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什么是松花粉
松花粉，中药名。为松科植物马尾松Pinus massoniana Lamb.、油松Pinus tabuli formis Carr.或同属数种植物的干燥花粉。春季花刚开时，采摘花穗，晒干，收集花粉，除去杂质。下面是pincai小编整理的相关内容，欢迎大家阅读!、
基本介绍
松花粉(英文：POLLEN PINI)又名松花、松黄，泛指马尾松、油松、红松、华山松和樟子松等松属植物雄蕊所产生的干燥花粉。始载于东汉《神农本草经》，为鲜黄色或淡黄色细粉，味甘平无毒，是中国传统的食品，一些中国传统食物如松花糕、松花团子、松花酒等仍添加松花粉。有非常大的药用价值，针对皮肤相关病疗效显著，被自古以来整整37部药典收录，包括《中国华人民共和国药典》。
松花粉作为松属植物的遗传物质，除含蛋白质、脂肪、糖类等一般营养物质外，还含有多种维生素、微量元素、黄酮、酶、脂肪酸及辅酶等200余种营养成分及生物活性物质。
【拼音名】sōnghuāfěn
【来源】为松科植物马尾松或其同属植物的花粉。1～3月开花时，将雄球花摘下，晒干，搓下花粉，除去杂质。采摘时：应以嫩.红为主，花粉最好
【原形态】植物形态详松节条。
【生境分布】主产云南、浙江、江苏、辽宁、吉林、湖北等地。
【性状】淡黄色的细粉。气微，味淡。在显微镜下观察，花粉粒椭圆形，长45～55μm，直径29～40μm，表面光 滑，两侧各有一膨大的气囊，气囊壁有明显的网状纹理，网眼多角形。干燥松花粉为淡黄色的细粉末。体质轻飘，易飞扬，手捻有滑润感，不沉于水。气微香，味有油腻感。以黄色、细腻、无杂质、流动性较强者为佳。
【化学成份】含油脂及色素等。
【炮制】筛去杂质，晒干或烘干。
【性味】甘，温。
①《本草衍义》：味淡。②《纲目》：甘，温，无毒。
【归经】《本草经解》：入足厥阴肝经、足太阴脾经。
【功能主治】
祛风益气，收湿，止血。治头旋眩晕，中虚胃疼，久痢，诸疮湿烂，创伤出血。
1、《神农本草经》：松黄，气味甘平无毒，主治心腹寒热邪气，利小便、消淤血，久服轻身益气力，延年。
2、《本草纲目》：润心肺，益气，除风，止血。亦可酿酒。
3、《本草汇言》：疗久痢，解酒毒，清血热。
4、《本经逢原》：除风湿，治痘疮湿烂。
5、《随息居饮食谱》：酿酒主养血息风。
6、《江苏植药志》：预防汗疹。外用作创伤止血剂。
7、《四川中药志》：收敛止血。治皮肤湿疹，黄水疮湿烂不结痂。
【用法用量】内服：煎汤，1～2钱;浸酒或调服。外用：干掺或调敷。
【注意】《本草衍义补遗》：多食发上焦热病。
详细介绍
松花粉为松科植物马尾松、油松或其同属植物的花粉。1～3月开花时，将雄球花摘下，晒干，搓下花粉，除去杂质。别名：松花、松黄(《唐本草》)。主产云南、浙江、江苏、河北、辽宁、吉林、湖北等地。主治祛风益气，收湿，止血。治头旋眩晕，中虚胃疼，久痢，诸疮湿烂，创伤出血。用于内服：煎汤，1～2钱;浸酒或调服。外用：干掺或调敷。干燥松花粉为淡黄色的细粉末，用放大镜观察，呈均匀的小圆粒。体质轻飘，易飞扬，手捻有滑润感，不沉于水。气微香，味有油腻感。以黄色、细腻、无杂质、流动性较强者为佳。
植物形态
