创业方案

时间:2022-10-14 09:24:57 创业 我要投稿

精选创业方案(通用10篇)

  为了确保工作或事情顺利进行,就常常需要事先准备方案,方案是有很强可操作性的书面计划。怎样写方案才更能起到其作用呢?以下是小编为大家整理的创业方案,欢迎阅读与收藏。

精选创业方案(通用10篇)

  创业方案 篇1

  一、项目介绍:

  项目名称:水稻养鱼

  投资规模:总投资20万

  选址:启东惠丰农业试验园

  二、市场调查

  1.经党中央、国务院批准实施的“星火计划”,其目的是把科学技术引向农村,以振兴农村经济,促进农村经济结构的改革,意义深远。

  2.国家提倡节约为主,使得水稻养鱼更有发展的需求。水稻养鱼提高睡眠的利用率。一田多用、稻鱼双丰收。稻谷产量亦可在原有基础上增产5~10%。可谓一举两得,经济效益大大提高。

  三、市场前景

  1.食用价值

  大米是人们日常生活中不可缺少的主食,人们对大米的需求越来越高,人们注重大米的营养和口感。

  鱼:形态独特、肉味鲜美、营养丰富,是水产珍品,历来深受我国民众喜爱,每当过节之时,少不了鱼这道美味佳肴,这是由于其特殊的营养成份决定的。据分析测定,100克鱼中含蛋白质的量为16.1克、脂肪为1.5克、碳酸化合物0.4克、灰分1.2克钙99毫克、锌87毫克、铁1.3毫克、并含有多种人体必需的维生素。

  鲜美的味道和丰富的营养,使大米、鱼具有很高的营养价值。一碗香喷喷的米饭、一盘鱼上桌,全席添光辉,其味无穷!

  2.当前的社会大环境好

  随着我国农业生产结构调整的深入,水产养殖业呗被列入优先发展的项目。大量的荒滩、荒地被开发。都为稻田养鱼的快速发展创造了条件,提供了大好的机遇。

  3.鱼的市场

  增加鱼产品,满足人民生活需要,改善食物结构,尤其是那些缺少池塘、水库和湖泊的山区和半山区,更是解决吃鱼难问题的一个重要途径。

  四、养鱼的优势分析

  (1)除虫。水稻的害虫,如螟虫、稻螟虫、食根金花虫等,在生活过程中要经过水体再到稻苗的茎叶上去危害。鱼在它们经过水体时将其吞食,消灭其他如稻飞虱、浮沉子等在稻叶上危害的昆虫,当它们被惊吓坠入水体时也成为鱼类的美餐,减轻了稻禾的危害。

  (2)除草。鱼吃掉田中的草芽、草籽及一些水生植物,有助于稻田除草。养草鱼、鲤鱼、鲫鱼的稻田,平均每亩可减少2~3个除草工,

  (3)保肥。鱼将田中的'浮游生物等作为饵料吃下,使浮游生物不致随水流失,若干水生昆虫也不能羽化飞走,达到为稻田保肥的目的。

  (4)增肥。鱼类粪便及其他排泄物直接到肥田的作用,据1977年西南师范学院与四川青神县水电局测定稻田养殖鱼类肥分指标表明鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼四种鱼类的粪便中氮磷含量优于猪、牛粪,与人、羊粪基本一致,仅次于鸡、兔粪。

  (5)松土。鱼类在稻田中那种来回游动觅食,翻动泥土,使田土疏松,促进肥料分解,也促进稻谷的根系发育。

  五、实施过程

  (一)重点施工

  1.田埂的修整。田埂要加宽加固,一般要高大40㎝以上,捶打结实,不塌不漏。鱼类有跳跃的习性防止跳逃出去。另外一些食鱼的鸟也会在田埂上将鱼啄走,同时稻田时常会有黄鳝、田鼠、水蛇打洞穿埂引起漏水泡浴。

  2.开挖鱼函、鱼沟。为了满足水稻浅灌、晒田、施药治虫、施化肥等生产需要开挖鱼函和鱼沟是稻田养鱼的重要工程建设。

  (1)鱼沟:是鱼从鱼函进入大田的通道,渔沟一定要在插秧前挖好,鱼沟宽30~60cm,形成“目”字形状,是鱼沟和鱼函的连接。

  (2)鱼函:用石条建筑。鱼函面积占稻田总面积8%~10%。每田一个。田面向下挖深1.5~2.5m,田面向上筑埂36cm,鱼函面积在50~100㎡,使鱼有更多的活动空间。

  3.植树遮阴,施建鱼栅。

  (1)在水函的首尾种植树木,让鱼有地方遮阴。

  (2)进排水口要设置拦鱼栅,避免跑鱼。拦鱼栅要用竹木,安装时使其成弧形凸面向内,并插入田埂1m以上左右,两侧嵌入田埂口子的两边,拦栅务必插实牢固,防止鱼顶流跑逃。

  (3)因为夏热冬寒,稻田水温变化很大,虽有鱼函鱼沟,对鱼的正常生活仍有影响,因此可在鱼函上用稻草搭栅,让鱼夏避暑冬防寒,以利鱼正常生长。

  (二)水稻的栽培与管理

  1.水稻品种的选择

  水稻品种的选择既要考虑稻田养鱼的需要,又要从当地气候、土壤等条件出发,科学的造用。大量生产实践看,养鱼稻田的水稻品种要具以下几个特点:

  ①抗病力强,病虫害少。

  ②耐肥力强,茎秆坚硬、不易倒伏。

  ③株型紧凑,有利于通风透光

  ④穗大粒多,优质高产,生长期较长。

  因为我们地处南方,南方水稻主要用特优63、汕优72稻种。

  2.稻田的消毒

  消毒,清除鱼类的敌害生物(如黄鳝、老鼠等)和病原体(主要是细菌、家生虫类)。清田消毒药物用生石灰。生石灰有改善pH值的作用,尤其适用于酸性土壤。

  3.水稻育秧

  选择背风、向阳,靠近水源的田块做秧库,秧床宽1.2~1.5m,长20~40m,秧床与秧床之间的距离为35~40cm。四月上中旬每亩秧库施人畜粪肥2500kg多次翻耕耙平。在播种前一周,每亩秧床施尿素20~25kg,磷肥100kg,氯化钾30kg,并浅耕翻地3~4次,以促进土壤熟化,建成良好的育秧床。

  4.秧苗的移栽

  ①稻田翻耕。因为稻田之前有农作物,所以在五月下旬,每亩施粪肥1500~2500kg.上下翻耕,耙地犁平。在秧苗栽插前每亩施尿素25kg,磷肥40kg。

  ②栽培密度。粳稻行距24~26cm株距均为13~15cm,每亩稻田净面积栽培1.8万~2万穴,每穴5~6棵苗,每亩基本在12万株左右。

  5.水稻的生长管理

  (1)科学施肥:使基肥施足,追肥适量,氮磷钾比例恰当,充分满足水稻生长、粪蘖、增穗、增粒。

  (2)水浆管理:浅水栽插、深水活株、薄水分蘖、脱水烤田、复水长粗、深水抽穗、浅水挂籽、关水收获、病虫害防治等。

  (三)鱼种的管理

  1.鱼种的选择。放3.3cm以上即可,放养在50g左右,三个月可长到300g以上。

  2.鱼种的消毒。首先对鱼种进行疫苗注射,然后用30%的食盐浸泡5~10分钟。再缓慢倒入鱼函中。

  3.鱼的放养时间。鱼放养在育秧后20天左右,不能放养过早,避免放养过早鱼会吃秧,对鱼稻生长不利。

  4.鱼的喂养。一般坚持定点在鱼函内食台上投饵,生长旺季日投两次,上午在8点~9点,

  下午在4点~5点,量以1~2小时吃完为度。

  (四)收获管理

  捕鱼在收割水稻前进行,为了便于捕鱼捕捞干净,又不影响水稻生长。捕鱼放水时在捕鱼的前一个晚上进行。

  (五)出货渠道

  主要是和对口企业签订长期合同,附带零售。

  六、管理团队

  本人负责水稻、育苗及农药的进货。

  聘请2个技术工人,负责水稻的定期检查和育苗的生长管理。

  聘请2个工人,负责插秧和打药。

  聘请2个销售人员,负责推销产品。

  七、市场风险分析

  ①现在市场上的卖大米和卖鱼的比较多,竞争比较激烈。

  ②虽然有充足的氧气,但时间长了,鱼还是会死。

  ③产品要运输到外地,途中必有耽搁,导致产品不能及时销售给大众。

  ④有些消费者会难以习惯新产品的口味,产生恐惧心理,担心大米的口感不好,营养价值不高,对其采取视而不见的态度。

  八、费用预测

  1.成本

  ①总投资:20万左右

  资金来源:我们的项目是合作的,同时也得到父母的认同,向父母借款投资。

  ②各种费用

  租地费用:2万一年

  修建水函土埂:2万

  入货:3万

  备用资金:5万

  技术工人:3000元/月

  销售人员:2000元/月

  工人:50元/天

  2.收益

  半年产品销售金额20万

  产品成本5万

  其他支出5万(包括员工的工资以及水电费用等)

  半年产品销售纯利润10万

  创业方案 篇2

  一、活动目的

  针对我区当前部分已批准设立的外商投资项目未能按国家规定办理工商注册手续及部分已注册外资企业没有进资的现象,采取有效措施,沟通、服务、督导此类项目加速进资建设,加快招商引资成果的转化,进一步提升全区开放型经济发展的质量、速度和水平。

