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枸杞子的食用方法及禁忌有哪些

时间：2020-08-21 19:33:44 职场健康我要投稿

枸杞子的食用方法及禁忌有哪些

枸杞是一种值得大众多吃的保健食品，常常食用枸杞能够起到养生保健的功效。那么枸杞子的.食用方法及禁忌有哪些?以下是pincai小编为您整理相关内容，欢迎参考阅读!希望对您有所帮助!

一、枸杞的食用禁忌

1.枸杞性甘、温和，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者

发病期间也不宜吃。另外，阳虚体质的人也不适合。

2.一般情况下，健康的成年人最好每天服用的量不要超过二十克左右(我们青海枸杞大概不超过60个)。如果是想要起到治病的效果，最好也不要超过三十克左右。

3.晒制枸杞时，一般会添加食用碱用来加速枸杞水分蒸发和保持颜色鲜艳，所以在食用前应先用清水清洗，但要注意不要长时间浸泡，否则会在成营养流失。

4.用枸杞泡水或煲汤，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，其中的药效并不能完全发挥出来。直接嚼食，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半(我们青海枸杞大概不超过30个)，否则容易滋补过度。

二、食用方法

1.泡水

一般来说，枸杞泡水喝放十粒左右就好，反复泡茶很多次，而且最后还要把剩下的枸杞子吃掉才好。因为枸杞反复泡茶也不见得能够把里面的有效成分全部泡出来。

2.菊花枸杞茶

原料：干菊花、枸杞适量

做法：将菊花以热水冲泡，加入枸杞，静待1分钟即可饮用。

作用：清肝明目，缓解眼睛疲劳，特更适合电脑一族

3.黄芪红枣枸杞茶

原料：黄芪15克、枸杞15克、红枣15克、蜂蜜

做法：砂锅加水，放入黄芪、红枣、枸杞，大火烧开，转小火熬煮1小时即可，用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用

作用：增强免疫力，适宜体虚自汗症患者，也可以美容养颜

4.草龙珠蜜汁枸杞

原料：枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。

做法：将枸杞、龙眼、葡萄干和菠萝放入小碗中，加蜂蜜及适量水蒸20分钟即可。

作用：常服可助老年人延年益寿，充实正气，补气养血。

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