常绿乔木，高达25m。一年生枝淡红褐色或淡灰色，无毛;二三年生枝上的苞片宿存;冬季红褐色，稍有树脂。树皮纵深裂或不规则鳞片状，少有浅裂成薄片剥落。针叶2针一束，粗硬，长10～15cm，树脂管约10个，边生;叶鞘宿存。雄球花丛生新枝基部，雌球花生于枝端。球果卵圆形，长4～10cm，成熟后蝉褐色，宿存;鳞盾肥厚，横脊显著，鳞脐凸起有刺尖。种子长卵圆形，长6～8mm，种翅长约10mm。花期4～5月，球果次年10月成熟。
各家论述
《本草经解》：松花，味甘益脾，气温能行，脾为胃行其津液，输于心肺，所以润心肺也。益气者，气温益肝之阳气，味甘益脾之阴气也。风气通肝，气温散肝，所以除风。脾统血，味甘和脾，所以止血也。可酿酒者，清香芳烈，宜于酒也。
功能主治
祛风益气，收湿，止血。治头旋眩晕，中虚胃疼，久痢，诸疮湿烂，创伤出血。
①《本草纲目》：润心肺，益气，除风，止血。亦可酿酒。
②《本草汇言》：疗久痢，解酒毒，清血热。
③《本经逢原》：除风湿，治痘疮湿烂。
④《随息居饮食谱》：酿酒主养血息风。
⑤《江苏植药志》：预防汗疹。外用作创伤止血剂。
⑥《四川中药志》：收敛止血。治皮肤湿疹，黄水疮湿烂不结痂。
附方大全
1.治风旋头旋肿痹，皮肤顽急 松树始抽花心(状如鼠尾者佳，蒸，细切)二升，用绢囊裹，入酒五升，浸五日，空腹饮三合，再服大妙。(《元和纪用经》松花酒)
2.治产后壮热，头痛，颊赤，口干唇焦，多烦燥渴，昏闷不爽 松花、川芎、当归、石膏、蒲黄五物等同为末，每服二钱，水二合，红花二捻，同煎七分，去滓，粥后温温细呷。(《本草衍义》)
3.治老人小儿脾泄水泻 松花一升，百合、莲肉、山药、薏米、芡实、白蒺藜各末一升，粳米粉一斗二升，糯米粉三升，砂糖一斤。拌匀蒸熟，炙干食之。(《寿世青编》理脾糕)
4.治小儿久泻身热 炒黑松花一钱，炒红曲二钱。共研，白糖调下。(鱼孚溪单方选))
5.治疫毒下痢 松花二钱，薄荷叶煎汤，入蜜一匙调服。(《惠直堂经验方》)
6.治胃脘痛 松花粉3g，冲酒服。(《广西本草选编》)
7.治酒毒发作，头痛目眩，或咽喉闭闷，或下利清水，日数十行，形神委顿 松花一两(焙)，陈皮五钱，川黄连三钱，甘草二钱。俱微炒，磨为末，与松花和匀，每早晚各服二钱，白汤调服，二日即愈。(《本草汇言》)
8.治湿疹 松花粉、黄柏、苦参各60g，青黛15g，松香30g。先将前四味研为细末，再将松香熔化，同麻油调药末，涂搽患处，每日1次。(《湖北中草药志》)
主要特点
纯天然
松花粉是生长在海拔1100—1500米山区的中国乡土树种――马尾松和油松的花粉，与蜂源花粉相比，松花粉为人工采集，具有花源单一、品质纯净、成份稳定，无农药残留物，不含动物激素等特点。松花粉较其它任何一种植物花粉口感均好，服用时感到有淡淡香味。古人称：“松柏之气可以使人长寿!”所以松花粉堪称“花粉之王”。经科研和实践证明，长期服用无毒副作用。
全营养
松花粉是松树花蕊的精细胞，担负着松树繁衍的重任，内含200余种营养成份，且搭配合理，能够全面补充、均衡人体所需的营养。其保健作用大，调理范围广，是名副其实的“健康卫士”。因而，不同年龄、不同体质的服用者，都可在较短的时间内，在不同程度上收到很好的效果。
历史出处
〖一〗历代药典中的记载
汉·《神农本草经》
“(松花粉)气味甘平无毒，主治心腹寒热邪气，利小便，消淤血，久服轻身益气力，延年。”
唐·《新修本草》
“松花即松黄，拂取正似蒲黄，久服令轻身，疗病胜似皮、叶及脂也。”
宋·《本草衍义》
