乱了消化系统的正常工作。没有嚼碎的,较硬的食物刺激摩擦胃壁,会使胃受损伤,出现消化不良,甚至患上胃病,影响了身体的健康。

  (2)吃饭时还要专心,因为我们做任何事情都要受大脑的指挥。吃饭的时候,大脑就指挥肠胃分泌消化液,唤起我们要进食的欲望。如果我们在吃饭时看书或看电视,大脑就会被看书、看电视产生的情绪控制,抑制了消化液的分泌,食欲就减少或没有了。长期这样,会引起食欲不振,严重的'就要得消化不良症了。

  3、打开书p14,齐读儿歌《吃饭的卫生》

  饭菜进口细咀嚼,慢吞慢咽胃肠好,

  集中精神品食味,不看电视和书报。

  4、小黑板显示判断题,让学生判断对错。对的拍三下掌,错的指出应怎样纠正。

  ①小东一边吃饭,一边看卡通片《机器猫叮当》被电视吸引住了,逗得哈哈大笑。

  ②明明和小强约好,一会儿要出去踢球。为了赶时间,吃饭时狼吞虎咽,把饭粒撒得满桌都是。

  ③吃饭时,玲玲要和姐姐比赛,看谁吃得快。姐姐说:“吃饭要细嚼慢咽,对身体健康才有帮助。”

  ④兰兰一边吃饭,一边拿起《故事大王》看,一碗饭吃了足足一个小时。

  5、小结

  通过本节课的学习,我们懂得了吃饭也要讲究卫生,才能保证吃进去的食物得到充分的消化,促进我们身体的健康。因此,我们要养成专心吃饭,细嚼慢咽的良好进食卫生习惯。

  6、复习巩固

  ①自己小声读课文几次,加深理解。

  ②思考:为什么吃饭时不要狼吞虎咽?

  饮食安全教育主题班会 篇9

  一、 活动主题

  健康饮食,快乐成长

  二、 活动目标:

  通过本次活动,引导学生理解和关注饮食卫生,饮食营养 和饮食心理,学会如何安全选购食品,合理搭配营养,能够适当调节饮食心理,进行健康饮食。

  三、 活动时间:

  20XX.9.17

  四、 活动地点

  301教室

  五、 活动主持人:

  小明,小花

  六、 活动对象:

  小学三年级一班全体学生

  七、 指导老师

  张老师

  八、 活动形式

  讨论式 竞赛式 表演式

  九、 活动过程:

  (一)前期准备:

  1排练小品《爱吃零食的他》

  2生活小调查:生活中的卫生隐患

  3搜集有关饮食方面的资料

  4制作“蔬菜 水果 奶类 博士”的头饰

  5制作ppt

  (二)后期准备;

  1会场布置

  2负责人的工作分配

  3撰写活动总结

  4准备糖果

  (三)活动流程:

  流程一:主持人:甲:民以食为天。

  乙:食为生活之源,

  合:“健康饮食,快乐成长”主题班会正式开始。

  流程二:小品《爱吃零食的他》

  (让同学们知道“病从口入”这个道理)

  流程三:“食品安全大pk”

  (使我们获得了一些饮食安全的常识)

  方法:在班上选出四名饮食安全宣传员。

  游戏规则:四名饮食安全员分别从“如何选购物品”、“如何选择新鲜的`蔬菜、水果”、“如何注意生活中的饮食安全卫生”等题目中抽签决定所选主题来进行宣传。宣传完后,有教师点评,学生投票选举人气指数最高者为胜,评出“最佳口才奖”和“最佳卫生奖”各一名,并奖励适当糖果。

  流程四:“食品秀”

  方法:学生戴上头饰,在台上自己介绍自己。

  流程五:“视频调配师”

  方法:同学们根据自己的实际情况,设计一日三餐,每餐荤素搭配,营养均衡。写好后贴到展示栏中,主持人挑选太胖、太瘦或搭配较好的各一个进行交流。

  流程六:由老师当我们的“食品博士”,为我们指点迷津(老师点评并总结本次活动)

  流程七:主持人宣布本次主题班会结束。

  饮食安全教育主题班会 篇10

  设计意图:

  现在的家庭生活条件好了,很多家长反映孩子在家很挑食,遇见自己喜欢吃的东西,不管有没有营养,使劲吃;可是遇到自己不喜欢吃的东西,不管家长怎样劝说,决不会张嘴。这次活动主要是让幼儿知道哪些食物吃了有益健康,哪些食物吃多了对身体无益,并了解营养宝塔的结构,知道要合理摄入各种食物。

  活动目标:

  1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;

  2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

  3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

  活动准备:

  附有故事图片的PPT一份。

  各种食物的贴纸和快餐盘,以及若干笑脸贴纸活动过程:

  ①老师出示图A.

  三只小熊图片教师操作图片讲述故事——森林里有三只小熊教师提问:

  这三只小熊一样吗?什么地方不一样?

  (颜色、胖瘦不一样。)教师提问:

  为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦?

