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日式饭团有哪些做法

时间：2022-06-21 17:59:57 美食我要投稿

关于日式饭团有哪些做法

宝贝的早餐不仅要营养、健康，还要色香味俱全。一份充满爱心的早餐不仅给孩子带来愉悦心情，还能感受妈妈的温暖。今天小编要推荐一份日式饭团做法。

日式饭团做法

所需时间：20分钟(不含煮米饭的时间)

材料：刚煮好的白饭(适量)

调料：盐、白醋、梅干菜、芝麻、海苔、大头菜等(按照个人口味)

步骤1：准备米饭和饭团馅。

注：

一般的米里放少许白醋，米饭会比较粘，容易包在一起。市面上很多都是白米饭饭团，但是我个人口味，更喜欢把米饭里放些芝麻、熟青豆、和大头菜碎，这样吃起来会更有味道。

步骤2：做饭团。

将一张保鲜膜放在手掌上，放一小碗分量的米饭。

米饭中间放梅干菜等你想吃的馅料

将米饭与馅用保鲜膜包起来。

步骤3：将饭团包起来。

去除保鲜膜，在饭团上贴一两张海苔或昆布丝。

饭团的细节：

1)大米品种：选对品种是关键。米粒较长的品种(籼米/Indica rice)或“泰国香米”刚煮好时特别好吃，不过冷却后的.口感不太好。做饭团时要用粳米(Japonica rice)、珍珠米或东北米，米粒圆乎乎的那种。粘性较强，冷却后可保持弹性，适合做饭团。

2)馅：饭团里面放的东西日语叫“具(gu：馅)”。最传统的“具”就有好几种：梅干、柴鱼+酱油、煮海苔、明太子、咸菜等等，也有些人喜欢白饭里只放点盐巴。“具”的花...

饭团种类很多。使用不同的配料，或是各种配料的不同组合，能够做出各种不同风味的饭团。使用组合配料还能够均衡摄取所需营养，同时，不同的配料还能在色彩点缀上给人带来美感。

完成……放进饭盒，用布包起来带到公司当午饭，感觉美美哒Y(^_^)Y

喜欢你也动手试试吧!

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