盐与健康征文

盐与健康征文1000字

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盐与健康征文1000字

如今我们的生活渐渐好转，几乎每个家庭都可以满足一日三餐的需求了!当然一定少不了‘‘盐’’。下面我们来好好谈谈‘‘盐与健康’’的问题了!

据科学资料显示：一个人每天吃的盐不得超过6克，吃多了会得上许多可怕的疾病，比如食盐过多会加重肾脏负担，引起水肿。虽说每个人口味都不一样，每一餐咸淡也可能不同，不过在肾脏的调节下，人体内的盐浓度总是稳定在一定的范围内。如果盐的摄入量长期超过需要量，特别是当肾脏功能减退时，肾脏就不能根据体内的需要量而调节地排盐，多余的盐分就会积蓄在组织中，组织为了维持渗透压平衡，便会吸收水分来稀释，结果导致水和钠盐的潴留，使病者出现水肿症状。

因此肾脏病患者需要严格限制盐的摄入量。盐虽然是生活要用的调味品，是每个人都必须吃的，不光是调味那么简单，不吃盐会伤害到身体，吃多了盐也会伤害到身体，还容易得高血压，心血管疾病等病症。

研究发现，每天的食盐摄入量如果超过4克，中风的几率明显高于每天吃食盐少于1、5的人，而且，每天食盐摄入每增加0、5克，中风的风险就增加17%.长期的高盐膳食会增加患高血压的风险，进而还会使得人们更容易患中风和冠状动脉心脏病等心血管疾病。虽然流行病学调查研究早就发现，长期高盐饮食的人们更容易患肾结石和骨质疏松症等疾病，但很长时间以来都每弄明白是什么原因造成的。

最近研究人员通过动物实验和细胞试验发现可能是钠离子代谢而造成的。实验含有钠离子，研究发现，钙和钠在人体中代谢是有联系的，它们有同一种分子调节。钠离子从人体排出时，还会携带一部分的钙离子，因此，钙的排出量也会增加。吃盐太多还会得胃癌。

某大学发现，2010年，英国大约有7000多名胃癌患者，其中大约有1/4[1694名患者]与食盐摄入过多有相关性。长期吃太多的食盐的确可能增加患胃癌的风险。吃盐多的人还容易感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抵制能力，同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在呼吸道上感染的机会。法国有句话说：‘‘美女生在山上，不生在海边。’’根据国美容师解释，因为住在海边的女性平时摄入的盐较多，所以皮肤很容易长出皱纹，自然影响美观。而山区的女性较少吃盐，皮肤往往光滑细致。

盐吃多了为什么容易长皱纹呢?

专家解释说，食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，他们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多，体内钠离子增加，就会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹增多。

所以，大家一定要少吃盐，拥有一个健康的身体!

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