  二、活动内容及时间

  xx月xx日至xx月xx日期间,采取区政府推进协调,区外经贸委(区开放办)逐个督导,项目责任单位逐个落实推进、对口服务的方式,对年批准设立的外商投资企业中未按时办理工商注册、未按国家规定时限及额度进资到位的部分企业,上门走访了解企业注册进资滞后的原因和困难,及时协调解决项目存在的困难和问题,沟通说服企业依法依规注册进资。

  三、活动组织机构

  活动领导小组组长:xx

  活动领导小组副组长:区委常委、常务副区长

  牵头单位:区政府办公室、区外经贸委

  四、活动安排

  活动分三段依次进行。

  第一阶段——动员部署(xx月xx日前):召开“全区落户外来投资项目推进月”活动动员会议,将23个未注册项目及5个已办理工商注册未按规定进资的项目按照属地分解到各责任单位,部署活动月工作

  第二阶段——调度定责(xx月xx日—xx日):各责任单位迅速下到项目单位查找企业未注册、未进资原因,做好协调跟踪服务工作,区开放办及时将企业的.困难梳理、汇总,区政府将采取现场调度会、集中调度会等形式,对项目问题逐个协调解决。对我区无法协调的问题,及时报市活动领导小组协调。

  第三阶段——督查问效xx月xx日—xx月底):区政府办公室和区外经贸委将组织推进督查小组,赴各项目责任单位进行现场督查指导,检查项目推进时限,明确每个项目的工商注册、进资时限和责任,并于4月下旬召开“全区落户外来投资项目推进月”总结会议,对本次推进月中的项目推进开展情况和成效进行通报总结。

  五、工作要求

  1、区外经贸委负责此次活动的组织推进,建立日报制度,每天将各责任单位的推进情况及遇到的困难汇总,呈相关领导阅示,每周形成通报呈相关领导并下发到各责任单位,活动领导小组将根据推进情况不定期召集相关单位调度、推进。

  2、对此次活动中现场排查出的投资机会终止的项目和推进后未按期注册的项目,注销其外企批准文号和注销工商注册;对排查出的未依法依规进资到位且推进后无法足额进资的项目,依法予以合同外资减资注册;对项目推进成效差的后三个单位,在其全年实际利用外资应落实进资总额中分别扣减15%、10%、5%处罚,并通报批评。

  3、各单位要把落户外来投资项目注册、进资、建设的推进工作作为一项重要的长效工作来抓,区开放办要形成外来投资项目推进工作机制,每个重大重点外来投资项目要明确责任领导、责任单位、推进目标、进度时限和推进措施,确保落户项目的注册、审批、进资、建设依法如约实施。区政府办公室和区外经贸委将把此项工作的长效推进作为一个重点督查事项,不定期深入项目现场进行核查、督导。

  创业方案 篇3

  一、创意来源

  在现代都市社会生活中,特别是在一个文化历史气氛很浓的社会阶层,中国菜文化深深打动并继续着人们不断追求着一种做菜的文化生活方式。

  社会上,家庭里人们都普遍喜欢自己制作美味可口的饭菜,很多人再做菜的过程中不仅是为了烧制自己喜欢的口味,制作适合自己的饭菜;更多人在做菜的过程中体味生活的乐趣,在做菜中享受生活,做菜是一种生活方式的体会。

  但是,在社会上很多人喜欢自自己做菜,却不喜欢做菜前准备和做菜后的清扫活动。那么我们的家政服务就是以为这些目标顾客提供做菜前的准备和做菜后的清扫活动为我们主要的服务内容,让顾客享受故和个性化需求服务,让顾客体会更多的生活乐趣。

  我们公司的核心服务包括菜前准备工作:

  1.买菜,送菜上门,按顾客需求切菜苪做好各种必须品的准备;

  2.做菜后的清理阶段:收拾做菜后的各种用具的整理与清扫,打扫卫生以及其他附加服务。

  二、概要

  桂花家政服务有限公司是一个针对中、高消费群体的服务性质公司,主要从事家政服务的业务,并愿意为顾客提供一些信息以及家政的技术指导业务了。它是新型的朝阳产业――服务业。

  本公司提供的家政服务主要包括家庭烹饪的准备已经后勤工作,以及日常家务等一系列服务为一体。即包括所有家庭日常生活劳务额服务。本公司提供的家政服务适合所有的家庭,但公司将主要的目标市场定位于中档住宅小区的居民,是便民利民的业务,并且向一些出入社会活缺乏的经验的顾客提供指导服务。

  本公司注重长远的发展,但是由于资金不足,所以我们先立足于现有的产品和特色,重点开发现有市场,不断改进做大,加大人才的培养力度,不断推陈出新,力争使我们的服务走向全成都甚至全国。我们确信在全体员工的共同努力下必将是走向成功。

  三、公司描述

  1.公司宗旨:让每一个家庭都享受做菜的乐趣。

  2.公司名称:桂花家政服务公司

  公司经营策略:

  1.以优质取胜,服务至上。及时为顾客提供满意和周到的服务让顾客顺心、开心。

  2.锁定特定客户群,成都市中档居民区的家庭

  3.服务多样化,符合顾客的个性化需求

  4.加大影响力度,重点是公关关系。争取让每位顾客都成为我们的宣传员。

  5.抓住重要的时机加大同各居民区的关联,加深同居民的交流

  6.抢占新的市场,抢先宣传

  四、公司的地理位置和特点

  地理位置:

  xxxxxxxx

  地理特点:

  1.位于二环外,房价居中,成都市区未来的反展方向。此区域内,经济实力雄厚,商业繁荣,是成都南部的中心地带,难靠家乐福大世界店,玉林美食街等经济地带。

  2.交通便利:公司地处桐梓林中路,市内可乘11路、59路、93路、76路、110路、304路等公交车到达市内。交通便利,有利于我们的服务开展。

  3.接近消费者。公司地处桐梓林中路桐梓路小区,东有牡丹路各活力,主要锦绣花园和世纪锦苑,北靠银都花园,嘉信花园和晏苑公寓,西临紫金嘉苑,紫竹苑和紫金名苑,南部地带是翔宇花园。以上住宅小区都是中档级别的居民区,符合我公司定位于中档住宅小区的目标市场的特点。

  且这以区域内的居民大多属于工薪阶层,上下班的工作以市区及高新区为主,人口众多,且住宅区为居民提供了多种娱乐功能,南部的人口数量占有相等的份额,且人口的经济实力与知识水平都处于成都市的中高档水平。成都的“东穷西富,南安北乱”的传言可以得到验证。所以说,南部的住宅区绝对符合目标消费者的经济要求,西面也是我们的以各中要目标拓展市场。 (中国店网—中国最专业、最全面的开店创业网转载)

  4.劳动力资源丰富:桐梓林中路北临成都市诚信人力资源市场,公司可以在劳动力市场招聘一些下岗妇女及外地的农村女孩作为我们的职工。成都市区也是一个大学相对集中的地区,市内有多个大中专院校,这为我们公司的未来发展提供了很好的人力资源条件。

  5.接近资源:桐梓林小区100米处就是家乐福大世界店,资源充足,且北临好又多九茹村店,价格便宜。再者,各住宅区附近都拥有菜市场,以上可以满足不同类型需求的顾客。

  五、市场环境分析

  1.宏观市场环境分析

  服务业是我国大力发展的第三产业,我国人口数量多。又很多的闲散人口。现代社会,很多农村人进入城市务工,且尝试也存在大量的事业妇女。成都是一个融休闲与娱乐为主的城市,闲散是成都地区人的普遍生活态度,很大一部分人都不愿花太多的时间区做过多的家务,再者,我国改革开放多年来所取得的成功是显而易见的,我国的居民经济能力普遍提高,特别是在一些大中型城市。居民的经济能力已经达到了中等发达国家水平。

  在成都,作为西部打开发的中心城市,目前及未来的发展形势十分巨大,那么对成都地区的居民而言是一个很好的经济提升机会,经济有一定在未来得到长足发展。其次,成都未来的发展在南部,这与我们公司的目标市场帝国那为相一致。当做菜工作成为一种文化,特别是在四川。川菜的影响力是可以让多数人为之痴迷。

  2.竞争对手分析:

  现有目标市场的竞争对手的总体情况处于一种规模小,企业多,企业分散的特点。形成规模,拥有固定市场的企业较少。且这些企业的服务大体上处于同一种状态,也九是以相似的服务提供给不同的消费者,它们的服务内容遍及家务。输送煤气等家庭事务的内容。很少有企业涉及为家庭提供买菜、切菜服务的。也很少或根本没有为顾客提供关于家务的知道与信息服务。

  现有竞争对手的优势主要有,现有企业拥有较长的经营,经验丰富,有业务熟悉的工作人员与成熟的经营管理体系。他们已经形成固定的市场以及拥有一定的顾客资源并且有的企业与社会简历了很好的关系基础。入住这些区域市场将产生一定的困难。

  六、目标市场分析:

  目标市场:

  定位于桐梓林小区以及周边小区

  目标市场分析:

  1.桐梓林小区及周边小区居民主要的特征是收入属于人均收入达2500/月以上的中高级别。

  2.人均水兵比较高,一般都是受到高等教育、文化水平较高的居民。

  3.一般分为散三口之家,并且男女都是属于工薪阶层。上班时间都为8小时/天以上。在现代快节奏的都市生活中,下班后他们很少有时间去做更多的繁杂家务并且一般家庭都有小孩。小孩的`教育都很重视。

