2016关于苏州过年习俗
春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今，中国也有很多的地区春节习俗都各有特色，当然也缺少不了苏州这个美丽的地方。为大家介绍苏州过年习俗。
腊月二十四夜，家家户户要吃团子，有芝麻馅，豆沙馅等。看黄历择日打扫卫生，扫除屋中的一切尘秽，准备过年。到了腊月三十日除夕夜，家家围坐在一起，举杯畅饮，吃着年夜饭，蛋饺称“元宝”，喻意招财进宝;豆芽称“如意菜”，反正是鸡鸭鱼肉样样俱全。吃好团圆饭，就开始贴春联、挂灯笼，有的人家还会贴上门神，以驱避鬼邪。00点还没到，鞭炮已经放起来了，祈祷新的一年里家人朋友都平安幸福。我们小孩子当然是等着拿红包啦!数着一张一张的压岁钱，心里都笑开了花。年初一早上起来要吃糖年糕和小圆子，这一天是不能扫出垃圾的，一扫就把好运气弄掉了。初五是五路财神的生日，又是一番鞭炮响连天的景象。元宵节标志着15天的年基本过完了，一年一度的团聚也暂告段落。正月十三夜上灯，十八落灯，胥门的百花洲会展出各式花灯。“苏灯”精奇百出，闻名遐迩，灯彩遍张，夜则燃灯，火光烛天，争奇斗妍，游人如潮。灯节还有打灯谜的习俗，人们将谜面粘诸花灯，任人猜。
新年来临，大家不免都异常的喜气洋洋、兴高采烈。在经过前述的种种准备以后，天天盼望的除夕终于来到眼前，新年的庆祝也就进入了高潮。
除夕之美在日落。是晚，各家长幼齐集户内，即使是远出在外者，也要尽量在此前归家与家人一起过年。大家在灯火下团坐一起，同吃“年夜饭”，边吃边喝，说说笑笑，这顿饭时间延续较长。这是一年辛苦到头的.尽享天伦之乐，故名曰“合家欢”。
春节，吃年糕就成了中国传统的习俗。我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
那么，我们苏州人吃的就是桂花糖年糕。苏州桂花糖年糕采用上好的江南糯米、桂花、白砂糖等天然原料经磨粉、搅拌、蒸制而成，其具糯、软、香、甜的特色，可煎、炸、蒸多种吃法。小时候过春节，糖年糕是一定要吃的，过年时，自家弄了点糖年糕，本是应个景，家里大小饭桶们却吃上了瘾，便成了惯例。
糖年糕，吃的时候要切片，可以用蛋液和面粉调成糊，裹上后用中火略微煎一下，外脆香，内软糯，香甜可口。小孩子贪吃，不要多给他，糯米不好消化的。
现在，春节吃年糕在苏州已经不是那么被重视了，特别是年轻人。甚至，现在的小孩，根本就已经吃不到年糕。
此夜紧接新年，所以许多家庭之长者，在年夜饭后，不去就寝，围炉守岁。也是边说边笑，边吃杂食。大家不会觉此夜夜深更长。到子夜时，有一些人还会往城内庙中争烧“头香”。
守至鸡初鸣、天微明，各户男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。然后少幼齐向家长拜年，家长向小孩散给年前已准备好的压岁钱，这是小孩们念叨已久的盼望，至此总算欢天喜地地到手入袋。接着开门放爆炸迎新，邻里相见互道新禧。自初一以后各日，便是亲戚朋友往还拜年之期。客来多携礼品，待客必请喝“元宝茶”，是为茶内放上青果或茶盖顶置青果一枚。
还用金漆盘装果品献客，口中则说“恭喜多如意”。又必请吃酒饭。其时长辈凡见幼辈皆要送压岁钱，这对经济拮据者来说，不免是不小的负担。不过此类拜年之风，至清末苏州已见简化。交往多者出外拜年，往往不进门内，仅投一名刺，权作已来贺年，这样便可省却应酬和开销：“换得桃符样色新，衣袍短套到门前。何人最怕腰频折，投刺匆忙当贺年。”
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