韩国人冬至吃什么
韩国人冬至吃什么
在咱们国家北方地区，冬至有吃饺子的习俗。冬至在韩国也是比较重要的农历节日，从这天起代表冬天已经到来，寒冷的季节需要足够的温暖与营养，所以韩国人每到冬至这天必须喝红豆粥。冬至这天，北半球昼短夜长，从这天后，白昼就开始变长，黑夜慢慢变短。这天作为养精蓄锐的好日子，韩国人特别的'重视。
韩国自古有冬至天吃红豆粥的习俗，一方面是驱邪，另一方面是增添营养。
韩国冬至习俗有哪些?
很多人可能不知道吧，在韩国和日本，也是过冬至节的。冬至是古代最受重视的日子。现在，在韩国，冬至也是一个比较重要的农历节日，是24个节气中的第22个。按照农历，每年的冬至大概是在12月21日至23日之间的一天。
冬至这一天，北半球昼短夜长，是一年中白天最短、黑夜最长的一天，冬至过后，白天开始慢慢变长，黑夜则越来越短，所以古代人把这一天看作新一年的开始，还称之为小春节。
韩国冬至习俗
在冬至，韩国人有吃红豆粥的习俗。古人认为，冬至吃了红豆粥才能长一岁。红豆粥是用红豆和糯米汤圆调制的，古人相信，红豆的红色可以驱赶鬼神，所以古代除了在祠堂里摆红豆粥来祭祖以外，在家里各个角落都放一碗红豆粥或撒上粥来避邪，祈求新的一年平安。另外，从冬至以后，天气越来越冷，寒冷的冬天来了，人们需要补充足够的热量和营养，所以韩国人习惯在冬至这天喝红豆粥，来养精蓄锐。
另外，古时候，人们还要和邻居分享红豆粥，并用当天的天气来展望新年的收成，并送月历给亲友和邻居。
如今，有老人的家庭比较重视在家里煮红豆粥，年轻一代则不太重视这一习俗，有的年轻人干脆直接买红豆粥来吃，因为现在到处都有卖粥的餐馆，很容易买到红豆粥。不过，人们还是认为冬至天气很冷的时候喝红豆粥，别有一番风味，觉得更好吃。
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