养生牛尾汤的做法

时间:2022-06-22 03:04:52 职场健康 我要投稿
  • 相关推荐

养生牛尾汤的做法大全

  牛尾汤又称黄精枸杞牛尾汤,是广东省传统的汉族名肴,属于粤菜广府汤。牛尾既有牛肉补中益气之功、又有牛髓填精补髓之效。下面为大家带来养生牛尾汤的做法大全,欢迎阅览!

养生牛尾汤的做法大全

  

  养生牛尾汤的做法【1】

  食材用料:

  牛尾

  胡萝卜

  无花果

  姜

  杏仁

  菜谱做法:

  1.牛尾切段。

  2.把所有材料洗净备用,胡萝卜切成小块。

  3.锅里放入清水煮沸后,把牛尾放进焯去血水后捞起放沙锅里。把其他材料也一同放进沙锅里,加入清水大火烧开20分钟后,转小火慢慢炖1.5-2小时,熄火前加入盐调味即可。

  健康功效:

  牛尾:富含蛋白质

  胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

  无花果:健脾、清热、解毒

 

  养生牛尾汤的做法【2】

  食材用料:

  番茄500克

  薯仔(土豆)400克

  牛尾1条

  鸡蛋2只

  金华火腿50克

  生姜3片

  盐少许

  菜谱做法:

  1.牛尾斩件,放入开水中煮10分钟左右

  2.牛尾捞起,用清水洗净,待用

  3.番茄去皮,切大块备用薯仔(土豆)去皮洗净,切厚片待用,为使土豆不变色,浸泡在清水中

  4.鸡蛋煮熟(开水下鸡蛋,煮7、8分钟)

  5.鸡蛋去壳,切片备用

  6.金华火腿洗净切粒备用

  7.瓦煲内注入适量清水,放入牛尾、火腿丁、生姜,猛火至水开转小火煲4小时后,放入薯仔(土豆)片,煲10分钟

  8.放入番茄

  9.放入鸡蛋煲20分钟,用盐调味即可

  健康功效:

  牛尾:富含蛋白质

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目


【养生牛尾汤的做法】相关文章:

西餐牛尾汤的做法06-30

养生小炒的做法06-27

养生汤的做法06-27

白萝卜的养生做法06-28

养生芝麻糊的做法06-26

肠胃养生汤的做法介绍03-01

养生粽子做法和步骤03-12

养生芝麻饼干的做法步骤03-05

夏季养生食谱做法07-05

养生排骨汤做法06-27