  4.斗地主、打麻将和喝茶是成都人最基本的生活习惯,休闲是成都人的生活主旋律,那么对于这些小资本而言,下班后对这些生活的最求将大大提高。

  5.高薪族情保姆。底薪族缺乏资金。只有中高等收入的一族可以并且愿意花钱来享受特殊的服务。那么这一区域内的顾客正好为这一阶层的人群。

  6.桐梓林小区处于成都南部经济发达地带,是渔民的集中地区,经济繁荣,且有附近相对集中的大型超市和农贸市场,资源充足。

  七、swot分析

  1.机会

  1)目前市场空白或很少有企业涉足于专业为顾客提供做菜的准备与善后服务。

  2)对于服务业特别的家政服务而言,成都的整体文化环境——休闲之都,为我们提供了一个十分有利的发展空间。

  3)目标市场。人们的生活水平日益提高,记过疟疾支付能力加强,成都的经济主要的南部,人口的经济能力与经济潜力巨大。

  4)更多的人愿意享受生活,享受工作之后的空余时间,享受做菜的快乐与成就感。那么这些繁杂的工作九交给了专业的服务人员。

  2.威胁

  1)竞争对手过多且十分分散,很多企业已经进驻目标市场并取得了一定的市场和顾客忠诚度。

  2)目标顾客的个性化需求难以把我或很多人不相信或不愿意把一些重要的家务交给其他人来完成,特别是对于饮食方面的事务。

  3)现代社会的不良次序业可能引起顾客对服务人员的不信任。

  4)现代化的生活小区属于生活空间,管理控制严格,促销难以进入,广告促销效果不大。

  5)虽然很多人不愿意化时间在做菜的准备与善后过程,但是不否认的是有一部分人认为做菜的整个过程应缺一不可,他们认为做菜的真正快乐在于完整性与操作性的享受性,那么把握每一个细节尤其重要。他们就不会将这些业务交给服务人员去做。

  3.优势

  1)我公司的业务是新兴行业下的新型业务形式,市场空白点大且新颖。

  2)可满足网络的个性化需求。根据每个顾客的具体需求为基础提供具体的服务项目。

  3)成本低廉,收效快速。一般我公司的主要投入在于广告费用。联系顾客主要靠电话。一间办公室即可。服务成本只需基本的形成费用以及工具费用。

  4)在与顾客的沟通过程中很容易让顾客形成对我服务的依赖,可了解一些顾客的具体需求情况。

  4.劣势

  1)难以把握每一个顾客的个性化服务特征。

  2)服务人员的专业技能需求较高且较广,一般需要有一定的经验或接受培训,拥有提供此类的服务。

  3)就进入一个行业。一个新型的形式,无先例可循,只能是以“摸着石头过河”的形式进行经营。

  八、服务策略

  核心服务:

  我公司为顾客提供的服务内容以为顾客

  1)记录并按顾客的需求选择资源

  2)选择顾客所需求的菜种及价格范围内的菜

  3)买菜

  4)将菜送上顾客家里

  5)按顾客所需要进行切菜

  6)做好顾客做菜所需要的工具和配料的准备工作

  7)辅助顾客做菜过程

  8)做好顾客做菜完以后的卫生清扫,工具清洁与整理工作

  工作流程图:

  1.接受服务过程:有三种方式:

  (一)顾客通过电话订购服务。

  (二)顾客上门登记服务

  (三)长期顾客的定时授予过程。

  在这一过程中服务人员应做好如下工作。

  1.接线员或传递服务信息人员应进行统一的顾客服务登记,要明确顾客或需要的具体细节性问题。并将这些信息建立在统一的数据库中。

  2.初次服务的顾客按不同的需求指定不同的服务人员上门服务。

  3.非初次(即回头客)按照顾客登记表的内容安排固定的服务人员,如顾客无其他特别的要求按顾客登记表的一般需求进行服务(这些都在公司顾客数据库中),但要在征求顾客的意见下才能使用此操作。

  4.每一个服务人员都应具有自己的一份所服务顾客的意见等一及数据库表(可由管理人员进行统一登记并宣读给服务人员。

  5.准备服务过程中所需要的各种工具及服务过程有可能遇到一些特殊情况的固定措施。

  顾客服务登记表:

  姓名:性别:电话:

  家庭人数:住址:服务人员:所需服务的基本类型:

  时间:

  地点:

  1.采货金额:

  货物数量及具体种类名称:

  准备项目:

  所需项目:

  备注:

  顾客反馈意见:

  日期:___年__月__日

  2.寻找货源过程:在寻找顾客所需要的菜源的原则应遵循以下原则.。

  (1)就近选择原则:资源的接近顾客所在地;货源地接近公司或服务人员所在地。就近选择货源地进行顾客所需的货物的采购。

  (2)档次符合原则:服务人员选择的采购地点应符合顾客的特征及顾客所需要的物质的特征。

  (3)制定目的地原则:指定目的地的原则是服务人员应充分尊重顾客所选择的采购地点。

  3.购买及选择货物过程:

  在此过程中服务人员按照顾客的详细需求情况选择所需要的物质和价位的货物并详细做好记录或收集好购买过程中的各种票据证明以便顾客详实和报帐。

  购买及选择货物的过程有两种选择方式:

  (1)服务人员可直接去货源地进行采购并送到顾客处报帐。

  (2)服务人员可先行至顾客处进行详细的货物情况购买并领取购物所需要的资金与项目名单。

  在这个过程中服务人员应本着为顾客省钱,最大限度的满足顾客所需求的原则进行采购。

  4.送货到顾客所在地过程:

  准确认准到达顾客所在地,由于我公司目前财务状况不太理想。资金困难,因所有服务人员都是以不幸的方式上门服务。在接受顾客服务过程中将顾客所在地详细信息进行记录并传达给服务人员,服务人员必须在指定的时间由到达指定的地点并带齐指定的工具与货物。

  服务人员应选择最缺的、最合适的路径到达,并在此过程中恰当的处理好与物业人员的沟通关系。如遇到阻拦,以和为贵,绝不与其发展不必要的矛盾冲突,必要的时候应该与顾客沟通解决,确保人员与货物在恰当的时间以恰当的货物达到恰当的地点。

  5.做菜前的准备过程

  这个过程是我们服务的核心过程。在服务人员到达顾客所在地后,应使用公司专门使用的鞋套套在自己的鞋上以后才能进入顾客家中。在顾客家中如果需要饮水或者是吃东西应在征得顾客得同意后并且必须使用自己得杯子或食物,绝不能用顾客得杯子或者食用顾客得食物,在用完以上东西以后也必须把服务过程中得垃圾放入自己随身携带得垃圾袋中带走,绝不留在顾客家中。

  其次工具得使用。服务人员使用得工具以顾客家中得工具并妥善使用并避免发生损坏或伤残行为。服务人员必须自带工具,如果要使用必须征得顾客得同意,才能使用。

  烧、切菜过程,清洗之前必须包装服务人员得个人卫生及之前得卫生清洁工作。必须保证所有菜物的清洗完整干净物任何病虫害。切菜的顺序必须是顾客要求的或者根据顾客的顺序来进行,切菜的具体细节上以顾客的个性化需求而定。服务人员特别在次过程中具体把握过程的变化及顾客的具体需求,贵在与复课的沟通中得到信息。

  其他准备过程,为了保证复课在做菜过程中能构最理想的使用工具或进行做菜的顺序,在一些原料的拜访位置及顺序中应在与顾客的沟通中得到病实施,如无此过程应由服务人员根据一般的情况而实施,一定药确保各种用具的使用方便,随手既是。

  在一切准备过程都已经做好以后检查并请顾客进行检查邀请顾客可以进行正是的做菜活动。这时可能出现两种情况:

  (一):顾客进行正常的的做菜过程。

  (二):顾客此时不满意或者是不在愿意继续进行烹饪,这时服务人员应按复课的要求认真进行整理或药复课的要求为其制作菜的业务。总之是要百分之百的保证按照顾客的需求服务。

  6.辅助顾客做菜过程:

  服务员在这个过程中充当一个助理的角色,主要任务是辅助顾客的做菜过程。为复课提供一些必要的做菜支持如工具的接递。

  这个过程是根据顾客的具体情况而定的,可由可无,顾客如需要服务人员可进行这个过程。如无需要则不需要此过程。服务人员即可突出复课家庭待吃饭过后再进入服务。

  注:如果复课不需要接下面的服务,服务人员即可在此过程借宿后记帐后离开。

  7.做菜后的善后过程

  做菜后的善后过程主要由两个阶段的服务内容。

  一:做菜完后的各种厨具的扫洁与整理工作。

  二:顾客在享用完餐后的各种家务事宜,这属于核心业务的延伸服务。服务人员在这个过程中应注重是要确保各种餐具的清洁与整齐,保证让各种餐具的正确安全的放在恰当的位置,节约清洁用品并将所有的垃圾带走。

  在这个完结后就是与顾客办理结帐服务的过程,服务人员必须与顾客进行和善沟通,认真把我每一个细节。按照公司额规定进行帐务结算。

  8.评估服务过程

  评估服务过程包括两个部分,即顾客评估环节即服务人员评估两个部分。这些评估或者由复课亲自填写,或者由服务人员与顾客沟通后由服务人员进行填写。内容填写在表“顾客服务登记表”上,服务人员将表格交予公司管理人员统一登记如“顾客数据库“再由管理人员根据顾客反馈及个人评价对服务人员的服务过程进行评估,评估服务质量与服务做统一登记。

