涠洲岛饮食攻略

时间:2020-10-01 16:32:43 职场健康 我要投稿

涠洲岛饮食攻略推荐

  导语:涠洲岛是中国最大、地质年龄最年轻的火山岛,以下是小编为大家分享的涠洲岛饮食攻略推荐,欢迎借鉴!

  地道的海南海鲜的原始味道实际只有蒸和煮。因为只有蒸或煮这2种做法才能保证海鲜的海味和鲜味,不会破坏这个味道。蒸海鲜的通常是蒜蓉蒸海鲜,煮的话一般就是白水。无论是蒸还是煮,酱料都差不多,酱油、味精、盐。

  涠洲岛吃海鲜一般分为几类:

  1、 自助型:与住家的房东一起出海捕鱼,体验一把捕鱼的快感,做一回真正的渔民。归来,在房东的厨房亲自下厨,品尝自己的战利品,美死!

  2、 主妇型:所晕船的角儿,只有退而求之,到菜市场(南湾码头)去买同样生猛的海鲜,回住家自己加工满足口感了~~

  3、 坐享其成型:到南湾码头的.大排档吃老板们做好的海鲜大餐,或由住家的房东买好煮好吃现成的,味道一样佳,只是少了很多乐趣哦。海鲜大排档相对贵些,在房东家吃,房东赚的仅是工本费,加工费一菜是5元至10元不等。

  防宰支招:

  涠洲岛海鲜的价格相对北海来得便宜些,但毕竟是旅游景区,很多游客担心一不留神就会陷入险境。于是想吃海鲜,又怕被宰的心理会始终贯穿大家的心理。

  1、选口牌比较好的大排档,味道地道、价格也较合理。

  2、不要轻意上免费接送车,一旦上了很可能被拉到黑店挨宰。

  3、买海鲜时,一定记得把口袋里的水排干再称斤两。

  4、如果您不想上当受骗,请您务必看清费用,看清想清再下手。

  小攻略

  1、北海名菜:老虎鱼汤、椒盐鲜虾,清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。

  2、品尝西餐,则可到茶亭路的香格里拉酒店,顺便领略一下那里的星级服务

  3、早餐可选用各种海鲜粥(粉)、鸡丝粉、猪脚粉、生肉粉等,味道鲜美,3元/碗。

  小贴士

  1、吃海鲜不宜喝啤酒,对肾和关节有损伤;

  2、海鲜不宜和柿子、葡萄、石榴、青苹果等水果同食,易刺激肠道引起呕吐;

  3、许多北方人都不适应生猛海鲜的刺激,最好准备一些消化类的药物;

  4、吃完海鲜,可以喝一杯当地的清茶,去火清肠胃,舒爽无比。

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