“其花上黄粉名松黄，山上人及时拂取，作汤点之甚佳，但不堪停久，故鲜用寄远……松黄一如蒲黄，但其味差淡，治产后壮热、头痛、颊素、口干唇焦、多烦躁渴、昏闷不爽。”
明·《本草纲目》
“松花，甘、温、无毒。润心肺，益气，除风止血，亦可酿酒。”
清·《本草从新》
“善糁诸痘疮伤损并湿烂不痂”
〖二〗历代药膳中的记载
早在先秦时期，《周礼》就记载有“食治学”，并对饮食与疾病的关系作了富有哲理的阐述，奠定了中医学“治未病”的医学理论。后人又将可以食疗的药物编集成多种版本的《食疗本草》，在这些专著中，都有用松花粉做汤、制馅、蒸饼、酿酒的记载。
宋·《山家清供》
该书提到“松黄饼”的制作：在松花出粉时，收粉加入米粉，由水调后密封几天，然后作如古龙诞饼状。该品“不唯香味清甘，亦能壮颜益志”。
明·《群芳谱》
“二三月间抽穗生长，花三四寸，开时用布铺地，击取其蕊，名松黄，除风止血，治痢，和砂糖作并(饼)甚清香，宜速食不耐久留。”
〖三〗历代文学作品中的记载
松花粉在几千年的历史长河中，不仅有“美人井”的传说，还有作为贡品每年春季向皇上进贡的记载，文人诗圣们更是对酒当歌，抒发情怀，留下了不朽的诗篇。
唐代张沁的《妆楼记》及刘恂的《岭表录异》中写到：晋代白州双角山下，有一口美人井，凡汲饮此井水者，家中诞女多是非常俊美，其原因是井旁常年有松花开放，花粉落入井中，人们喝过有花粉的井水产生功效，故美女颇多。
唐代诗人白居易的“腹空先进松花酒，乐天知命了无忧。”以及宋代词人苏东坡的“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。”等都从不同的方面说明了松花粉的奇特妙用。
成份作用
天然微型营养库
大自然创造了松树长青、千年不老的奇迹，其生命之源就是松树的精细胞——花粉。天然松花粉含有最长寿生命体所需的全部营养成份，其中包括多种蛋白质、氨基酸、矿物质、酶与辅酶、核酸、单糖、多糖等，总含量达200余种。
下面是部分成份的检测结果(见表1—3)
表1 松花粉主要氨基酸一览表
氨基酸名称含量(mg/100g) 氨基酸名称含量(mg/100g)
天冬氨酸ASP 1098 异亮氨酸ILE 539
苏氨酸THR 492 亮氨酸LEU 846
丝氨酸SER 522 酪氨酸TYR 365
谷氨酸GLU 1579 苯丙氨酸PHE 572
甘氨酸GLY 698 赖氨酸IYS 802
丙氨酸ALA 564 组氨酸HIS 189
胱氨酸CYS 112 精氨酸ARG 998
缬氨酸VAL 646 脯氨酸PRO 880
蛋氨酸MET 166 色氨酸TRP 149
表2 松花粉主要维生素一览表
维生素名称含量
(ug/100g) 维生素名称含量
(ug/100g)
VB1 6070 VE 3240 VB2 486 VC 56200
尼克酸24000 VD3 22.8
VB6 1300 VA 43.2
叶酸VM 930 β—胡萝卜素26.0
表3 松花粉主要常量元素及微量元素表
元素名称含量(PPM) 元素名称含量(PPM)
钾K 3118.8 铁Fe 129.9
钠Na 516.8 锰Mn 280.7
钙Ca 481 铜Cu 4.3
镁Mg 1427.5 锌Zn 98
磷P 3609.1 硒Se 0.1
从上述几组代表性的数据中不难看出，天然松花粉不愧是一个天然微型营养库。
以上数据分别由地质矿产部浙江省中心实验室、北京农业大学食品系、中国科学院沈阳分院理化测试中心等单位测定。