  其他服务内容:

  公司除了以上的核心服务外,我公司的服务还包括一些主要的家务,如:整理家庭环境,打扫家庭卫生,擦窗户等家务,但是这些业务都只能是核心业务的延伸。一般公司不专门接受此类业务,只是作为我公司核心业务的一种延伸,业就是说在顾客的要求下菜提供的服务项目。

  九、价格策略

  服务的收费标准:3小时内按50元/次、延伸服务60元/次、 3小时以外按30元/小时收取。

  十、业务联系方式

  公司直接与各居民小区的居民进行业务联系,公司直接与居民进行宣传,顾客通过广告或者其他公关手段与我公司进行服务联系,手段以电话联系为主,其次十根据顾客的定制服务进行定期定时的服务。再次是顾客主动找上门进行服务请求。

  十一、促销策略

  1.广告

  广告主题:享受烹饪乐趣,请桂花帮忙

  广告词:满足您的大厨欲望

  广告表现:桂花家政服务为您提供进烹饪的所有下手工作

  广告区域:居民区外的广告牌。各居民区楼道口广告媒体:平面广告。pop为主要的广告媒体

  广告安排:主要的目标市场区域内进行长期的广告安排

  2.公共关系

  主要是搞好与居民区,顾客和资源地的关系

  顾客关系:以为顾客提供最满意的服务,让顾客对我们的服务作出好评。在重要的日子对顾客进行联谊或为其提供信息服务,做好顾客生活区域内的卫生与安全。在节假日顾客寄送货卡送祝福,逢年过节给顾客拜年等,加强与顾客的感情交流。

  社区关系:义务做一些社区内的卫生环保工作,为社区提供一个安全卫生环保的环境。做好与社区管理人员的关系与信息往来,做好与社区内其他业主的关系,保持公司工作地区与公司外部环境工作安排等。

  资源地关系:经常保持与资源地货主地业务往来;与货主进行长期地采购;向货主定购;加强与货主感情交流。

  十二、风险管理

  公司在经营过程中可能遇到主要问题。风险及采取的对策

  1.在获得订单以前,可能出现经营费用不足。

  预先做好市场调查和相关经营策划,以避免盲目经营。为广大资金容同,可通过与他人合作获得更多的经营资金。

  2.因竞争激烈而导致的降价风险

  要由家户的改进服务内容及服务人员的素质,提高服务质量,增强自身的竞争优势

  3.原料采购困难

  与原料采购主简历长久合作关系,使有固定的原料采购地,另外,不断寻找,开发新的采购地。

  4.涉及或生产成本超出估算

  进行专门的资金桂花,制定确定可行的发展计划,随时掌握市场及顾客的信息,将不必要的损失降到最低。

  5.订单流入而服务人员数量不足

  先对老顾客进行服务,在关键时刻可招入新的人员到公司以应对紧急的人员需求。重点要与顾客进行不能准时到达服务的沟通。

  6.服务人员的素质达不到顾客的需求

  招聘由经验的,对人员进行专门的服务培训并爱公司内进行技术比拼活动,使员工们之间互相学习,相互促进。

  7.顾客的不信任

  服务人员必坚持由健康证书,让顾客可试用我们的服务或多与顾客进行沟通,向顾客解释服务。

  8.达不到预期的销售计划

  努力年兆长期的顾客并与之建立服务关系,最大限度的开发市场资源。同时服务需有新意,能满足各层次人们的需求。工作人员的工作热情也得保障并传达给顾客。

  十三、管理团队

  管理人员1名;前台接待1人;服务人员10人(男3人,女7人)

  管理人员(经验)需求:

  1)本科学历,23岁以上

  2)能督促指导服务人员工作

  3)有团队合作精神,了解顾客心里

  4)能作团队培训及员工得激励工作,使有策划和领导能力

  5)具备财务管理能力

  6)善于沟通,协调顾客关系

  7)具有服务意识

  接线员(数据管理员)

  1)大专以上学历,女,年龄20至30之间

  2)计算机熟练,会使用办公室软件,及数据库管理

  3)有亲和力,善于与顾客电话交流

  4)能及时地记录与分析顾客行为及需求

  5)语言表达能力强,普通话流利,品德优秀

  6)形象气质佳

  服务人员:

  1)男20至30岁之间,女20岁以上,学历不限

  2)寻呼西各种菜物地种类地采购,熟练使用各种厨具及切割菜功夫训练

  3)个人修养好,有服务意识

  4)熟练各种菜类地烹饪及原材料地配置

  5)拥有健康证

  6)理想能力强,沟通能力顺畅

  7)有团队合作精神,责任心强,敬业爱岗

  8)能做到基本的文字记录

  十四、奖惩制度

  第一条范围

  凡本公司员工长期努力工作,促进公司业务发展或做出知道贡献者,均依照本制度产业奖励

  第二条奖励种类

  本制度规定奖励的种类为年终奖、季度奖、月结奖,优秀服务奖和创新奖种

  第三条年终奖季度奖励

  本公司员工服务满一年的在年末并且成绩优秀者,按工作的具体贡献分别发放不同级别的奖金

  第四条月结奖

  本公司员工在一个月内满勤避过那且工作积极努力对公司作出突出贡献得到复课好评划分员工的级层,从高到低按层次给予奖励,分别设立突出奖,优秀奖和贡献奖三个奖项各一人

  第五条优秀服务奖

  本公司员工在服务过程种受到顾客评价最好的员工进行发放奖金

  第六条创新奖

  本公司员工在业务服务种创新性的服务方式和内容,主动开发新顾客,给予奖励

  第七条奖励方式

  本公司奖励分奖品、奖金、奖状三种方式,具体发放按奖励种类而定。

  第八条颁奖日期

  年终奖为每年年底一次;季度奖为每季度一次;月结奖为每月底一次;优秀服务奖和创新奖为每年一次;原则上为本公司成立纪念日颁发

  第九条惩罚制度

  本公司员工出现缺勤、迟到、早退或与顾客发生纠纷。未按顾客的需求提供服务,受到顾客的不好评价或投诉额给予出发,出发方式主要有扣除奖金或工资,口头批评等措施

  第十条本制度经经理批准公告实施

  十五、财务分析

  对象金额说明合计

  固定投资办公室租金1500租用的办公室30000办公设备5000装潢、电脑、电话、桌子、饮水机等

  流动资金17500确保经营的正常运行

  其他1000  广告费用5000用于各种广告费用

  每月投资办公室租金1500每月投资15500工资12000员工工资

  办公费用1000办公室内的各种日常花销及维护

  服务费用1000服务人员服务过程中的各种花费

  收入服务销售收入25000所有工作人员的总收入9500月收益9500月收入-月成本=月收益

  净收益=收益-税收=9500-3155=6365

  投资收回期为每月净收益为3136元,那么不用10个月九可以收入所有投资并实现企业的盈利。

  创业方案 篇4

  一.项目名称及介绍:

  1.名称衣见倾心洗衣店

  2洗衣服务代理:在校园里收集要洗的衣服,集中向校外洗衣店(特别是干洗店)送去,赚取中间服务费

  3.服务群体:

  二.选题理由和背景分析

  现在大学生就业难已成为一个严峻的社会问题,其主要原因是在现行的教育体制下学生的就业观念不正和在学校所学的知识与现实就业脱节。因此,大学生应该积极的参与社会实践和创业计划活动。

  大学期间相对来说有一定的空余时间,而本次计划的项目使用学生空余时间而且不会耽误学习。投资很小,多是体力上的,资金基本不需要。风险很小,既有极大可行性。

  三、洗衣行业的历史发展与现状

  (一)洗衣行业的历史

  随着人类文明的进步,生活水平的逐步提高,服装的多样化,洗衣行业也经历了从无到有,洗衣技术从单一到复杂,从粗糙到精细的过程。到了现代较好的生活水平使得人们对洗衣的要求,不再是简单的洗除污垢那么简单了,他们要的是洁净无毒、清香整齐、洗后如新的效果。

  (二)学生洗衣现状及趋势分析:

  1.学生洗衣现状

  在相关调查结论中,我们发现国内学生群体,男女生在清洗衣物等习惯上存在着明显差异,女生80%坚持每天清洗衣物,而男生只有40%,基本没有女生会把衣物放置三天以上清洗,而男生有13%会把衣物放置较长时间再进行清洗。

  我校大学生的课余生活比较繁忙,常有人抱怨洗衣服;许多大学生爱穿名牌服装,都很爱惜,自己手洗怕洗坏了,想到洗衣店去洗,但非常麻烦;有些衣服比如牛仔裤,洗起来费事费力,还有些衣服比如羽绒服等没法手洗,只能机洗;传统的手洗方式会损害手部的皮肤;在冬天寒冷刺骨的水使洗衣变的`更加的困难。

  2.趋势分析

  大学生本来就对于穿衣打扮较注重,对于衣服的质量更是讲究,好的衣服也越来越被人珍惜。而且,大学生追求时髦,喜欢标新立异,衣橱里也有不少名牌服饰,因此他们也会特别注重这些衣物的清洗。而且40%的女生和50%男生认为只要价格合理,服务到位,还是愿意花钱购买洗衣服务的,节省时间和精力,尤其若是冬天学生购买洗衣服务的欲望则会增加

