青椒羊肉怎么做好吃

青椒羊肉怎么做好吃

　　羊肉片切条状, 依序将醃料加入羊肉中抓醃, 静置 10 分钟以下是小编为大家整理分享的青椒羊肉怎么做好吃，欢迎阅读参考。

　　菜谱简介

　　烤肉酱与青椒能减低羊肉的腥味喔! (份量为2人份)

　　材料

　　羊肉片200g,青椒1颗,蒜 5瓣,酱油1匙,花雕酒1匙,油 1/4匙,太粉末少许,烤肉酱4匙,水 半碗

　　做法

　　1、羊肉片切条状, 依序将醃料加入羊肉中抓醃, 静置 10 分钟

　　2、青椒去籽洗净逆纹切条状备用；蒜拍扁备用

　　3、1 匙油热油锅, 爆香蒜

　　4、下青椒、1 匙水拌炒至青椒半熟状

　　5、下酱汁拌炒片刻后, 下羊肉片拌炒至羊肉片熟透即可

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