  (启发幼儿说出专吃荤菜,不吃素菜,容易发胖;只吃素菜,不吃荤菜长得瘦;不挑食,样样吃最好。)教师操作图片讲述故事——是不是这样呢?我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊。我爱吃肉、爱吃鸡,还有甜牛奶,就是不喜欢吃素菜,才这么胖。”

  “我是小黄熊。我不吃肉、不吃鸡,只吃一点点菜,妈妈老说我挑食。”

  “我是棕熊。我呀,不挑食,不偏食,荤菜素菜样样吃,身体健康人人爱。”

  教师提问:

  小白熊为什么会那么胖?

  (因为它不吃蔬菜,只吃肉。)教师提问:

  小黄熊为什么会那么瘦?

  (因为它只吃蔬菜,不吃肉。)教师提问:

  你觉得那只小熊更漂亮?你愿意做哪只小熊呢?为什么?

  (小棕熊更漂亮,因为它不挑食,不偏食,荤菜素菜样样吃,身体不胖不瘦。

  )②老师出示图B.

  小白熊和小黄熊的计划③教师操作图片讲述故事——不健康,他们都在想:“怎样才能像棕熊那样漂亮呢?”于是他们决定去请教小棕熊④老师出示图C:

  小棕熊的营养宝塔小棕熊拿出妈妈送给他的营养宝塔,对小白熊和小黄熊说每天吃的东西就像宝塔一样,最底层的要多吃,最上面一层要尽量少吃。让我们一起来看看吧。

  教师提问:

  我们每天吃的最多的是什么?(谷类食物)这些食物包括什么?(米饭、馒头、面包等)教师:这些是粗粮做的食物,吃了就会有力气。

  教师提问:

  排在第二的是什么?(蔬菜和水果)教师:多吃水果能长高,多吃蔬菜对身体好。

  教师提问:

  接下来又是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多)教师:这些食物可以让我们变的更聪明更结实。

  教师提问:

  吃的'最少的是什么?(油炸食品、碳酸饮料等)教师:吃到最少的应该是糖和油炸食品,这些食物多吃会让人肥胖,而且吃教师小结:

  粮食蔬菜和水果,每天要吃不能少;鸡肉鱼是和豆奶,不多不少要正好;巧克力糖果和肥肉,每天少吃要记牢。

  ④游戏:制定健康的食谱看了营养宝塔,我们知道了哪些应该多吃,应该有一个合理的膳食搭配,那现在小朋友们来为他们制定一份健康的食谱,好吗?

  盒子里有许多食物贴纸,你想让两只小熊吃什么,就在食谱上贴什么。

  老师提出具体的要求:

  (1)每人选择5种食物。

  (2)要求按照营养宝塔合理搭配。

  饮食安全教育主题班会 篇11

  活动目标:

  1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。

  2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

  3、形成自我保护意识,适量食用生冷食品。

  4、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。

  5、培养幼儿对事物的判断能力。

  活动准备:

  1、教学挂图。

  2、活动前排好情景剧。

  活动过程:

  1、活动导入:讲故事。

  师:夏天到了,奇奇可高兴了。他最喜欢夏天,因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品,可是现在他不敢多吃了,这是为什么呢?让我们来看看发生什么事情。(观看情景剧表演)。

  2、活动展开:观看教学挂图。

  (1)出示挂图,请幼儿按顺序观察图片,教师提问。

  提问:

  *奇奇一天里吃了哪些食品,这些食品有哪些特点?

  *然后发生了什么事?

  *妈妈带奇奇去了哪里?你觉得医生会说什么?奇奇会说什么?

  (2)幼儿观察并逐幅图讲述。

  (3)教师引导幼儿完整讲述:

  奇奇一连吃了很多雪糕,喝了很多冰饮料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生,医生说:“生冷食品会刺激肠胃,引起急性肠胃炎。”奇奇说:“我以后再也不吃那么多冷饮了。”

  3、活动讨论:夏天怎样消暑?

  (1)师:夏天,大家都喜欢吃雪糕,吃冰西瓜、喝冷饮,怎样吃才不会生病呢?还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢?

  (2)请幼儿分组讨论。

  4、活动总结:

  夏天吃生冷食品要适量,在家听大人的话,按照大人的规定食用生冷食品,从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热,可以喝一些绿豆汤或凉开水,代替食用生冷食品。

  活动反思:

  活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感,让受过“肚子痛”折磨的幼儿产生想知道的兴趣,通过有可能发生在自己身上的事情来明白肚子痛的`真正原因,让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东西。通过相互讨论、交流,也锻炼了幼儿的与人交往能力,有问题大家一起解决的团队意识。

  饮食安全教育主题班会 篇12

  活动目标:

  1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

  2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。

  3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。

  4、初步了解健康的小常识。

  5、知道人体需要各种不同的营养。

  活动准备:

  1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

  2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。

  活动过程:

  一、幼儿进行谈话活动:

  1.教师:你喜欢吃什么食品?为什么?

  2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。

  二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的.重要。

  1.看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

  2.观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

  例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……

  3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

  三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?

  四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

  教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

  五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。

  1.教师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品;

  2.教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。

  幼儿:垃圾食品。

  六、引导幼儿评选出2个绿色食品。

  教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:"黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后,立即接上来说:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。"然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。

  活动反思:

  《细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作,综合利用各种教育源,共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中,不是让家长单纯地讲述,而是以家长演示为切入点,教师适时介入引导幼儿操作为主,真正使资源发挥它的教育作用,实现了深层次的家园共育目标。

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