  然而,我校缺乏一个统一完善的洗衣部门,这就为代理洗衣店的代理洗衣服务创造了市场。因此开设一家代理洗衣店与校外干洗店合作将抢占市场先机,投入的人力、资金、时间都非常少,风险较小,盈利大。若经营合理肯定能赚上一笔。

  四.价格与服务定位

  我们认为洗衣店应该以合理的价格、优质的洗衣质量、周到而有特色的服务吸引目标顾客的光顾。

  (1)、制定合理价格

  价格是消费者选择洗衣店的重要指标之一,合理的价格可以吸引不少消费者的目光。我们小组认为在价格方面,我们应该根据以前所做的调查问卷制定出合理的收费标准,还可以采用会员制度。这样既能给消费者带来实惠,也可以吸引消费者的光顾、培养消费者对我们洗衣店的忠诚度,同时也是一种免费宣传。合理的价格会可以为我们的洗衣店保证一定的客流量。

  (2)、优质的服务质量

  我们的洗衣店要保证洗衣的质量,这是维系顾客与洗衣店之间关系的桥梁,优质的服务质量可以让许多顾客不断再次光顾,并且可以带来许多其他顾客。因此我店有以下几个特点:

  ①较广洗衣范围:干洗、水洗、去渍、地毯、鞋、皮衣、皮包、汽车坐垫清洗保养、织补等。

  ②顾客洗衣方便:在校内个学生公寓底楼大厅设立我店收衣点和顾客取衣点,为顾客节约时间和体力。

  ③衣物清洗便宜:洗衣物的价格都便宜校外洗衣店的价格许多

  ④洗衣周期短:因考虑到同学们经常换衣的习惯,我们将洗毕的衣物烘干。

  ⑤可满足顾客要求的一些特殊服务:如衣物的消毒、按消费者的意愿添加特殊香味

  另外,我们会请光顾我们洗衣店的顾客对于店员以及洗衣质量进行评价,不断改进我们洗衣店的不足之处。

  五、与竞争对手的对比分析和本店的风险评估

  (一)与竞争对手的对比分析

  (二)本店的风险评估

  由前面几点看出代理洗衣店风险较小原因有以下几点:

  ①投资小因为与校外洗衣店合作,故不比花资金买设备,就算客源较少也无多大损失。

  ②学校人多换洗衣物多客源不成问题

  ③人力主要是同寝室的室友分红不会有太大的争议

  ④我方拥有竞争对手没有的服务优势

  六.可实行性及具体经营步骤

  (一)可实行性

  该项投入的人力稍微大了点,资金可忽略,时间是空余时间,不会耽误学习生活。操作难度不大。市场潜力很可能较大。因此,有一定的可行性。

  (二)具体经营步骤

  1.在学校贴出广告:联系电话,具体收费标准,操作流程。大力宣传。

  2.在校内个学生公寓底楼大厅设立我店收衣点和顾客取衣点,将每天收取的要洗衣物按件做好记录,并给顾客开收费凭据,领取洗毕衣物时以票据为证。

  3.每周2、周4、周6将收集的衣服送往洗衣店。每次去正好把上次的衣服取回。一般取衣时间为2天。

  4.经营采取会员制度,降低消费者的流失率。

  七、前景收益分析

  我校学生人数较多,同学们每天要换洗衣物。若每天有100~200件的洗衣量,除去校外干洗店的利润每件我方得0.5~1.5元,则每天的利润在50~300元之间。若天气阴天或下雨利润将会增加。

  八、代理洗衣店的前期准备工作

  1.争得校方的同意

  2.找到愿意与我方合作具有完善设备的洗衣店,并在盈利分红方面达成协议签署合同。

  3.组建工作团队(成员为同寝室室友)

  4.较少的创业资金

  九、总结分析

  我们学校大学生消费能力不是太高,衣服送去干洗的人较少;但是,总的来说本计划之利用空余时间,不会耽误学习。投资很小,多是体力上的,资金基本不需要。风险很小,虽然收入不一定很多,甚至很可能会失败,但我们却可以得到一次非常好的锻炼机会。

  创业方案 篇5

  一.项目概述

  首先通过收购即将毕业的学姐学长的自行车,然后卖给需要的学弟学妹,相信这个市场很大,一个愿卖一个愿买,可以快速积累自己的启动资金。然后通过整合夏天的用品(凉席,USB迷你创意风扇)来使盈利更上一层楼,(期间登记好客户的信息,主要是联系方式),最后通过已有的客户群与游泳馆和健身房联系,为其招揽客户,但其应该给予一定的优惠,从中收取一定的提成。

  (一).市场概述

  1.即将毕业的学长学姐有大量的.自行车要处理,可以从中低价收购,然后卖给有需要的学弟学妹,关键看能收上来多少自行车,市场很大,资金流转也快

  2.炎热的夏天即将到来,大一的同学很多没有准备凉席,这是刚性需求,而学校超市卖的凉席偏贵,可以从低价格好服务方面作为自己的优势。

  3.USB迷你创意风扇。大二大三大部分人有笔记本电脑,有USB创意电风扇的人比较少,通过其奇趣可爱的造型,丰富的色彩以及越来越多实用的功能,USB迷你风扇超越了原有的功能,是电脑一族桌面上的亮丽摆设,上网的好伴侣。

  (二)产品定位

  1.凉席:面向大一,进货价在12元左右,定价在20—30之间,视市场而定

  2.USB迷你创意风扇:3—5个种类,进货价依种类而定,但不超过10元,定价在10—20之间

  (三)进货渠道

  主要从网上订货,其次是大胡同

  二.营销策略

  主要分前期,中期,后期。前期做铺垫,营造氛围;中期主要是协调销售和进货;后期主要是客户的转介绍

  1.二手自行车

  对于收购二手自行车,首先可以通过自己的熟人入手,然后通过到宿舍楼挨个挨个向学长学姐说明,登记信息,附带贴一些广告,发一些传单;卖的话,可以再人人,BBS上发布信息,附带贴一些广告,发一些传单

  2.USB迷你创意风扇和凉席

  前期:在人人网上发软文,相册,相册中包括各种USB电风扇的星级指数,如:创意度、可爱度、经济度等,发动同学投票选出自己最愿意买的迷你风扇

  中期(销售):a.摆摊(创新):图片展,显示人人网上的投票结果,并发起现场投票,投票就奖励书签后者小扇子(上面印有夏天防暑养生的有关信息和唱片的购买联系方式,主要体现其价值)

  b.和举办活动的社团联系合作

  (注意留下客户的联系方式)

  后期:主要是客户的转介绍,发短信询问其产品使用情况,并适时提醒其转介绍

  3.在有一定的客户群的时候与游泳馆和健身房联系,为其招揽客户,但其应该给予一定的优惠,从中收取一定的提成。

  三.预期盈利

  先从二手自行车积累资金,预计收购30辆,每辆盈利凉席预计卖30条,每条盈利10元

  USB迷你风扇预计80个,每个盈利5

  预期盈利1000

  创业方案 篇6

  一、活动主题:

  感受农家生活

  二、活动对象:

  1001班全体同学

  三、活动时间:

  xx年5月22日星期日

  四、活动地点:

  林科大附近

  五、活动背景:

  进一步丰富校园文化文化生活,营造积极向上、充满激情、丰富全体同学们业余生活,展示同学们团结一心,锐意进取,蓬勃向上的精神风貌,同时也给同门们展现自我的舞台。培养积极向上的心态和良好的竞争意识,去创造美发现,体验淳朴的农家生活。

  六、活动目的:

  为了建立一个优秀的班级,体现文明高校学生风采;为了增强同学们之间的团结、合作,体现团队精神;为了加强同学们之间的'交流,体现合作、互助精神;为了丰富课余时间,班委会组织电子1001全体同学前往农家开展一系列活动,陶冶情操、感受农家生活,使同学们之间更加团结,创建一个优秀的班级。

  七、前提准备

  1、在准备开展活动前,负责人前往场地巡察,选择既合适又具有活动意义的场地,向同学们介绍活动场地风景、娱乐设施,遵循集体的意向。

  2、在活动前准备做好整体规划,对各细节注意安排人员,为防止意外现象发生,及时做好安排。

  3、提前三天统计参加活动的人数,为了整体安排,分别将全体同学们自由组队分成四个小组,挑选各组组长,方便组织和安排任务。

  4、活动当天各小组先分别行动,各自队长带领前往菜市场购买活动所需材料,购买结束后,于集合地点集合,清点人员由各组组长带队前往活动地点。

  5、到活动地点后各位同学听取各组长安排详细过程,不得脱离组织,擅自行动。

  6、为保证整个活动中的安全,各组组长必须担负起对同学们安全的责任,要密切关注同学的去向,及时提醒,把一切事情落实到底。

  7、做到以上前提准备后经老师批准后方可行动,还要邀请系部老师一起参加,增加师生友谊。

  八、活动流程

  1、上午8点统一在校门口集合,由各组组长带领各组员去买菜。

  2、上午8:30到校门口集合,清点好人员以后乘车赶往目的地。

  3、到活动地点后同学们听从组织者安排四处游玩

  4、11:30各小组开始准备好做菜的各种工具,清洗工具。

  5、农家乐厨艺大战。各小组各显其能,小组总动员准备中餐。

  6、午餐过后打扫卫生后,大家继续各种娱乐活动。

  7、下午4点清点人数,组织大家乘车返回学校。

  创业方案 篇7

  一、目标市场地理环境

  1、市场地理特点:地处西江与其支流——蓬江的会合处,主要包括新会区、蓬江区与江海区,其中以新会大新路、仁寿路步行街,江门长安路、五邑城步行街人流量最高。

  2、市场气候风土特点:属南亚热带海洋性气候,阳光充足,雨量充沛,主食一般以米饭为主,但近年来由于南北中外经济文化融合,外出用餐以面食及其他为主食的比例逐渐增高。

  二、行业环境分析

  目标市场主要经济指标,产业环境,社会环境:

