腌制的鹅怎么做好吃

腌制的鹅怎么做好吃

　　腌制的鹅怎么做好吃，我们可以做成咸鹅茄丁焖饭，一起来看看咸鹅茄丁焖饭做法吧！

　　咸鹅茄丁焖饭做法

　　步骤

　　1.准备咸鹅肉，提前加清水浸泡2小时，去除咸味、腥味。

　　2.清洗干净，剁成块状备用。

　　3.入沸水中，焯烫一下，去除部分油腻，然后再次清洗干净。

　　4.茄子洗净，去蒂。

　　5.用刀切成小丁块备用。

　　6.大米淘洗干净，放入电饭锅内，加入煮饭用量的清水。

　　7.加入咸鹅块。

　　8.加入茄丁块。

　　9.调入适量酱油。

　　10.电饭锅连接电源，按下煮饭键，待电饭锅煮饭键跳起后，呈保温状态时，再焖至5-10分钟。

　　11.焖好的咸鹅茄丁饭，调入高汤调味料，搅拌均匀即可。

　　12.盛入碗内，即可美美滴享用喽。

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