糖尿病的预防饮食禁忌

糖尿病的预防饮食禁忌

　　糖尿病是一种内分泌——代谢疾病，随着我国人民生活水平不断提高，其发病率日益增高，已成为社会普遍关注的问题。下面来谈谈糖尿病的预防饮食禁忌!

　　糖尿病的预防饮食禁忌：

　　1、注意锻炼身体。中医认为体质虚弱是发病的重要因素。要经常散步，打太极拳等。

　　2、控制饮食，调节情志，节律生活。中医认为过食膏腴体肥可致病;嗜酒可致病;精神过度紧张可致病;房室不节、劳欲过度可致病。有因必有果，如能有效地控制致病因素，自然可以减少发病的可能。

　　3、糖尿病有遗传因素。父母患糖尿病其子女中有50% 会患病。经临床观察，因遗传因素而发病的患者多与饮食习惯有关。男性喜饮酒，女性喜甜食，则发病率明显高于同辈。

　　4、有高血压、冠心病、脑梗塞等心、脑血管疾病的患者发病率亦较正常人高，更应加强预防意识。

　　如上文所述，锻炼身体和控制饮食不仅能防病，亦可有效地控制糖尿病的进展。合理调控饮食尤为重要。大多数患者都知道主食过多易使血、尿糖升高，但往往忽略了主食过少容易出现酮体的事实。一般体力劳动者每天控制主食在400~450克左右，脑力劳动者在300克左右即可。

　　经临床观察证明，许多食物均可引起血、尿糖波动。水果类有桔子、苹果、柿子、梨、桃、葡萄、西瓜、罗汉果、大枣、菠萝、香蕉、荔枝等;蔬菜类有西红柿、韭菜、香樁、茴香;粮食、豆类有鲜玉米、白薯、蚕豆;还有酒类(包括啤酒)及甜食类。象现在很普及的火锅，很多人吃后血糖升高了，究其原因在于调料中有黄酒和韭菜花。有助于血、尿糖下降的食物有荞麦面、绿豆、苦瓜、西瓜的青皮、柚子等。有报道南瓜可降糖，但要注意不要与北方习惯说的南瓜，亦叫倭瓜的混为一谈。

　　临床上更多的患者在饮食控制的同时，亦应用药物治疗。主要包括口服降糖西药、胰岛素和中药。口服降糖西药现在应用广泛，品种繁多，一般可有效控制血糖，但多数药物久服会损伤肝、肾功能。唯一不伤肾的降糖药为糖适平，其降糖效果又不甚令人满意。胰岛素能更好地控制血、尿糖，并可控制糖尿病并发症的发展，故而常应用于I型(胰岛素依赖型)糖尿病患者、出现严重并发症的患者和手术或抢救中的患者。但因其有依赖性，而且长期使用不方便，故对于II型(非胰岛素依赖型)糖尿病患者应慎重使用。中药完全不同于西药。中药降糖效果不如西药迅速，但其作用持久，且无毒副作用。通过全面调节人体的生理机能，促其胰岛功能逐渐恢复正常，则血、尿糖自降。中医认为“人体是统一的'整体”，通过辨证施治可十分有效地预防和治疗各种糖尿病并发症，此点较之西药有明显的优势。

　　在糖尿病治疗过程中，患者有时会出现饥饿、多汗、心悸、手抖等症状，此为低血糖反应，也是常被患者忽视的一个问题。多因西药用量过大而致。血糖是脑细胞能量的主要来源，短暂的低血糖可导致脑功能不全，严重和持续时间较长的低血糖可引起脑死亡。因此，西药用量不宜过大，一旦出现低血糖反应，应及时调节口服西药或胰岛素用量，酌情减量，避免发生昏迷或更严重的后果。

　　糖尿病饮食的禁忌

　　糖尿病是一种终身代谢性疾病，无论1型糖尿病或2型糖尿病，饮食治疗对维持机体正常生存和调整机体代谢失衡不可缺少，它是糖尿病综合治疗中的基础治疗。

　　除了药物治疗和饮食控制外，建议糖尿病患者一定要牢记以下饮食禁忌，以免前功尽弃。

　　(1)减少食盐的摄入。

　　人体不能缺食盐，否则会出现乏力、头痛、厌食、恶心、嗜睡甚至昏迷。但并不是食盐越多越好，食盐过多对身体有害，如导致高血压或对抗治疗高血压药物疗效，发生水肿，甚至心、肾衰竭。食盐摄人过多还可能增加食欲，不利于糖尿病的饮食 控制。对于糖尿病患者来说，其本身患高血压的机会比正常人高2倍，因此限制食盐摄人就非常必要了。

　　(2)减少精制糖的摄入。

　　不用蔗糖烹调食物，在茶、咖啡等饮料中不加蔗糖，不喝富含蔗糖的饮料，买一些无糖罐头或人工甜味剂制品代替糖制品。

　　(3)禁食含碳水化合物过高的甜食。

　　如葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蜂蜜、甜点心、红糖、冰糖、冰淇淋、糖果、甜饼干、糕点、蜜饯、杏仁茶等含纯糖食品。

　　(4)糖尿病患者应少吃动物内脏。

　　例如鱼子、肥肉、猪油、牛油、羊油等。少吃油炸食物，因高温可破坏不饱和脂肪酸。

　　(5)糖尿病患者不宜多吃水果。

　　水果中含有较多的果糖和葡萄糖，而且能被机体迅速吸收，引起血糖增高。

　　(6)糖尿病患者不可饮酒。

　　酒精对机体代谢的影响是多方面的，对于糖尿病患者来说，饮酒的后果是十分严重的。在执行糖尿病饮食控制的'患者中，非饮酒者60%可见血糖控制改善，而饮酒者只能达到40%;在不实行饮食治疗的患者中，病情大多会恶化，如果再加上饮酒，则后果更严重。在饮食方面多加控制，再加上一些其他治疗手段，相信你的血糖就会慢慢调整到一个比较正常的水平。