夏季健康小常识

时间:2020-08-16 09:57:41 职场健康 我要投稿

夏季健康小常识

到了夏季,我们会选择把食物放在冰箱保存起来。但会不会影响到口感的呢,夏季健康小常识,欢迎阅读。

夏季健康小常识


1.西红柿

夏季健康小常识 9种食物不要放冰箱

冷藏后,西红柿质地和口感都会发生改变。如果温度过低,西红柿肉质会呈水泡软烂状,或出现散裂黑斑,鲜味荡然无存,时间长了还会发生腐烂。这个夏季健康小常识,必须谨记,因为西红柿是大家经常吃的。

2.红酒

红酒的储藏温度以12°左右的恒温为宜,切忌冷热变化;而冰箱的工作原理是间歇式的,反复的温度变化对红酒的`品质破坏很大。

3.土豆

如果土豆放在冷藏中存放的话,会使的土豆变得更硬,口感也会差的。冷藏的土豆会有沙粒的口感,不管怎样做都不好吃。

4.洋葱

洋葱在冰箱中冷藏太久,容易失去水分,导致霉变和变黏。另外,洋葱味会侵入冰箱中其他食物。

5.咖啡

夏季健康小常识 9种食物不要放冰箱

无论咖啡粉还是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味。另外,瞬间的温度骤降会导致咖啡脱水,其香味也会随之大减。

6.大蒜

冷藏室较低的温度更容易导致大蒜发芽、变质或发霉,质地也会变得软如橡胶。

7.蜂蜜

我们把蜂蜜放在冰箱里面进行冷藏的话,会使蜂蜜中的糖分结晶的更快,蜂蜜变得更稠,甚至都弄不出来。

8.辣椒酱

夏季健康小常识 9种食物不要放冰箱

大多数辣椒酱放在食品柜里就可存储三年。

9.面包

面包冷藏后容易变干、变硬和掉渣,营养及口感都不如常温下保持得好。


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