韩国泡菜萝卜腌制方法

其他 时间:2017-10-24 我要投稿
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  泡菜可不是韩国的特产,早在国家的古代就已经有食用泡菜的记录了,泡菜可以选择多种蔬菜做成,那么什么蔬菜可以用来做成泡菜呢,一般要选择那些纤维丰富的蔬菜,萝卜的纤维就非常的丰富,下面是小编整理的韩国泡菜萝卜腌制方法,欢迎来参考!

  将白萝卜切块,可以保留皮。用盐水浸泡3个小时。捞出,晾干水

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  准备大蒜子若干

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  用擀面棒把它们捣碎

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  小葱切成长段,胡萝卜切丝,用个有盖的大碗把小葱,胡萝卜放入,再放入辣椒粉、盐、鸡精,搅拌均匀

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  最后放入白萝卜,放入海鲜酱油,搅拌均匀。盖上碗盖,放在阴冷的地方3-4天即可(天热要放入冰箱)

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  把它们剁成小块,下稀饭、拌粉面都是不错的选择

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