  1.经济水平:以市级为单位,xxx年全年GDP生产总值江门市在广东省排名第6,1至5名分别为广州、深圳、佛山、东莞、中山,在全国排名第68,1至5名分别为上海、北京、广州、深圳、苏州。

  2.投资情况:江门市优越的投资环境,优质的政府服务,引得境外投资者纷至沓来。改革开放以来,全市累计实际利用外资超过100亿美元。

  3.旅游数据:江门是一个对外交往较多的城市,它和包括美国河滨市在内等多个国家的城市建立了友好城市关系,每年接待一大批来自美国、加拿大、日本、韩国、日本、印尼、澳大利亚、西班牙等世界各地的游客。

  4.饮食消费:饮食消费比重高达40%以上,即日常生活消费100元,饮食占40元。

  5.生活方式、饮食偏好习惯:江门人什么都爱吃,甜酸苦咸辣,样样好!江门人很会吃,对于外来菜色接受度相当高。

  6.商业繁盛情况:江门商业发达,无论对外贸易,零售服务业近几年都取得较大的发展,且未来发展空间巨大,饮食业每年都有较大的增长。

  7.当地餐饮企业经营状况:江门人爱吃,什么饮食文化都能得到融合,什么地方的饮食文化也能找到。而江门的食市也兴旺,到达了三步一餐厅,五步一饭管的地步。

  8.饮食业结构:经营类别以中式快餐、酒楼、饭馆为主,洋式快餐、西餐厅等为辅;经营方式以店面销售为主,外卖为辅;主食结构以米饭为主,面食为辅。

  三、经营项目的选择

  1.经营类别:中式快餐。由于资金限制以及餐饮业准入度等原因排除酒楼、洋式快餐、西餐厅。(这个大家应该没什么分歧)

  2.种类:以经营销售粉面为主,米饭快餐为辅。面食作为主食在北方很常见,但我们南方广东地区作为主食不多见,但据调查了解一般这样外地传进来得面食都比较受欢迎,而且都做得都很有特色。如云南过桥米线,重庆酸辣粉,而且也有几家本地的面食餐厅做得非常出色。米饭快餐店不是这一年两年才出现的,都不知道多少年了,市场已经很饱和了,哪个地方基本都存在这种快餐店,我们现在也进入这个行业有什么实际优势,就凭我们的冲劲跟自己免费劳动力吗?有什么自己优势,菜色吗还是成本。我们不是大厨,没这种技术,不一定能请到合心意厨师,而且我们都不懂厨艺,到时很可能被厨师牵着鼻子走。至于成本,我们刚进入这行不比老行家,他们有稳定低廉的食材供应商,而且他们也有一套节约自身成本的经营管理方式。况且快餐做的人多了,市场不仅相对小了,利润空间也减小了很多,要想进入并占领一定市场,必须以质量、服务、价格来吸引客人,但不好控制成本,可能导致亏本。就算让你进入了也不能有好的发展空间,可能得转型,快餐不像大酒楼有自己招牌菜,来来去去也就那几钟,没什么新意。如果做米饭快餐店很难做大,可能选的点好生意会不错,但好的地点不是到处都有,也不是经常能找到。可能你在深圳找到个好地方赚到了钱你想开间分店,但没这么好的地点了,或者在珠海哪个区或者江门哪个区域才再有这么好的地点,但糟糕的是区域太广太分散了,不好控制。而面食呢,以砂锅土豆粉、烩面为例,在深圳、在珠海、在江门都远远没有饱和,有的地方市场还是一片空白,与其跟别人瓜分一块所剩无几的蛋糕不如自己创造一块蛋糕让别人来抢。由于我们先开始的,初期做的好,以后市场份额也占得多。(这只是个人看法,需统一意见再确认)

  3.经营方式:以店面销售为主,外卖送餐为辅,涵盖午晚两饭市以及早餐、宵夜。由于店面销售较容易控制,包括成本控制,人员管理调配,突发事件的处理。而送餐要实现高的销售量比较难,叫外卖的顾客不一定到店面消费过,对餐厅的卫生、味道、质量等都不了解,要在卖客人心中建立良好卫生的形象不是一时半会可以做到的。

  四、开店

  挑选步行街或人流量相对较大的路段小区开设门店,江门地区以大新路步行街为首选,在新会田心路有一家门面转让,面积约为100平方,靠近大新路步行街,附近有居民楼,平时人流量十分高,而且在其附近有3、4家有一定规模的快餐店,都是以米饭快餐为主且兼营外卖。这个位置潜在一定竞争,但利大于弊。弊在于有餐饮同行存在一定竞争,分流部分客人,其经营时间比较长,有良好口碑与相熟顾客,还有稳定低廉的食材供应商及相适应得管理机制;利在于店面周围已形成范围比较广的餐饮商圈,有一定知名度,能吸引过往行人,相邻的餐厅都以米饭快餐为主营,一定程度上能凸显我们面食为主营的优势,而且面食竞争较之米饭主食显得较小,更能突出我们的与众不同,我们要做到人没我有,人有我精,当然不是别人有什么我们都照搬什么,别人走过的路是生路,我们再走的话可能变成死路一条。

  五、店面样式规模

  店面面积在100平方为宜,太大租金过高是一个负担,太小体现不出效果,不够大气规模,店面小空间不足会显得狭窄,给顾客感觉到压抑,就餐时感觉不自在舒适,我们卖的不单是美味的食物,还有舒适的环境,良好周到人性化的服务。100平方的店面,厨房空间占两成约为20平方,包括食材的摆放区、冰箱设备炉具的摆放区、洗碗区以及工作区过道等。就餐区占8成空间,包括收银台,饮料区域冰箱等。

  店面门头门面风格样式,直接影响门店的整体形象,所以这环节一定要处理好,不能马虎。门面的装修款式要以经营项目为中心,不能太简陋、单调,也不能像大酒店那样豪华,太豪华不但费用高,而且与整个店的形象也显得格格不入。门面要以立式玻璃为主,离地50公分开始直至封顶,正门采用玻璃门。这样店内采光度得以提高,长期来说可以减少电费,节约经营成本。同时也让在店面就餐的顾客可以观看到街景,提高格调。门面效果以下图为例:

  店面名称可以叫美味蕾香锅,再做个灯箱或者广告牌,在其上面以及玻璃上面贴上我们店的特色菜以及一些基本说明

  六、店内格局,经营品种及方式

  收银台设在正门口旁边,但不能太靠近门口,以免影响客人进出,在收银台旁边设立饮品区域,摆放冰柜。收银台、饮品销售区要根据门店整体格局进行调整确定。至于厨房一般设在最里面,当然也需根据门店形状格局,消防水电设备再确定。店内装修也要以整洁、明亮,要以给客人干净舒适环境为装修目的。先看看下面一组图片的对比:

  两间店面给人的感觉是完全不同的,图1给人感觉是很一般,里面消费吃一个快餐大概是6元左右,图2的装修看上去是上了一个档次,在里面消费6快钱吃一个快餐的话也会让人感到物有所值甚至物超所值。事实上,以同样面积,开始时同样是毛坯房计算,图1比图2并不省钱多少,地面同样铺瓷砖,60*60的瓷砖用于店面铺设的话有15到20元一块的,效果已经相当不错,具体费用下面会有较之详细的列表。桌椅的话图1的比图2的要贵,墙面天花的话图1的装修比图2的要省钱,价格相差不会很大,但效果差别我们可以看得出来,而且墙面油漆或者贴墙纸的话,我们可以尝试自己做,省钱去泥水装修工人的费用,现在装修材料不是太贵,我们可以挑选适合的不一定要贵的,贵的不一定是最好最适合的,现在装修贵的是贵在装修工人工资以及整体设计上。

  至于经营方式,我们初期还是以店面销售为主,以自身特色吸引附近居民以及路过的顾客为主。而外卖生意也要兼顾,不过要划定范围,为店面辐射200米内的商铺,居民区。主要在这附近我们自己可以亲自去送,不用再去请人,而且新开张品质、味道别人都不了解,单凭一张宣传单张就想让别人相信你选择你相对来说有一定难度,外卖范围广一点的话我们就得请人去送,而且不是请一个两个就可行,最少得请5个或以上外送员工才行,但算外送员工工资加油费补助,一个月下来就得一万块钱,初期支出有点过大,所以在下认为不适宜将外卖份额定得太高、范围太广。以下是本地一些快餐外卖数据,本地外卖快餐店有冧茶E族、好味道桂林米粉、达记快餐、金田快餐、味源美食、金煌美食、花语快餐、新爱美食、靓面轩、鲜味阁、菇香鸡烧味外卖、景云面馆、御之品烧味连锁、树记快餐、财记快餐、港式外卖、金太阳快餐等等,而且这些只是在江门市新会区这边的一些快餐店,只是新会区里头的一部分快餐店,并不全面。我在上班公司这一片收集的快餐店资料就有17家之多,正式统计起来可能是原有数目上的几倍或者更多,其中又以财记快餐、达记快餐生意最好,我公司同事包括我一般都是叫财记外卖的,这两家快餐经营时间比较长,口味不错,已拥有很大一部分熟客,而靓面轩以其特色面食为主推,也快速占领一部分市场。

