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科学坐月子饮食菜谱
导语：坐月子该吃些什么?下面是小编整理编辑的坐月子饮食食谱，欢迎阅读!
分娩当天
祛恶露祛风寒
产妇在分娩后，整个人是最为虚弱的，还会伴随着麻醉的影响，此时的饮食建议为多吃清淡、温热的食物，顺产的妈妈可以吃牛奶、白水等，不要喝太多的汤，以免乳汁分泌过多造成堵塞，而剖宫产的妈妈需要禁食，等排气后再进食流食、半流食，牛奶等胀气食物一定不能吃。一定要注意的是，无论是自然分娩还是剖腹产的女性，都一定要注意祛恶露和祛风散寒，恶露不尽可能会导致子宫的各种病变。
产后第2-7天(第一周)
摄入蛋白质为主
产后的一个星期之内，产妇可以吃一些蛋花汤、鱼汤、蔬菜汤等较为清淡的汤，每天保证进食4-5餐，为身体补充足够的营养，饮食中要尽量少油和少盐，增加优质蛋白质的摄入，以及多种营养物质的摄取，以满足哺乳的需要。生产后，因为体力过多的消耗而抵抗力下降，容易感染风寒，这个时期应该以去封固表、安神和中、温中散寒、回阳通脉为主，以增强自身的抵抗力，减少风寒的侵扰，为身体的尽快恢复打好基础。
产后第2周
补充水分
产妇生产后的第二周基本已经恢复的差不多了，此时要每天增加热量500千卡、蛋白质20克、适量摄取动物肝脏铁质高的食物、保证充足的汤水供应，新蔬菜水果500克、以及维生素、矿物质和膳食纤维，适当的进行一些活动，则能让身体恢复的更加快速。而且因为生产和哺乳造成的水分大量流失，在此时应该补回来，以减少产后便秘的发生，改善产后面黄、头晕的现象。要注意养血养肾、滋阴养颜。
产后第3-4周
控制热量和脂肪的摄入
哺乳期的妈妈每天的热量供应应该在4500千卡左右，而不用母乳喂养的妈妈每天所需的热量比母乳喂养的妈妈要少800-1200千卡。而且在进食过程要注意脂肪的摄入，脂肪中的脂肪酸对宝宝的大脑发育的非常重要，特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经非常重要。但是同时妈妈们也不能摄取过多的脂肪，这样一来宝宝不容易在一岁左右断奶。
每日推荐摄入量
在月子期的后期阶段，妈妈们要肩负起重要哺乳责任。
(1)谷类薯类及杂豆350-450g(杂粮不少于1/5)、适量饮水;
(2)蔬菜类300-500g(绿叶蔬菜占2/3)、水果类200-400g;
(3)鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)200-300g(其中鱼类、禽类、蛋类各50g);
(4)奶类及奶制品300-550g、大豆类及坚果60g;
(5)油25-30g、盐6g。不要吃大蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等较为刺激性的食物。
科学坐月子饮食菜谱
产后饮食的原则是：清淡、营养丰富、易消。
1. 除了鸡、鱼、虾、肉外，最好选择柔软易消化、无刺激性的温和食物，如红萝卜、莴苣、红苋菜等蔬菜，水果方面：苹果、葡萄、荔枝、龙眼等水果为佳。
2.坐月子的饮食要依据产妇的身体健康状况调整。因产妇在生产的过程当中血液和水分流失，产妇在生产完的'三天内身体比较虚弱，通常既口渴，胃口也不佳，因此最好吃流质或半流质的食物。如小鱼粥，既有营养也好下口，为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜;二三天后，胃口渐增，才开始进食其他滋补品。但胃口差时不要吃得太油腻，早晚喝热牛奶，每天吃1—2个蛋，然后慢慢再酌加鸡、鱼、虾、肉等，蔬菜与肉类要平均分配，均衡补充铁质、钙质、蛋白质等营养素和纤维，除了恢复体力外亦有助于乳汁的分泌。
3.产后不宜大补。产妇刚生了宝宝后身体虚弱，还要奶孩子，这时，家人往往变着花样地做出美味给产妇补养。但补要补得科学，否则营养白白流失，对产妇不利，对宝宝也不好。产后滋补品不宜过量，大补特补既浪费又有损健康。产后忌喝高脂肪的浓汤，因为容易影响食欲、体形。高脂肪也会增加乳汁的脂肪含量，新生儿不能耐受和吸收而引起腹泻。因此，产妇宜喝些有营养的荤汤和素汤，如鱼汤、蔬菜汤、面汤等，以满足母婴对各种营养素的需要。
4.忌不科学的饮食习惯。少数地方有一些不科学的饮食习惯，如：产后吃不吃水果、青菜，只吃干菜;产后不吃吊着生长的蔬菜，怕引起子宫脱垂，等等。这些不科学的习惯会导致产后营养不良、便秘等，影响产后康复也影响婴儿的发育。
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