糖尿病的治疗与饮食

糖尿病的治疗与饮食

　　糖尿病人的饮食治疗是控制糖尿病的首要手段，其重要性不亚于药物治疗。民以食为天，糖尿病人并不是吃得越少越好，重要的是合理搭配，平衡饮食，既享受吃的快乐，保证充足的营养，又不增加身体的负担，维持理想体重。

　　糖尿病患者不宜食用：香烟、蜂蜜、含糖酸奶、咖啡、可乐等饮料、糖果、荤油。尽量少食用：稀饭、核桃、瓜子、花生、巧克力。

　　饮酒只宜礼节性：每周白酒3钱、红酒1两，啤酒1杯。

　　并不是主食（馒头、米饭、面条）吃得越少越好，每天必须保证一定量的碳水化合物摄入，因此每天主食总量应大约4两～6两。

　　荤菜要限量，尽量不吃肥肉，可适量食用瘦肉、鱼、虾等优质动物蛋白和豆浆、豆腐等植物蛋白，每天可以吃1个鸡蛋，喝1杯牛奶。

　　蔬菜也不是吃的越多越好，土豆、山芋、豆制品、南瓜、玉米、花菜等必须适量。青菜、菠菜、芹菜等绿叶蔬菜富含纤维素，可以适当多食用，黄瓜、西红柿等富含水分，也可以适当多吃。

　　用粗粮代替精加工的主食可增加胰岛素敏感性，但是不减少主食、或者大量食用粗粮、南瓜等也会升高血糖，因为它们同样含有淀粉。

　　如果您的血糖控制不佳，请不要吃水果。如果控制良好，可以在减少部分主食的前提下，每日分次（不要一次吃完）少量食用猕猴桃、柚子、石榴、西瓜、草莓、梨、苹果等水果，每天不超过200克。

　　糖尿病人适宜少吃多餐，将平常三餐进餐的量各减少1/3左右，放到早餐后两小时、中午午睡后、晚上十点前后进行小的加餐。同样饮食规律非常重要，不要经常随意改变饮食的量和进餐的时间，更不要随意改变降糖药与进餐间隔的时间。

　　糖尿病是糖的利用发生障碍才导致高血糖并出现饥饿感，但更多的饮食只会导致恶性循环。所以饮食控制保持轻度的饥饿感是必须的，只有适当控制饮食，同时在运动、药物的协同作用下打断糖尿病导致高血糖的链条，让身体各个器官能够正常利用血糖，才能走上良性循环。

　　1.控制总能量

　　肥胖是导致糖尿病发病的主要诱因之一，因此糖友控制体重尤为关键。要减轻体重，就要控制每日摄入的总能量。确诊糖尿病后半年，应减少体重5%～10%.只有体重达标以后，血糖、血脂才能得到改善。

　　2.讲究营养素的分配，合理选择食物

　　这里要分清两个概念，即血糖指数和血糖负荷。人们的饮食习惯是长期养成的，要改变这种习惯并非一朝一夕就能完成。有些食物虽然病人很喜欢吃，但由于血糖指数或血糖负荷很高，不利于血糖的控制，因此要加以限制。

　　3.日常饮食要限盐、限油

　　糖尿病患者很多合并高血压，而盐摄入过多是导致高血压的重要危险因素，因此盐的摄入不能超标。脂肪的摄入不宜过高，一般按总能量的20%～30%供给，不宜超过30%.动物性食品含饱和脂肪酸多，因此要适量。

　　4.均衡膳食，缺一不可

　　为了保持健康，人体需要摄入各种营养素，每种各有其营养优势，食物没有好坏之分。因此，要做到不挑食、不偏食、食物多样化，主食、蔬菜、肉类、蛋类、奶类、水果一样也不能少。

　　5.养成良好的饮食习惯

　　如定时、定量就餐。比如冬季天气寒冷，老年人外出活动减少，饮食就要适当地调整，减少能量摄入;春季气温回升，户外活动增多，饮食就可能会适当地增加。这样才能维持能量的平衡.

　　面对节日美食，很多人都会不由自主的多吃，怎样预防节日美食综合症？那么以下几点需要注意，尤其是不想让自己变胖的人，更要看看下面的节日美食综合症预防措施啊。

　　1、少吃多餐

　　少吃多餐能减肥，相信这个很多人都知道。但是，请你合理地安排时间，而不是在白天吃三大餐，然后剩下的时间吃两餐。少吃多餐有利于减肥，它可以保持基础代谢的稳定，关键在于吃什么减肥最快和怎么吃不会胖，长时间坚持这样的饮食好身材随之而来！合理饮食时间安排表。

　　合理饮食时间安排表：

　　早晨6点至9点：早餐时间。鸡蛋和酸奶等富含蛋白质的食品都是很好的早餐搭配。

　　早晨10点半：若感到饥饿，可以选择一些低糖类的点心充饥。

　　中午至下午2点：午饭时间。这一餐要吃的丰盛均衡，丰富的蛋白质和维生素都要得到适当的补充。

　　下午4点半：补充能量。可以选择蔬菜色拉或吃一个苹果。

　　下午5点至晚上8点：晚餐时间。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。

　　晚上9点至次日早晨6点：这段时间进食最容易发胖，所以最好不要吃东西哦！

　　2、养成打包的习惯

　　当你在餐厅用餐，要求服务员帮你打包一半餐桌上的食物，只吃另外的一半。这将帮助你控制你摄入食物的分量，还可以留到下一餐来吃哦！岁末年初，宴请、聚餐的机会增多，因此暴饮暴食成为一种常见的“节日综合征”。

　　3、坐在餐桌前用餐

　　避免在看电视（或看其他需要注意力集中的东西）的时候吃东西。当你的注意力被其他东西所吸引，不知不觉地你就会吃下很多东西，你的体重也在不知不觉中增加。另外，看电视就不能给胃提供足够的动力去帮助你消化食物，影响消化同样也会使你增胖，而且长期这样的话会容易得胃病。

　　请坐在桌子前用餐，这样的吃法会让你更健康，还能让你注意到自己吃了多少东西哦！

　　4、吃得越慢吃得越少

　　吃饭时特别是肥胖的人一定要细嚼慢咽，最好每口饭嚼20下在下咽。因为，人在吃食物时，大脑对于咽下的食物有一定时间的反应时间，所以很多人刚吃晚饭不觉得饱，可是过了一段时间就可能觉得胀了。