  经营时间段,为了提高知名度、占领市场、提高销售额,我们主营午晚两饭市、兼营早餐、宵夜。比例约为3:3:2:2,即午晚两饭市占6成,早餐、宵夜各占2成。由于刚起步,可能两饭市经营状况不会太理想,需要时间推广宣传以吸引顾客,所以初期主要经营收入可能来源于早餐与宵夜的销售。但我们必须两手抓,都要过硬,既要抓好早餐宵夜的销售管理,也要抓好饭市的销售管理,不能因初期哪方面销售不理想就放松那一方面。在经过实际销售统计,我们再进行各方面的调整,包括投入的时间、资金、人力、物力。

  经营销售品种:以经营销售粉面为主,米饭快餐为辅。粉面包括砂锅土豆粉、砂锅米线、烩面、刀削面、热干面、炸酱面、凉皮、肠粉,其中以砂锅土豆粉、砂锅米线、烩面为主推产品;米饭快餐包括:蜜汁花叉饭、叉鸡饭、烧鹅饭、扬州炒饭、火腿蛋炒饭、叉烧韭黄滑蛋饭、冬菇焖鸡饭、面鼓五花肉饭,视实际情况选简单易进的做;除了主食还推出其他食品,包括粥、炒粉、炒面、胡辣汤、油条、茶叶蛋、热狗香肠、特色饮料,粥包括:鱼片瘦肉粥、皮蛋咸蛋瘦肉粥、粟米瘦肉粥、鸡粥、咸猪骨粥、陈皮鱼柱白果粥、猪肝瘦肉粥,以广东咸粥口味为主推;饮料系列包括:普通豆浆、即磨豆浆(广东名为豆沙)、立顿奶茶、立顿红茶、立顿绿茶、雀巢咖啡、雀巢奶茶、雀巢橙汁、普通可乐、雪碧、芬达、啤酒等,其中以即磨豆浆、立顿与雀巢系列奶茶咖啡为特色卖点,即磨豆浆(豆沙)问娇龙就知道。

  七、产品时间段配搭

  早餐卖粥、炒粉面、胡辣汤、油条、肠粉、豆浆、即磨豆浆、茶叶蛋,其中主推粥、肠粉、即磨豆浆及其他;

  午晚两饭市卖砂锅土豆粉、砂锅两掺、砂锅米线、烩面、刀削面、热干面、炸酱面、凉皮、各类米饭快餐、各种粥、炒粉面、以及各种饮料,其中主推砂锅系列粉面,这边米饭以煲仔饭、竹筒饭为特色,所以我们也推出自己的特色,以砂锅为卖点的一系列香锅粉面,快人一步,打造自己的特色就是打造自己的品牌,发掘并占领潜在的市场。

  宵夜卖粥、炒粉面、肠粉、砂锅粉面、啤酒饮料等等,以后适当增加烧烤类食品,本人初期不建议宵夜做烧烤类食品,因为人力物力有限,且繁琐需要时间去学习,其他种类菜色已经够多,太多的话不容易被消化,多则乱。

  无乱什么时段销售什么食品都好,都要区分主次,选取某一种或几种为特色推荐给顾客,要想发展新顾客,留住旧客人就必须得有自己的特色,有自己的卖点。妈的,游戏都没玩几天了,主推产品先以上面说的为准,到时我们再做详细点的.市场调查,还有经过实际销售情况反馈再进行商量调整。

  人员配置及形象:厨房工即厨师需要3人,店面服务员需要3人,收银需要1人,洗碗工需要1人,我们现有人员4人,即还需请4人。由于语言关系,所以暂定我跟娇龙负责店面服务,陈鹏跟煜喜负责厨房工作,我们4人协调好工作岗位,视现场情况可临时调配其他岗位帮忙。但还需请4人,其中请一般厨师1名,但我们也要学习掌握一定的厨艺以便不时只需,不能让厨师牵着我们的鼻子走,请洗碗阿姨1名,店面服务员1名,收银员1名,店面服务员跟收银员需为女性,不然阳盛阴衰太严重,店面形象也不太好。至于人员的招聘我会在门店装修期间物色,并且招聘假期工或临时工为首选,工资支出相对会有降低。至于形象问题一定要注意的,既然装修要上点档次,员工形象就不能马虎,穿着整洁是必须的,尤其是店面服务员、收银员的形象更要注意。我们不必像西餐厅那样统一服装,但我们可以定制购买统一的围裙,围裙上面标有我们门店的名字。店面服务员在上班时间必须穿着围裙,以树立咱们良好的形象,而厨房工在厨房工作期间可以不穿着,但出来店面帮忙时一定要提前穿上。这是服装方面,当然是不允许穿拖鞋了,任何时候正常情况下都不允许,当然冬天谁傻到穿拖鞋呢。

  开业时间:几日起开始策划方案,争取在这个月将开店方案确定下来,包括初步费用、参与人员、店面选址(城市)等。然后在12月初抽时间出来面谈,实地考察各个地方市场的实际情况,最终确定店面开设的城市区域,了解当地的食材物价、装修价格、店铺租金、办证手续等,还要制定好相应的经营方式,学习掌握好相应各项食品的制作。在12月中旬,即12月15号之前处理好各自手头上的事务,办理健康证,准备好开业资金,以备全心全意投入创业开店。xx月xx号确定门店的选址并签订租凭合同,之后进行装修及相应餐具设备的购置,办理相应的营业执照、卫生执照。初定装修这些花一个月时间,于20xx年x月xx号开张,要做好开张前的充分准备,不能按时开张的不要盲目开张以免损害形象宁愿晚1个星期也不早1天。尽量争取在1月15号或更早开张,因为需要时间打响名气,要通过一段时间的经营来发现问题并完善经营销售管理,以更好的状态迎接春节餐饮旺季。

  因为从现在算起到20xx年x月xx号开张日也只有2个多月时间,时间不算短,但实际投入准备开张可能要到12月底,时间就显得相当紧凑,所以要是想开店就尽快放下手头上的东西,全身心投入才行,最起码也要确定好方案,先让其中2人现在就开始着手准备。唉,第一页套用别人的什么地理环境分析,真不知所云,还是以自己口吻写更适合,写得太规范还觉得别扭,越写越长。

  八、营业时间

  早餐:7点至10点

  午餐:11点至14点

  晚餐:16点半至20点

  宵夜:21点至23点

  具体每个时段的营业时间以当时实际销售情况调整,但正常情况下按以上时间执行。由于营业时间较长,所以员工分两班制,当然我们4人要两班制想都别想,以后生意好了再算,早班时间为7点至14点,晚班时间为16点至23点,妈的,这种策划方案应该我们约个时间见面详谈,又花了我一个通宵时间来写。人员分两班制,每星期早晚班调班一次,员工每月有两天休息,具体待遇暂定为包吃不包住,试用一个星期就足够定夺是否录取,工资在下面投资费用那里再写。

  销售经营管理:

  我们要想在竞争激烈的餐饮市场突围而出,除了硬件果关,有自己的特色产品外,还要有软件的配合,我们卖的不单是产品,我们卖的是服务,还有餐饮文化,当然后者餐饮文化要等到我们规模发展壮大了才有资本才有资格谈论。对于进门顾客要热情招待,不能冷落任何一位客人,不管其消费多少,顾客进门要说欢迎光临,要以微笑待客,善于观察客人人数以便为其指引合适餐桌,推荐合适的菜单,当顾客离开时要说欢迎下次光临。

  要善于观察每位客人进餐情况,如顾客在进餐期间有其他需要或者询问厕所的要第一时间为其提供服务。说到厕所差点忘记了,厕所连厨房区域可能占到店面25%的面积,而且厕所一定要干净,不能有异味,厕所要勤洗刷,没人洗我自己洗。顾客进餐完毕离开后,要马上收拾餐桌,以上都有点废话,但仍然是要说的。有的顾客在进餐完毕后没有马上离开,而是留下来详谈休息的,我们不能表现出不耐烦,主动为其提供引用水并收拾干净桌面,让其有干净整洁的环境,这样做既不是大体,有时还起到让顾客早点离开的效果,我们是开餐厅的,盈利赚钱才是我们的最终目的。

  至于厨房工更要做好,客人所点菜色要及时按顺序做,不能让先来的客人久等,后来的客人先吃,这点一定要注意做好,因为客人对这点是十分反感的,我们平时去吃饭也遇到过这种情况了。还有洗碗工,当然是要洗得快洗得干净还有少犯错,不要一天打烂的碗碟比工资还多。之前也说了,哪个环节人手不足,我们4个就要主动到其他岗位上帮忙,而其他员工岗位则要保持不变,不能乱了套。而外卖电话一律由收银员接听,收银员要记录清楚客人所点菜色以及送餐详细地点。

  这是店面员工的经营管理,除了要做好上面所说的,我们四个还要控制好经营成本,在电费水费方面能省则省,但店面灯光这些该花的必须花,具体操作也不用多说了,要说的是食材采购环节,要货比三家,寻找稳定低廉的供货商,要经常留意食材价格的变化,时菜要挑选该时期最便宜的。时菜知道不,就是一个米饭快餐,你点了个叉鸡饭,当然叉鸡饭除了鸡肉跟饭之外还要有菜的,那菜就叫时菜,这个时期可能青菜便宜,所以就选青菜,但过段时间到黄瓜大批上市,黄瓜较之更便宜,那是我们时菜就要改用黄瓜了,这个不说也知道了,说说也没坏,总之能省的则省,不论多少,一分钱也是钱,慢慢积累,长时间就能省下不少成本了,对于以后干其他事业或者什么的,养成这种习惯就是大财富了。在开店初期,我们可以推出优惠套餐,如吃砂锅土豆粉加1元可得即磨豆浆一杯等等配搭,总之这些当时商定菜单时再定。

  总的来说,没有不赚钱的行业,只有不会赚钱的人,我们要想突围而出就必须有自己的特色、凸显自己的优势,既然选择了就必须认真做好。

  创业方案 篇8

  一、发展前景

  自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少,紧有一家小卖部,学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料,且品种单一,大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。奶茶作为一种时尚饮品,以其口味好,方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱,据我们调查,在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买,极不方便,所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性,市场前景非常好。下学期,我们长汽高专即将乔迁新校区,根据消息,我们学校在下学期将会扩大招生,在校学生人数保守估计可达八千人左右,这是一个很大的目标消费市场,综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好!

