秋花养生又入药
1、菊花
现在是一个菊花盛开的季节，各种色彩、形状、品种的菊花，在百卉凋零的深秋冒霜开放，具有很高的观赏价值。菊花泡茶是人们喜爱的养生方法之一。常饮菊花茶，能使人提神醒脑，精神焕发，胃口大开，久服能明目、美容、益寿。
菊花食用方法多样，无论是做馅、做汤、涮锅还是凉拌，味道均很好，具有疏风、清热、明目解毒等功效。适用于头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮肿毒等。对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等患者，可以先将菊花煎汤，再同米煮成菊花粥，具有散风热、清时火、明目等功效。
2、桂花
桂花自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花，其在秋季盛开之时正是中秋前后，对于古代中国人来说，闻桂花香喝桂花酒赏月是第一风雅之事。桂花八月开，香气浓郁，具有健胃化痰、生津的功效。秋季燥邪较盛，易伤肺脏，常服桂花可以化痰利肺。
桂花一般可与糯米一起做成桂花糕，也可酿成桂花酒饮用。桂花除了闻着沁人心扉外，还可以用作泡茶，制作而成的桂花茶有着通气和暖胃的功效。
3、迷迭香
迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味，因此常用来制作香水等生活用品。迷迭香叶带有茶香，味辛辣、微苦，常被使用在烹饪上，也可用来泡花草茶喝。
常喝迷迭香茶可以抵御电脑辐射、增强、消除胃胀、降低胆固醇、促进血液循环、抑制肥胖，并能改善的现象，还具有祛痰、抗感染、杀菌的功效。迷迭香可以搭配玫瑰花、马鞭草、草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等来冲泡。
4、月季
一般来说大多数月季都是多季节盛开的'，在夏季高温期过后，月季会进入一个秋季的盛花期，开花一般在10月上、中旬。它不仅是花期绵长、芬芳色艳的观赏花卉，而且是一味妇科良药。中医认为，月季味甘、性温，入肝经，有活血调经、消肿解毒之功效。
月季花有活血调经作用，主治肝郁不舒、瘀血阻滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。可用新鲜花朵直接使用，也可在夏秋季采摘半开放的花朵，晒干、阴干或烘干以备用。
5、秋海棠
秋海棠并非海棠，只因秋季绽放，花如海棠花一般美艳，故而得名。又因此花在阴历八月开放最盛，恍若春花，所以也有“八月春”的别称。除了花色娇嫩秀美，秋海棠的叶片也别具特色：正面绿色，背面常带红色，古人将其叶背的红色乱纹，与传说相结合，称是女子伤心时流出的“相思血”。
秋海棠其实还是一种食材，当然是要经过一定的处理的。很多地方会用海棠的叶子做成汤料，和鱼同煮之后味道更为鲜美。秋海棠不但花色美，还具有清热消肿、活血散瘀、凉血止血、调经止痛的功效，可用于跌打损伤、咽喉肿痛、鼻血、胃溃疡等。
6、鸡冠花
鸡冠花，原产于非洲、美洲热带及印度地区的一年生草本植物，别名老来红、大鸡公花、红鸡冠等。鸡冠花常于夏秋季开花，花期长，通常可从7月开至12月。它的叶片有深红、翠绿、黄绿、红绿等多种色彩，花色也非常丰富，常见紫色、橙黄、白色、紫红等色彩。
鸡冠花营养丰富，含有多种维生素及人体所需的21种氨基酸、12种微量元素和多种天然酶，尤其是蛋白质的含量高达73%。鸡冠花味甘，性凉，具有凉血、止血、止带、止痢、止淋等功效。
7、金花茶
在我国，金花茶植物仅分布于广西南部。金花茶为常绿灌木或小乔木，高约2～5米；叶深绿色；花金黄色，单生于叶腋，花开时，有杯状的、壶状的或碗状的，金花茶11月开始开花，花期可延续至翌年3月。
金花茶不仅是珍贵稀有的观赏植物，而且还具有较高的经济价值和药用价值。它的嫩叶可做制茶和饮料、老叶入药可以治癫痫、痢疾和外洗烂疮、花可治便血、妇女月经过多等症，也可做食用花素或黄色染料。
8、昙花
昙花别名琼花，月下美人，属于仙人掌科植物，原产墨西哥，一般在夏秋季晚间开大型白色花，花期只有短短几个小时。花朵为大型白色花，喜温暖湿润和半阴环境，不耐霜冻，忌强光曝晒。
据《中药大辞典》介绍，昙花的花冲泡冰糖口服，有清肺热和止咳化痰的功效。赶在昙花凋谢前就要摘下昙花，用清水洗净浸泡一会，切开或者撕开，炖锅放入昙花、冰糖，倒入清水一碗，大火烧开，转小火炖3分钟，一碗甘甜可口的昙花羹大功告成。
秋天有什么花？以上是几种秋花的功效，你可以试试用鲜花做出美味佳肴！
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