制作南瓜饼作文
今天早晨，我的脑海中忽然冒出了一个新奇的念头——自己亲手制作南瓜饼。
说干就干，我央求妈妈陪我去购买材料。我们去超市买来了面粉、老南瓜、发酵粉和白糖。
回到家，我积极地把老南瓜洗干净，妈妈帮我切成块放入高压锅煮。等老南瓜煮熟后，我取了大约200克南瓜放入碗中，再放入100克白糖，开始搅拌，一直到完全搅拌成南瓜泥。然后我再取来酵粉，将酵粉倒入大约35度的温水中，再搅拌，直到酵粉完全溶解。
接着我把溶解的酵粉倒入面粉中，然后开始揉面。我一边揉面，一边将所有搅拌后的南瓜泥又全部倒入面粉中。“哎呀！”我惊叫起来，水太多了，面团已经粘在我的'手上，甩也甩不掉了，怎么办呀！？我坐在椅子上想了一会儿又站起来，拿起面粉不管三七二十一就倒进去。哎呀，这下面粉又太多了，面团没法揉成形了，怎么办呀！我静下心来，经过了前两次的失败经验，这次我可学聪明了。我拿来一小碗水，一点一点慢慢加入面粉中，加一点再揉，然后再加入了100克糖，直到揉成不粘手又成形的大面团。我再将面团放在那儿，让它醒十分钟，哈哈，这似乎很专业哦!十分钟后我开始动手做形状了。我做成了饺子状、馒头形、饼形，妈妈过来做了几只活灵活现的小乌龟，可爱极了！我们一边做，一边笑，享受着这美好的过程。
做完后，我们把南瓜饼放入微波炉，很快我们的南瓜饼出炉了，我兴奋的大叫：“快来吃南瓜饼了哦，快来哦！”爸爸、妈妈闻声赶来。妈妈说：“嗯，味道OK，非常不错，比外面买的更好吃！”爸爸大笑说：“哈哈，这南瓜饼的个头好大啊，怎么像是南瓜馒头啊，不过形状挺丰富多彩的，味道也还不错，第一次能做成这样真是非常难得了啊！”
此时的我当然是眉开眼笑了啊，听了这些话我的心里美滋滋的就像春天盛开的花儿一样，开心极了！
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