  二、店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,紧挨着学生超市,旁边是学生食堂,离三栋学生公寓也不远,每天人流量非常大,属于黄金地段。我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。经营面积约为10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷饮如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖,使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然,时尚,符合我们青年人朝气蓬勃的个性,我们还会在店设一个许愿墙,用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望,以增加我们店浪漫的风格。

  三、发展战略

  1.本店开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单、个人关系宣传或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2开业之初,我们会面对全校开展一次促销活动,促销内容主要是降价销售一天,还举办喝奶茶赢奖品等活动,活动目的在于对本店的宣传,让学生知道有我们奶茶店的存在。3为了方便学生以及增大我们的销售量,本店还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4 本店还会在特殊的日子推出特别的奶茶饮品,如:情人节我们会推出情侣奶茶,冬至日会推出温暖冬日奶茶等等。

  5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、学校工作人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮品行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、奶茶店管理结构

  店长兼收银员1名 ,饮品师1名,送货员1名。

  经营理念侧重于以下几点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:港式奶茶及水果沙拉

  主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有时尚气息的绿色饮用环境

  五、市场分析

  在大学中喝饮料是日常生活的一部分,而学校中所提供的饮品选择却远远没有达到学生们的要求。饮品市场前景良好,特别是具有青年人喜爱的时尚饮品,我们开奶茶店一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对食品安全问题严格把关,做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势:

  优势分析:本店经营解决学生饮品单一等问题,并且与超市里的成品饮料同样方便快捷,节约时间。同时,我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的饮用饮料,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂就在我们饮品店旁边,多数学生在吃晚饭后想喝饮料,这部分的优势很明显。劣势分析:由于刚起步,饮品店规模较小,如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该饮品市场的。

  威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的'。

  六、促销和市场渗透

  促销策略:

  前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

  七、财务状况分析

  1.据计算可初步得出店面开业启动资金约需8000元(场地租赁费用600元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用1000元,饮品制作用具购置费用5000元,基本设施及其他费用等800元)。

  2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

  3.每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约300元,收益率40%,由此可计算出投资回收期约为2个多月。

  八、 营销组合策略

  有形化营销策略:

  由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

  技巧化营销策略:

  做出持续性、计划性将决定本店在避免普通饮料店的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本店能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本店将会建立一套完整的

  会员信息反馈系统,实现营销承诺:

  l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  3、建立饮用顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

  九、 大力打造“绿色时尚饮品”的品牌形象

  根据饮品企业竞争激烈、模仿性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色、时尚”为核心的品牌特征,本店通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费、打造时尚气息来实现营销目标。作为一个饮品店开展绿色、时尚营销,我们有着天然的优势,本店将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色时尚的理念。

  十、 重视搞好一系列的企业公关活动

  本店将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为奶茶店的发展提供宽松有利的经营环境。

  1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

  2、学生群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与学校开展的活动以及各个社团的活动。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

  十一、市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。

  (2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上饮品业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。 内部管理风险:

  饮品行业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的饮品店来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  十二、应对措施

  l、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色饮品。

  2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

  3、进入市场后,认识饮品市场周期,不故步自封,积极开发更新饮品·。

  4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

  初期(1-3月)

  十三、店面设计

  视觉识别

  店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

  店面布局

  恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。灯饰和灯光:灯饰是饮品店装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示饮品的格调,贴近消费者感官享受。

  桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。 工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近饮品店气氛和消费者偏好,烘托出本奶茶店的品位。 饮品制作工具:干净,整洁,应该体现奶茶店特色或者形象。

  背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。

  创业方案 篇9

  一、公司情况简介

  公司取名为武汉天子烧烤有限责任公司,公司的发展将立足于武汉市,打造武汉特色小吃。公司将建立在我的家乡武汉江夏,借鉴海底捞火锅的经营模式,采用科学的管理方式,努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。

  二公司理念:

  学习海底捞公司的经营文化,“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念,倡导“用双手改变命运,靠勤奋实现梦想”的价值取向,公司上下形成了“同心同德,争创武汉一流餐饮企业;上下齐心,打造武汉第一火锅名牌”的创牌氛围。

  三、行业分析

  优势:烧烤行业投资不多,但回报可观。烧烤的.种类比较多比较吸引人,烧烤店在学生中是很热门的休闲、聚会场所。在江夏纸坊,烧烤以正规门面发展生意的地方较少,就市场饱和度来说,还未达到市场饱和,存在供不应求现象。

  劣势:一是烧烤本身是不能多吃的,这点也制约着烧烤行业的发展,二是烧烤店存在很大卫生问题。

  四、同业竞争状况

  由于在江夏纸坊烧烤店分布不集中、店面较少,竞争相对平缓,行业威胁较小。

  五、投资金额和门面分析

  初步设想第一年投资20万元,由于个人和父母经济情况有限,打算实行入股原则,吸纳资金。门面选择在距离中百仓储部远的体育馆附近,这里不管白天还是夜晚,人流量都很大。初步打算10万元用于门面租赁和装修,5万元用于食材购买和开业促销,另外5万元用于员工工资。

  六、员工招聘和部门划分

  1、烧烤店分为三个部门,一是后勤采购部,二是前台服务部,三是后台厨房。初步设想招聘十个人,五个人负责前台,两人负责后勤,三个人负责厨房,任帆为老板。

  2、工资标准:后勤和前台各位1900元/月、厨房为3000元/月

  3、员工保障:设立员工奖惩措施,为员工办理相关保障,激发员工工作干劲。

  六、开业促销

  开业前一个星期进行试营,运用各种促销手段,主要有以下几种方

  一、打折优惠:试营期间打八折。这种方法是最直接的能够让顾客切

  实得到实惠的手段,它能让顾客很直观的感到确实得到了便宜,心理上暂时得到较大的满足。缺点就是,打折多了,成本较高,打折少了,不能起到效果。

  二、现金券:优惠力度与打折优惠相比,力度小了一些,实际上是一样的折扣,但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。试营期间消费满100送20,满200送50以此类推。

  三、会员制折扣:会员制优惠促销是一种长期的优惠手段餐厅开业初期,客源不足,会员发展的速度可以要客。试营期间,降低会员加入门槛吸引顾客。快些,以后如果人气已经聚拢,甚至每天就餐都会出现等位,排队现象,会员的发展就要减慢速度,甚至停止,或是将范围缩小至仅限于重

  创业方案 篇10

  一、介绍

  主要经营韩版服装、饰品,兼卖xx风格设计独特的生活用品。采用网络、店面相结合的方法,利用xx世纪网络技术蓬勃发展的大前提,根据网络购物热潮推出的购物新理念,旨在带动新一代年轻人的购物热情,快捷、方便、多样、韩流是我们的特点。

  二、店面选址

  为了减少资金投入,直接用靠近公园,xx村口对面的x个相连车库位,剩下租金。

  三、店面装潢

  店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象。在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

  1、要紧扣xx风格,在店面的装潢上一定要下工夫,给人强烈的`视觉冲击力和感染力,有耳目一新的感觉。

  2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光冷暖结合,空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的!预计花费xx元。

  四、选货及进货的渠道

  1、选货:首先和xx的品牌商交涉网上代理的相关事宜,争取最小代价,争取更多的货源。其次瞄准xx的散货批发市场,选择精品。再次瞄准xx购物网,直接挂到我们的网上,低买高卖。

  2、进货渠道:进货直接邮递回中国,必须谈好物流公司,建立良好的合作关系,争取最低成本。

  五、人力规划

  创业初期减少成本,锻炼个人能力。不准备雇服务员,由我(xx店面装潢、开业收银等注:提倡顾客用支付宝等支付,但不排斥顾客现金交易)、xx(网页维护、到xx后进货)、xx(进货)、xx等同学(店面服务员)负责。赢利后才用投资分红的方法。

  六、投资金额分析,每月费用分析

  共计:xxx元。

  七、营销策略

  1、开幕促销

  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

  2、长期发展营销策略

  增加顾客购买的可能:

  ①传达我们购物方式的先进,如每三天网上都有新货更新等信息。

  ②利用顾客注册信息,以某种借口想顾客发送邮件,施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等。

  ③根据顾客购买的金额设置累计奖励机制。

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